醬香型的酒都是本年生產的全部用于窖藏，至少存放5年以上才上市，所以現在市場上的茅臺最少都是5年以上的。茅臺股份有限公司的產量才2萬噸左右。

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基酒就是基礎酒，所謂茅臺基酒，就是茅臺在灌裝前，以此為基礎，采用一定手段加入調味酒進行勾兌，使得產品的酒質均衡，風味一致。其實任何中國白酒出廠前都用基酒進行勾兌，然后才灌裝；現在的年份酒就是用達到某個年份的基酒按一定比較進行勾兌。中國白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒簡直有本質區別。正品葡萄酒是不勾兌的.

公斤酒的指導價是2680元，，市價為4200元。茅臺酒每年的增幅為10%，08至今近五年，一般價為6000元左右。

很好，50到150

10到30左右，酒質不錯的金沙回沙酒廠酒質！

茅臺正式上市是2001年8月27，在上海證券交易所上市的茅臺，市值收于88.88億元。白酒行業中處于領先地位的貴州茅臺，距離創階段新低還是還很近了。近來有不少朋友都發出了擔心貴州茅臺后市發展的聲音，就好像：“大家還看好貴州茅臺這只股票嗎？”甚至有人發出了更離譜的聲音：“貴州茅臺這走勢，該不會暴雷的吧？”可學姐的態度是：貴州茅臺就是我們A股中價值投資的模范，大家可以長期看好，穩定持股。其實很多行業的龍頭股，也適合于價值投資。想要了解更多內容可以看看我整理的A股各行業的龍頭股名單。你如果還沒有決定好購入哪支股票，選龍頭股就是最好的捷徑。很快捷點選此鏈接就有了：A股超全行業龍頭股，你的選股好幫手就眼下的這個情況，短時性的降低，大部分影響因素來源于市場規則。因為本輪行情炒作的是成長性，雖然一線白酒行業業績很好，卻增加速度較慢，沒有了“成長性”這個重心點，僅此而已。就像這句話，好的股票從不輸錢，只會輸時間。白酒依舊是基本面很牛的行業，貴州茅臺在A股中依舊是無敵的強者。一、短期看，端午前后的白酒動銷依舊景氣，高端酒的價格一直居高不下那從段時間看來的話，在端午、中秋、春節等節日時期，或者是在擺宴席的時候等消費需求拉動下，這樣一來整體拉動消費都會向好的趨勢延伸。從價位來看的話，貴州茅臺在高端白酒中，屬于批發價格一直穩步上漲，根據下面的數據顯示得知：茅臺箱/散裝批價目前分別為：3300-3400元、2750-2850元，參照5月的數據，發現價差縮短了，散裝茅臺漲幅較大。系列酒新增產能將分批投產，很有希望會成為貴州茅臺的重要增長極，非標類和系列酒的提價也很有希望可以反映在第二季度業績。二、中長期看，高端擴容持續推進，貴州茅臺的獲利能力一直比較穩定，并且慢慢高升中長期來看，隨著國人對飲酒的理性意識的抬頭，以及財富增長帶動對于飲食精致度的提升，從2017年起，白酒行業銷量持續小幅下滑，行業走到了“量平價增”的時期，但在中低端酒類銷量沒有以前那么好的同時，高端酒類市場在持續地擴大，行業也慢慢的在向高端以及頭部企業靠近。在市場總量上，2017 年高端酒銷售額約1000億，2019年高端酒市場規模接近1600億，從2017年過到2019年，過去這三年復合增速高出20%。在白酒行業噸價這一方面，由2017年的4.7萬元/噸提高為 2019年的7.2萬元/噸，復合漲勢將近15%。根據機構預測，在2018-2023年期間內高凈值人群數量復合增速為8%，隨著高凈值人口的增加和居民可支配收入的增加，行業消費升級趨勢還將延續。但現在這幾年，茅臺的白酒批價格和零售價始終都是穩定上升，公司也在慢慢的獲利。有更多關于貴州茅臺的看法和觀點，其他機構的行業研報我也整理了，可供你們更好的去研究，戳開就可以看到了：行業研報（整理版）：貴州茅臺還有沒有機會？三、總結短期而言，端午節前后的白酒動銷依舊景氣，高端酒的價格一直居高不下；以中長期來看，高端市場不斷前進，貴州茅臺的獲利能力一直比較穩定，并且慢慢高升。以現在的背景環境之下，估計一線白酒茅臺的業績也能夠穩中有升。從現在的大趨勢來看，目前已經有下降的趨勢了，在左側交易期間的范圍，想起可能趨勢非常好，提議待到股價穩定了再去抄底，這樣更穩妥。由于篇幅受限，我們也不具體給大家展示貴州矛臺行情趨勢了，那你還想了解貴州茅臺接下來的行情趨勢嗎，你們可以先輸入股票代碼來查看，就能查詢：【免費】測一測貴州茅臺未來走勢

