氮氣抗氧取得了很好效果，氮氣在啤酒釀造中，主要是防止里面的酒精和麥芽糖被氧化成為酸，導致啤酒的口感變差。

搜一下：氮氣啤酒是什么鬼

不能，液氮屬于超低溫氣體，遇到其它液體會迅速吸熱氣化，啤酒不就成了冰凍的了嗎

不能

冷藏后溫度變低，導致氣壓降低。啤酒內的二氧化碳受氣壓作用會繼續排出氣泡會變大

沒有不含嘌呤的啤酒~只要是細胞類的生物，其或多或少都含有“嘌呤”這類物質。 酒類嘌呤本身就非常高，如果得了痛風，一定一定要禁飲酒， 尤其啤酒。 少喝茶， 咖啡， 可可。 如果要喝 ，記得不可太濃。

啤酒中含有嘌呤，所以吃海鮮時，最好不要喝啤酒，容易引發痛風病。

啤酒里含氮，因為啤酒含有最主要的營養成分是蛋白質，蛋白質是由氨基酸組成的，氨基酸的化學結構中含有氮。至于磷和鉀是礦物質成分，在啤酒中也是存在的，啤酒還含有鈣、鎂、鐵等礦物質。

不含。墨水是一種含有色素或染料的液體，墨水被用于書寫或繪畫。最早的墨水有使用金屬、胡桃殼或種子制作的染料或使用魚、章魚等水生動物的墨汁。中國的墨是碳墨。

食用鹽分海鹽，巖鹽，湖鹽。海水濃縮曬制，海水中的有機物也會混雜在內，所以氮磷鉀可能會有。湖鹽是古代海洋干枯，海水已高度濃縮，溶液中無機鹽已結晶，氯化鈉中會有氯化鉀微量存在，巖鹽是氯化鈉礦純度大，除氯化鈉外很少含氮磷鉀元素。

鹽是大自然的產品，食用鹽是經過人類的加工清潔提存，去除了有害物質，但食用鹽里還是含有微量的氮，磷，鉀等元素。

你好！ 含 由植物材料制成的啤酒，絕不可能排除植物中含有的氮、磷、鉀元素 打字不易，采納哦！

食用鹽不能含這個

應該沒有啊！化肥里面含有的。

先回答第一個問題：麥汁濃度，就是生產時的麥汁（糖度）專業說法就是浸出物所占比例，國標（GB）定義：原麥汁濃度：是一種國際通用表示單位，符號為“ oP ”，表示100g麥芽汁中含有浸出物的克數，（包括碳水化合物，含氮物質，維生素等）啤酒標簽中標出現的原麥汁濃度，表示100g啤酒中含有的浸出物的克數，與的“度”不是一回事，還有酒精度，這個和的一樣，不同原麥汁濃度對應的酒精度不同。國標要求：原麥汁濃度≥14.1 P 酒精度≥5.2（%vol)(v/v)（就是相應的濃度應該達到相應的酒精度）12.1-14.0 P ≥ 4.511.1-12.0 P ≥ 4.110.1-11.0 P ≥ 3.7 8.1-10.0 P ≥ 3.3 （常見的9度啤酒，酒精度都是≥3.3%）小于等于8.0 ≥ 2.5滿意就支持一下 補充一下，前面提到麥芽度，我做啤酒專業未聽說過，也可能是說法不一樣吧！

各國不盡相同，中國的啤酒質量標準如下：中華人民共和國國家標準(11度、12度優級淡色啤酒，gb 4927-2001）適用于以麥芽為主要原料，加酒花經酵母發酵釀制而成的、含有co2的、起泡的、低酒精度的優級淡色啤酒。 感官指標：應符合表3 啤酒的感官指標 規定。 理化指標：應符合表4 啤酒的理化指標 規定。 保存期：11度、12度的啤酒，保存期≥120天。 質量問題 主要有以下3個問題。 非生物穩定性：指不是由于微生物污染而產生渾濁沉淀現象的可能性。啤酒是一種穩定性不犟的膠體溶液，在保存過程中易產生渾濁沉淀現象，最常見的啤酒非生物渾濁是所謂蛋白質渾濁。 風味異常：由于原料、生產工藝、酵母、生產過程中的微生物管理等問題，可引起啤酒的風味異常。主要表現為：口味粗澀，苦味不正，有氧化味、雙乙醯味、酵母味或鰴味等。 噴涌現象：啤酒在啟蓋后發生不正常的竄沫現象。嚴重時會竄出流失多半瓶啤酒，其主要原因為原料大麥在收獲時受潮感染上霉菌等。