這酒度數不高，酒齡30多年了。當時1.65元一瓶。

古恒老酒出廠價350左右另一個不清楚

呵呵，這酒可值錢了。。。。

最新的考古發現表明，生活在公元前7000多年新石器時代的中國人老祖先已經開始發酵釀酒了，發酵釀酒地點在河南省舞陽縣北舞渡鎮賈湖村。 關于這項研究成果的報告發表在2004年12月6日出版的 美國《國家科學院學報》上。這項研究由中國科技大學科技史與科技考古系教授張居中和美國賓夕法尼亞大學教授帕切克·格文合作完成。這項重大研究成果向全世界表明，中國最早掌握了釀酒技術，它將中國釀酒史往前推了近4000年，比中東人早了1600多年。 波士頓大學考古系主任朱莉·漢森說：“在人類社會進程中，發酵飲料在人類文化技術發展中扮演了一個關鍵角色，為農業、園藝、食品加工技術的進步作出了貢獻?！? 朱莉·漢森說，“在人類社會進程中，發酵飲料在人類文化技術發展中扮演了一個關鍵角色，為農業、園藝、食品加工技術的進步作出了貢獻。這個發現是合乎邏輯的，因為非常早期的時候，世界各地的人們可能就已經開始自酌自醉了。現在我們找到了證據，這太好了。發酵飲料源自中國，這項報告是一個令人激動的消息，這是第一次獲得有關證據。” 上個世紀，在河南省舞陽縣一處著名的新石器時代早期遺址—賈湖遺址，中外考古專家在賈湖遺址發現了世界上年代最早、保存最完整、出土個數最多且現在還能用以演奏的樂器實物—賈湖骨笛。最近，中美聯合考古小組發現，這里發掘出的陶器皿中遺留下來的殘渣經鑒定分析為是酒的發酵飲料，距今已有9000年。

打印本文 關閉窗口 中國酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來源：不詳 點擊數14 更新時間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時候，就已經和酒發生了關系。因為，地球上最早的酒，應是落地野果自然發酵而成的。所以，酒的出現，不是人類的發明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時，酒已流行于社會。“千鐘”二字，則標志著這是初級的果酒，與水差近。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發端。自夏之后，經商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發酵，壓榨而后酒出。李時珍在《本草綱目》中又說：“燒酒非古法也，自元時始創其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質就是酒精提純。這一生產模式，已和現代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標志著白酒業的興旺發達。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓牵劭此缳e客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經盛衰而無廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印保鋵嵅蝗唬说钠犯駜灹?，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責之過重。我們對酒的態度，該是不禁不縱，有節有儀，趨其利處，避其弊端。

1.我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的?！　?.早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后，經商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數千年來，中國的釀酒事業，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應當地風土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構造出一個博大的淵深的名酒古國。

唐朝風靡世界