旺季生產，淡季培訓，大修。淡季加強促銷。這是行業特點，沒有太好辦法。

青島市北區登州路啤酒街，酒香源開業，而且在一條街上有三家店，過年期間正常營業

華潤雪花啤酒近日斥資7億元人民幣在南京建設有限公司，預計于2008年4月建成投產，屆時將建成長三角地區規模最大的啤酒企業。 據悉，即將動工的華潤雪花啤酒南京公司占地面積20萬平方米，計劃引進4條啤酒生產線，其中包括一條成本近億元的純生啤酒生產線，生產規模為年產40萬噸，1秒鐘可以生產啤酒40瓶。