一．白酒銷售額下降的原因

比上個月差是正常的，因為中秋、國慶的消費大都在9月份，所以這個月要和上個月比較是該差多了啊，你只能來環比，同去年這個時候比看差多少，還有要找問題還要看更一些具體的數據才行，如是高檔酒還是抵擋酒下降了，環比的促銷方式如何，又同比其他店又如何等等

二．銷售下滑分析怎么寫

1．先看市場需求有沒有變化，主要看有沒有下降；在看競爭對手有沒有增加；繼續看自己產品有沒有問題，看客戶投訴；看銷售渠道有沒有變動，主要看客戶購物習慣有沒有變化；看銷售方法有沒有落后，怎樣判斷落后，和優秀的同行比就知道了；看服務有沒有問題，看客戶投訴建議處理的滿意度；從各個角度分析就能清楚的看出自己哪兒有問題，然后提出解決方法就可以了。

三．白酒行業分析

1．白酒是中國傳統蒸餾酒，工藝獨特，歷史悠久，享譽中外。中國白酒是世界著名的六大蒸餾酒之一（其余五種是白蘭地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒）。

2．白酒是指以富含淀粉質的糧谷如高粱、大米等為原料，以中國酒曲即大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，采用固態（個別酒種為半固態或液態）發酵，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、貯存和勾調而制成的蒸餾酒。

3．如：茅臺酒、五糧液、汾酒、西鳳酒、洋河大曲等。2009-2011年6月，我國白酒產量保持了較為迅速的增長。

4．2009年1-12月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為7，069，3031千升，比上年同期增長了282%。

5．2010年1-12月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為8，908，3433千升，比上年同期增長了281%。

6．2011年1-6月，全國白酒（折65度，商品量）累計產量為4，799，9324千升，比上年同期增長了299%。

7．2007-2011年3月，我國白酒制造業行業規模不斷擴大，2007-2010年，白酒業銷售收入總額四年間平均增長速度為336%，高于工業四年平均增長速度（增長272%）。

8．2011年1-3月，白酒業銷售收入總額達到880。983億元，同比增長379%，繼續高于工業平均水平（增長30。

9．59%）。表明我國白酒行業總體增長速度較快。這也說明白酒業的增長速度在所有工業行業中處于前列，是一個高速增長的行業。

10．未來一段時期，中國白酒行業將進入一個穩定發展期。雖然發展速度會有所減緩，但行業的景氣度將繼續保持。隨著經濟發展及居民收入增加，高端產品市場呈現快速上升的趨勢，加之渠道、終端之爭愈演愈烈，中高檔市場的競爭將成為決定行業競爭格局的主導力量。

11．中投顧問發布的《2011-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》共十四章，首先介紹了白酒的定義、分類、特征、生產工藝等，接著分析了中國白酒產業的發展概況和市場運行情況，并對白酒制造行業的工業統計數據進行了詳實的分析。

12．然后具體介紹了高端白酒、不同香型白酒、中國白酒產業區域市場的發展。隨后，報告對白酒市場做了重點企業經營狀況分析、營銷分析、企業發展策略分析、替代產品分析、包裝分析和政策法規分析。

13．最后對白酒行業的未來前景與發展趨勢進行了科學的預測。您若想對白酒市場有個系統的了解或者想投資白酒釀造，本報告是您不可或缺的重要工具。

四．白酒企業利潤降低的內在原因是哪里？

1．白酒行業和其他任何行業一樣，同樣面臨著成本上升、利潤下降的艱難困境。我們知道利潤來源于銷售額與各項成本的差額，實際上，各個企業之間在單位成本上是相差不大的，主要的差別在于商品的售價和銷量。

2．作為一個企業主，一方面要想著如何降低成本，同時，更重要的，要知道如何來提高產品的附加值、如何來提高銷量。