某貓看看。啤酒我也喝過不少品牌，唯一難忘的還是雪花啤酒那個清爽的勁兒，買點嘗嘗吧，價格也不貴

準備材料：麥芽提取物（麥芽汁或干貨）、蜱酒花、特種谷物、酵母：適量。1、把特殊谷物放在一個谷物袋里（像大的茶袋一樣）。然后把它們泡在一個裝有十公升66度熱水的桶里三十分鐘。2、30分鐘后把谷物拿出來，讓水慢慢浸到桶里。不要擠那個袋子，然后在熱水桶里加入麥芽提取物煮開，煮沸后加入啤酒花。3、煮沸后把桶放在一個裝滿冰水的桶或者槽里。注意不要濺出去或者讓空氣進去（這樣會讓啤酒有臭味）。4、冷到涼到27度，就轉移到發酵桶里了，然后放入酵母，蓋上蓋子，密封保存發酵一周。5、用消毒后的塑料管作為虹吸管來盡可能小心地轉移啤酒，避免空氣進入裝有濃糖溶液的瓶子里，盡量不要讓沉淀物進去。6、把每一個瓶子裝到滿封瓶，然后在室溫情況下貯存瓶子一周即可。

個人也給大家推薦一個吧，這個是自己跟好友在飯店偶然一次吃飯的時候喝到的，喝到嘴里的感覺和其他的很不一樣，口感非常濃郁。是泰山啤酒的七天原漿，后來查了下才知道這種啤酒不殺菌、不過濾，所以才能最大限度保留了啤酒最新鮮的口感，不過讓個人和好友在后面一直喝泰啤的原因是它獨一無二的擰蓋設計，一擰就開，大老爺們在一塊喝的就是盡興，怎么能拿時間來找酒起子！

德 國 是 啤 酒 生 產 大 國 ， 啤 酒 是 當 地 人 比 較 日 常 的 飲 料 ， 也 誕 生 了 很 多 世 界 知 名 的 啤 酒 品 牌 ， 比 如 有 近 3 0 0 年 歷 史 的 奧 丁 格 等 ， 現 在 國 內 也 有 賣 ， 可 以 去 了 解 一 下 哦 。

根據國家統計局統計的啤酒行業相關數據，2016年1-6月，中國啤酒行業累計產量2251.6萬千升，與2015年同期產量2457.0萬千升相比，今年前六個月已減產205.4萬千升。自2014年7月以來，國產啤酒產量已經連續下降24個月。潤、青島、燕京等啤酒企業上半年營收均出現不同程度的下滑。盡管傳統啤酒銷售預冷，華潤、青島、燕京、珠江的中高端產品保持較高增長。以青島啤酒為例，上半年公司高端品牌產品銷量達89萬千升，已超過青島啤酒上半年全部銷量的20%。應該說，傳統啤酒遇冷的背后，是國內消費升級的大趨勢。在此背景下，精釀啤酒正逐漸被市場、酒企及資本所青睞。近幾年，大躍、悠航、熊貓精釀、牛啤堂、BoxingCat拳擊貓、萊寶鮮啤、TapHouse扎啤工坊、18號酒館、高大師、豐舵、豐收等精釀品牌不斷涌現。各種精釀啤酒屋也越來越多地出現在大街小巷。具體信息可以點擊頭像進官網了解詳情

有的

采用麥芽、酒花、酵母、水釀造的啤酒，根據客戶需求添加了其他的輔料（不以降低成本為目的輔料，而是是改變啤酒風味的）用心釀造的啤酒，可咨詢山東和晟啤酒進行交流

歷史上啤酒發展了幾千年，受地理、氣候、文化等因素的影響，啤酒本來的味道千差萬別，隨著工業革命的發展，人們發現有一種口味很淡的啤酒適合大批量生產，長時間儲存，方便運輸，啤酒的價格也變得非常親民，口味也就相當單一和寡淡，這也就是工業化啤酒精釀啤酒其實就是一幫人受不鳥這種寡淡的啤酒，做出了各種不同風格、不同口味的啤酒。目前在市場上可以理解為高端啤酒或者特色啤酒

