1,勁牌有幾個生產基地啊其中生產勁酒原酒的楓林酒廠是最大的嗎
沒有
勁牌有四個原酒生產基地,2001年,第一期原酒基地投產,小曲酒年產量5500噸;2004年,第二期原酒基地投產,小曲酒年產量增至9500噸;2007年,第三期原酒基地投產,小曲酒年產量突破2萬噸;2011年,第四期原酒基地投產,小曲酒年產量飆升至7.5萬噸。
2,勁牌的釀造總廠是新的酒廠嗎
不是,勁牌為了整合資源,提升釀造工程的管理水平,將楓林酒廠和毛鋪酒廠合并成為釀造總廠了。
勁牌有四個原酒生產基地,2001年,第一期原酒基地投產,小曲酒年產量5500噸;2004年,第二期原酒基地投產,小曲酒年產量增至9500噸;2007年,第三期原酒基地投產,小曲酒年產量突破2萬噸;2011年,第四期原酒基地投產,小曲酒年產量飆升至7.5萬噸。
3,勁牌為什么要實現全機械化釀酒
實現全機械化釀酒,整個過程微機控制,能夠提高原料一次投放比例和原料利用率,能夠穩定產品出酒率,能夠提高產酒優質品率,相應能夠減少人工勞動量,減少環境污染和廢水排放,達到節能降耗增效促進快速發展的目的。
新工藝指的是低壓蒸糧清潔生產工藝,就是一套包含蒸糧、糖化培菌、發酵、蒸餾等主要工序為一體的機械化、信息化操作系統,使得工藝過程耗糧、耗水、耗煤均顯著降低,且減少廢水廢氣排放量。2011年6月,勁牌公司第四座小曲原酒生產基地——楓林酒廠正式投產,新車間的生產過程全面采用了新工藝。在這座現代化的生產車間里,整個釀酒生產過程從蒸煮到糖化、發酵,實現了全面機械化,所有物料全部不沾地。