季克良表示是這么說的：“原計劃‘十二五’期間實現產能3萬噸，‘十三五’達到4萬噸。現在，我們計劃‘十二五’期間要達到4萬噸，‘十三五’要達到5萬噸，整個計劃提前了五年?！?也就是說，現在茅臺酒廠的酒也就是4萬噸的樣子。

需要分清茅臺酒基酒產量和茅臺酒產量兩個不同概念。茅臺酒基酒產量每年在茅臺年報中有公布，如2011年茅臺酒基酒產量約3萬噸。茅臺酒產量，即每年茅臺裝瓶出廠的產量。茅臺公司對這個數據沒有公布。根據歷年統計分析，可以推算出2011茅臺酒產量約1.4萬噸。

同志，你題目和問題不一致，應該算兩個問題！一、正宗的茅臺酒一年產量大約是一萬噸。二、可以，建議你只買貴州茅臺！你可以去以下官方網站咨詢購買去別地買不到正宗的！

2001 年 8 月,貴州茅臺股票在上交所掛牌上市

2001年08月27日

2001年08月27日

貴州茅臺酒股份公司，貴州茅臺酒保健酒公司，都是茅臺集團的子公司，公司地址都是貴州省仁懷市茅臺鎮，如果你看到招商廣告說公司地址在廣東，我覺得唯一的可能就是保健酒公司在廣東的代理商的地址。

公司名稱 :貴州茅臺酒股份有限公司 英文全稱 :Kweichow moutai Co.,Ltd. 注冊地址 :貴州省仁懷市茅臺鎮 板塊類別 :釀酒食品(貴州) 上市日期 :2001-08-27 發行方式 :上網定價 中簽率(%) : 1.1306% 組織結構首日換手率:56.83% 法人代表 :袁仁國

貴州茅臺酒廠（集團）啤酒有限責任公司座落于歷史文化名城遵義市匯川區，隸屬中國貴州茅臺酒廠有限責任公司控股企業。　　2000年11月茅臺集團在貴州遵義斥資2.4億元建成年產10萬千升的生產線?！　∶┡_啤酒于2001年進入市場，借助茅臺的品牌效應，在剛剛上市時也在行業掀起一陣高潮。

詳情請見 http://www.naturest.cn/ 有具體繁榮操作的變化趨勢

茅臺啤酒 　　 茅臺系列啤酒是茅臺啤酒公司按照茅臺(集團)“一品為主、多品開發”的發展戰略，不斷開發、研制、創新 的結果，也是茅臺(集團)公司嚴謹、科學、精益求精的質量精神在啤酒領域中的再現，是傳統工藝與現 代科學釀制技術相結合的產物?！懊┡_”牌系列啤酒是由優級澳大利亞麥芽和優級進口酒花浸膏、質地 良好的優質糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、獨特的配方和釀制工藝精制而成。酒體清亮透明，色澤 呈淡黃帶綠色，風味純正爽口、諧調柔和，酒花芳香突出，泡沫潔白細膩，掛杯持久，口味獨特，深受 消費者喜愛。在中國食品工業協會和中食協啤酒專業委員會聯合舉辦的全國第五屆啤酒評選活動中，經 國家級啤酒評委品評和國家權威檢測機構檢測，“飛天”和“五星”牌茅臺啤酒獲得評比總分第一，并 分別被授予“中國啤酒著名創新產品”和“中國啤酒優秀創新產品”的殊榮。

