貴州再看看別人怎么說的。

文君是邛崍的酒，以前曾經評過邛崍是最大的白酒原酒基地。崇州是傳統原酒白酒生產基地。

四川

龍古釀的釀制工藝成形過程中，最為重要、最具影響的當數“貴州龍古釀酒廠”。 貴州省仁懷市茅臺鎮“龍古釀”酒廠(原貴州省仁懷市茅臺鎮酒魁酒廠)始建于1968年，位于黔北赤水河畔東岸，寒婆嶺下、馬鞍山斜坡上公司自創建至今已有二十多年的釀酒歷史，經過多年的艱苦創業，現已形成釀造、勾兌、包裝一體化的白酒生產企業。目前公司共占地20畝，建筑面積達10000多平米。 選用赤水河兩岸朱砂土壤產出的優質糯紅高粱、小麥為主要原料，秉承茅臺傳統考究的釀酒工藝釀制，經長期窖藏，精心勾兌而成，具有品質醇厚豐滿、綿甜爽口、幽雅細膩、回味悠長之完美風格。

醬香酒大師丁勇，有30多年的調酒經驗，是中國醬香型白酒之父-----茅臺酒廠李興發大師的嫡傳三弟子，深得李興發大師真傳。是茅臺當代最資深的勾兌大師之一。現任貴州華黔古仁酒業總工程師、調酒大師。 丁勇早在與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠就擔任過23年的副廠長、總工程師，從1986年就開始擔任貴州省商業廳商業評酒委員會委員，1992年榮獲貴州省“專業技術拔尖人才”稱號。 回顧歷史，1973年到1994年，在仁懷市政府的關懷下，號稱中國醬香型白酒之父的原茅臺酒廠副廠長、調酒大師李興發；總工程師、廠長季克良；黨委書記鄒開良；副廠長汪華；釀酒大師許德明；共五位領導、專家曾受聘，擔任與茅臺酒廠同年建廠、有“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒廠的技術顧問，將茅臺酒的核心釀造工藝全部引入懷酒的生產體系。丁勇大師在懷酒長擔任過23年的廠長，從師中國醬香型白酒之父-----茅臺酒廠李興發大師，無論論師承還是其掌握的技術體系，都可謂與茅臺酒廠同宗、同源，在現今堪稱“醬香酒大師”。