取決你的設備狀況。通常釀酒設備的材質有鋁材和不銹鋼材如果是鋁材設備，可用煤火，燃氣，電爐等加熱。不銹鋼設備還可以用電磁爐加熱。開酒廠通常采用煤火或者電力加熱電力加熱會比較好有效控制火力，控制蒸餾溫度，這個影響出酒率和酒質哦。還有就是根據你當地能源成本來選擇。如果開酒廠不得不考慮綜合成本。

我是啤酒廠的，我告訴你。生產啤酒需要蒸氣加熱。而蒸氣的來源需要鍋爐或電廠剩余蒸汽。分兩種情況，如果啤酒廠自已建鍋爐房，那他很需要煤炭。而且量還不小。如果他是用電廠蒸氣，那么就不需要煤炭，就是要的話也是小鍋爐自已燒水用。用量非常小。

需要，量不大

你好！要的。如有疑問，請追問。

需要保持不間斷運行的企業肯定需要自備發電設備。自己有電廠的估計不多?？雌髽I的實力和其所處行業的特殊性而定。需要蒸汽的熱力公司之類的比較多點。

能

我看是這樣：1、一般來說具備發電廠的企業少之又少，但是具備發電能力設備，自我保證正常用電的企業還是有的。如有的大型商廈，醫院，電影拍攝基地或者有的電影院、網吧。2、需要蒸汽的企業，有供暖企業，洗滌服務業，混凝土構建企業，以及大型賓館等等。