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業中，也算是歷史悠久，上世紀的60年代以前，中國傳統意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇。 基酒是沒有進行過任何勾兌的原始酒液。 剛出來的原漿酒需要經過一年或三年以上的儲藏，揮發掉酒體中的有害物質。酒類營銷專家也提出，原漿酒是通過發酵蒸餾出來，沒有經過勾調工藝的原酒，若果長期飲用的話，不利于身體健康。 真正好的白酒，都是經過調酒師的精心調制，將不同的年份、批次的酒按一定的比例調制，并不斷的品嘗、調整，最后達成自己需要的風格。 好酒，如茅臺酒、五糧液都是需要進行勾調的。 同一個基酒，在不同季節其復雜度也不同，利用不同季節不同發酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量；將不同季節、不同發酵期、不同廠的基酒組合，是提高本產品復雜度的有效方法。 通過對基酒進行的分級入庫、貯存以及同等級的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅實的基礎工作。 搞好基酒的分級、歸級儲存貯存是提高小曲白酒質量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質較少，生產釀造工藝、環境各有差異，應根據各自特點確定白酒貯存期。 貯存時間越長，酒體越醇也越綿柔。 在山洞或地缸里貯存受季節氣溫影響較小，溫度常年保持在15℃～28℃左右，且濕度大。在自然老熟過程中，香味物質經過緩慢氧化、還原、酯化、締合等過程，使酒體變得更加協調。 在大容器貯存基酒時，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續裝入新酒，這樣做有利于酒的老熟，對提高酒質起到一定催化作用。 還有按不同季節的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節的分級貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級貯存。

9.9塊的醬香型白酒是怎么來的？近年來醬香型白酒逐步得到消費者的認可，人們越來越喜歡喝醬香型白酒。醬香型白酒以酒色微黃，酒體醇厚，醬香突出，幽雅細膩，入口綿柔，回味悠長，空杯留香的特點深入人心。正所謂有需求就有市場，面對這么大的一個醬香型白酒市場，你說別人會不會去分一口蛋糕？如果是自己釀造醬香型白酒去銷售，肯定不現實。我們先分析下醬香型白酒的大致釀造過程。醬香型白酒的原料：高粱和小麥、水。高粱是產于仁懷境內和川南的糯性優質高粱，俗稱紅纓子高粱，顆粒堅實飽滿，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，這種高粱的成本在4-5元/斤；小麥是茅臺鎮周圍河谷地區出產的優質小麥，顆粒飽滿均勻，腹溝深而多粉，淀粉含量達到65%左右，這種小麥的成本在3-4元/斤。醬香型白酒的時間：一瓶優質的醬香型白酒，從釀造到出廠需要歷時5年的時間。期間還需要對調酒大神，不斷的對醬香型白酒進行不同輪次的勾調。最終形成質量穩定的優美醬香型白酒，然后罐裝才成為真正的醬香型白酒。醬香型白酒成本核算釀酒原料成本：制造一斤醬香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱價格算4元。需要3斤小麥制曲。每斤小麥3元。合計3x4+3x2=18元。燃料成本：醬香酒的生產周期是一年左右，整個生產期，平均每噸糧食需要耗費一噸煤。也就是說，要釀出400斤醬香酒，需要燒掉一噸煤。無煙煤在釀酒當時價格大概800元。每斤酒燃料費2元。人工成本：幾年前，茅臺鎮做基酒上市項目調研，當時一斤基酒的人工成本是3.5元。包裝成本：每個普通酒瓶大概1.2元，貼標0.2元，外包裝硬紙盒2.3元。這些價格加起來便有5、60了，這僅僅是酒廠的成本費用。加上推廣費，及利潤，一瓶好的醬香型白酒價格就上100了。這個價格相對于大多數人來說，不實惠。于是就有人通過酒精勾兌酒來冒出醬香型白酒。這就是為什么會有9.9塊錢的醬香型白酒了。所以說太便宜的是沒有好貨的建議不要去購買。

大曲醬香法指的是所有的酒曲是大曲。大曲是指按照傳統工藝將制作酒曲的小麥原料用腳踩踏成塊狀，將自然界的微生物天然接種的到原料中，進而制出釀酒的酒曲來。大曲醬香法制曲時間長（曲房培養時間最短為40天，儲曲時間為3個月以上）、用曲量大（與釀酒原料高粱之比為1：1）出酒率低，同時酒曲中的微生物種類受到自然環境的影響。 麩曲醬香法指的是所有的酒曲是麩曲。麩曲，這是現代發展起來的，通過生物工程技術將大曲中主要釀酒微生物分離、純化、培養，然后將純種的微生物接種到以麩皮為原料的培養物上，進而制造出釀酒的酒曲來。麩曲可用于替代大部份大曲或小曲。麩曲醬香法具有制曲時間短、發酵時間短、出酒率高的特點，但是與大曲醬香法相比，酒質尚有一定差距，酒質顯得單薄、味淡、味道不豐滿等。目前麩曲法是我國白酒生產的主要操作法之一。其白酒產量占總產量的70%以上。