一.用六十度的酒
1.可以,50°以上。補充:白酒(Chinese spirits)的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
2.又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。
3.以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
二.60度白酒叫什么名字
1.汾酒 該酒產于山西省汾陽市杏花村,是我國名酒的鼻祖,距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒,都和汾酒有著十分親近的血緣。
2.汾酒的原料,用產于汾陽一帶晉中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,與傳統的釀造工藝。使汾酒清亮透明,氣味芳香,入口綿綿,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇為“甘泉佳釀”和“液體寶石”。
3.汾酒釀造有一套獨特的工藝,“人必得其精,糧必得其實,水必得其甘,曲必得其明,器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩。
4.”形成了獨特的品質風味。雖為60度高度酒,卻無強烈刺激的感覺,有色、香、味“三絕”的美稱,為我國清香型酒的典范。
三.60度的白酒什么樣的?
1.60度白酒基本都是無色。我喝過的酒沒有整60度的(也許喝得太少了)。但喝過比60度高的,比如衡水老白干、東北燒刀子、還有小酒廠里釀出的第二爐酒。
四.六十度白酒的比重
1.60度白酒密度在0。88-0。89g/ml之間。酒精密度是0。水的密度是1。計算:60%*0。8+40%*1=0。