如果你是自己喝啤酒開出來的那就沒啥意思的，扔掉吧

精釀啤酒是近幾年很火的一個名詞。精釀啤酒國內90年代稱自釀啤酒，一般在酒店生產。規模比較小，原材料選擇比較講究。美國稱手工啤酒。國內官方稱工坊啤酒。以區別與大啤酒公司大規模生產的啤酒。我的理解：精釀啤酒只要是食材都可做啤酒，規模比較小，家庭、酒店、中小型工廠生產，品種繁多，口味千奇百怪，顏色五顏六色的比較高端的啤酒。

這個根據不同的場地面積和產能所需要的設備不一樣，價格也就不一樣，一般國產的設備一套的話價格在幾萬到十幾萬不等，具體的可以根據你的場地面積和你的預期產能做搭配的，說下你的具體情況，我可以幫你算一下，給你出個方案！

精釀啤酒設備型號配置不同，所得出的價格也是不一樣的。從幾萬塊錢到十幾萬不等。

圖中這一套自釀啤酒設備看著價格應該在35萬左右，不知道你想做什么樣的自釀啤酒設備，多大的，對設備有什么想法，具體可以和廠家聯系溝通。

每套設備配置和設備大小不同，看你需求多大的精釀啤酒設備設備大小，配置不一樣價格也不一樣有幾萬塊錢的，有十幾萬的，有二十幾萬的 價格不一樣 設備也是根據客戶需求定制的。價格也不一樣的。

精釀啤酒設備的價格取決于你選擇的型號、配置等。如果想開一家精釀啤酒屋，購買精釀啤酒設備建議選擇500L即可，按500L國內常規標準配置價格大約在16-18萬元左右。可關注和晟啤酒設備

德國正規配置1000升自釀啤酒設備的在35萬左右吧，美式精釀的話在50萬左右，比德式又添加了不少設備，而且原設備還有變動，當然配置不一樣的話 價格就不一樣

啤酒過期就不能喝了。啤酒越新鮮越好喝，瓶裝生啤不能超過7天，熟啤最多不能超過6個月。夏天，很多店家都會把往年的啤酒拿出來賣，一定要看保質期。此外，啤酒最好隨買隨喝，由此能保證其新鮮度。新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都是澄清透明的，色澤不能晦暗，哪怕黑啤也不能呈黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物，則代表啤酒已經過期。泡沫是評價啤酒品質的重要指標，潔白且細膩并具有持久性的泡沫能證明啤酒的品質。泡沫應持續3分鐘以上，并且具有一定的掛杯性。擴展資料：過期啤酒的用處：鮮花保鮮：啤酒還可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。衣物增色：用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。擦玻璃：用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得干凈透亮。參考資料來源：人民網_啤酒也要看保質期 選啤酒注意5個細節參考資料來源：人民網_過期啤酒先別倒 教你8大生活妙用

建議不要喝，因為啤酒過期，不在保質期內，質量無法保證，有可能對身體有害。產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質。

不能

不要喝了，容易拉肚子

以下指瓶裝啤酒：如果花錢買的話，要看什么種類的啤酒。普通工業尿啤保質期很短（一般規定18個月以內）那種就算了。精釀啤酒得依據其種類和酒棈度來推斷。大多過期個幾個月木有問題（瓶內發酵十度以上木塞封裝的一些啤酒甚至保存N年且過期N年還可以喝，甚至陳釀更好喝。這類酒價錢便宜的話可以冒下險）。如果白給的或不喝就扔了的情況下，那就打開嘗下啊。適飲溫度合適下沒有氧化等一些雜味，喝點兒不會死。這個判斷力大多來自經驗。對于龐大的啤酒家族來說，只有多喝你才能鑒別。比如你喝過很多種過期時間長短不一的精釀啤酒，還有一些啤酒本身就發酸發臭、怪味的種類（如天然酵母自然發酵的Lambic或野生酵母ALE啤酒）...

不能