雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

找一個懂得釀酒、調配、品酒于一身的師傅

浴足行業不是簡單的找個師傅教手法就OK了，技術只是很小的一個方面，要想成功的經營企業涉及到很多方面，不愿意加盟可以請個職業經理人或是專業的顧問公司，不要以為是別人賺走了你的錢，而是把你即將浪費的錢收走了，幫你節約時間和精力，沒有經驗的進入，光裝修你就會浪費很多資金，人員的招聘和管理更是技巧的性的專業技能，看過太多的失敗，提示你，這個行業是一個員工挑20個老板，你準備好了嗎？

沒看懂什么意思？

夲人七六年從事白酒工作，先石做過釀酒工四年制曲工二年技術員二年。八四年擔仕技術廠長，九四擔仕設備廠長九八年擔任質量廠長。我對酒廠，尤其是固態白酒是我的特長。r現己退體，今年六十。自覺能夠勝任。愿應騁

我想聘請一位釀酒技術員，

我能燒酒

酒廠可以找的到，但是好點的師傅不好找，而且費用有點貴。你是想自己建廠做嗎？現在原酒不是很好做，全國原酒市場供大于求，而且新建酒廠的話，前兩三年是做不出好酒的。

可以去東北試試，那個地方自己釀酒的多，或許能找到呢再看看別人怎么說的。