你好，精釀啤酒和自釀啤酒的生產中主要應用到的設備是糖化罐和發酵罐，大型啤酒的發酵罐數目要看實際生產量來確定的，釀酒師都能從中換算出來日產多少需要多大的罐子，如果是工業啤酒的話這個也要根據預期的產能去做相應的搭配的，你的預估日產量是多少呢？我大概給你算一下！

我是來看評論的

啤酒釀造大類上需三個系統：糖化系統、發酵系統、灌裝系統。再細些：糖化系統——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻；發酵系統——酵母添加、發酵罐發酵、清酒過濾（板框過濾或燭式過濾）；灌裝系統——洗瓶機（或洗罐機）、灌裝機、殺菌機、貼標機（配打碼機）等。啤酒釀造是比較花錢的項目，若是啤酒自釀系統，就要簡化的多，比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等，但只能生產鮮啤酒（因為生產出的酒未殺菌）。

取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。

你好，有原料粉碎系統、 糖化系統 、麥汁冷卻系統 、發酵系統 、啤酒過濾系統 、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統、 電器及自動控制系統、 制冷系統等具體過濾槽 、糖化鍋 、熱交換器 、發酵罐 、冰水罐 、制冷機、 消毒車和充滿氧氣與熱氧化碳的氣罐。其中發酵罐參數型號：HD-ST-100L

釀造車間分糖化、發酵、過濾三個工段：如果只是針對發酵班組，那么就是發酵罐群，酵母罐群，麥汁充氧系統，酵母添加及回收系統，CIP原位清洗系統，以及各種各樣的輸送泵。如果想知道整個釀造車間的設備及相關知識，可以給我留言。打字太辛苦。。。

新型啤酒發酵設備有哪些類型？從結構角度比較他們的異同點！

我是做啤酒生產相關業務的。25萬左右。現在都是有直接現成的套裝，買來直接調試生產。賣家都是一條龍服務的。

小型啤酒設備不得不提及的品牌——北京金漢森！金漢森已有幾百年歷史，以德國工藝而聞名，為提高酒店檔次的硬件，金漢森公司也可根據各酒店的實際情況訂制啤酒設備，按照型號、品類的差別，提供相應的報價。金漢森小型啤酒設備采用紫銅及不銹鋼材料精工細制而成，又因型號100l~2000l的劃分，價格也相應的從幾萬到幾十萬產生不等的價格。價位偏高的紫銅系列產品，以糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅而產生豪華的美觀。該設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。其獨特的創意，精美的外形，不僅使顧客有身臨其境的感覺，而且成為漢森啤酒莊園裝飾畫龍點睛的重要部分。

1.罐體，304不銹鋼，厚度最小3個厚。大罐，各個部分厚度不一樣。2.不用攪拌，啤酒發酵靠對流，不用攪拌器3。不用消泡器，實際容積的80%為有效容積。就是為了防止起泡4.不用。5.不用。沒有攪拌6.不用，有一個洗滌管和一個備壓管就行了7，不用，沒有轉動的東西8，夾套冷卻。大罐氨冷。小罐酒精或乙二醇冷?；卮鹜戤?。

發酵糖度一詞可能不十分準確，但是其意基本能理解。其實麥汁濃度以及其中的可發酵糖的構成，與發酵結束后的酒精濃度有很大的關系。一、麥汁濃度與最后的酒精度是成正比例關系的，麥汁濃度越高，酒精度就會越高（前提是不能人為的控制發酵度，讓發酵度過低）二、麥汁中糖比非糖越高，就是說可發酵糖越高，最后的酒精生成的濃度就會越高。在干啤酒的發酵過程中就是讓麥汁中的糖分盡可能的發酵徹底，最后的發酵度才會越高，發酵度高的啤酒意味著酒精濃度就越高。

首先你得有一個釀酒機，建議你買愛啤兒Aiibo的，因為它是全自動的一鍵式釀酒機，擁有它之后，你就需要等待就能喝到美味啤酒，不需要做其他程序，都是設備自主釀造。

自釀鮮啤酒設備：用來生產啤酒的設備

如果是店內自己做自釀啤酒，你可以考慮購買一套500升自釀啤酒屋設備，現在這樣配置的設備市場占有率火爆，自釀啤酒制作成本低，售酒價格高，利潤空間大。500升自釀啤酒設備包含：粉碎機，糖化鍋，過濾懸沉槽，發酵罐，冰水罐，制冷機，控制柜等主要部分，輔機附件部分購買設備 的時候廠家都會配套做好，完整的一套自釀啤酒設備。設備價格約在16萬左右。設備配置不一樣價格也是不一樣的。

想生產自釀啤酒，你首先得有一個自己的店面，店面里面你得有個屬于自己的精釀啤酒設備，通過自釀啤酒設備來制作生產釀造自釀啤酒，這樣你可以找到我，我可以幫助你選擇設備。希望能夠幫助到你。

2015新款自釀啤酒設備，真正自釀，每次25升，日產100升。接通電源后自動運行，操作極其簡單，清洗方便，占地面積小，用電少，集：糖化、煮沸、冷卻、過濾于一體，整個過程自動運行，3個小時后你只需要把液體接入已經加入酵母菌種的容器內就行了。電話：13665456388。設備產量從每次25升、50升、100升等等【每次*4就是一天的產量】，價格從3500、5500、8500元。真正做到自動化、一機多用，已申請專利。