35類是廣告銷售，用于推廣銷售肯定是要注冊35類，因為只有注冊該類別了，才會在該領域里保護您的權益。

或許可以。

白酒是在商標分類的第33類。　　現在比較出名的酒品牌，比如五糧液、茅臺、水井坊等，都是從古時候傳承過來的，都有幾百甚至是上千年的歷史了。　　僅五糧液自己就有3000年的釀造歷史了，不過五糧液這個名字是從清朝才開始叫起來的，以前五糧液有過很多名字如：姚子雪曲、雜糧酒等!不知道你覺得哪個名字更適合五糧液呢?　　茅臺的起源離不開這樣一句話“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺”足以見茅臺在古時候的知名度和影響力，而迄今為止茅臺也有800多年的歷史了。　　相比于前兩者水井坊還是很年輕的，其目前已經有600年的歷史了，是一個古老的年輕人。目前水井坊的釀酒作坊已經成為了全國重點文物保護單位，被譽為中國白酒第一坊。所以這些白酒品牌能走到今天，并且被發揚光大是非常不容易的。

一般而言，酒分為白酒、黃酒、紅酒、啤酒和紫酒五大品類。其中前四種比較廣為人知，而紫酒相對而言屬于新品類。東方紫酒是領航紫酒品類中的顯著品牌，不僅品位高端，還具有良好的養生效果。

任務占坑

白酒的分類方法比較多了：1.按照度數：高度酒（50°以上）、中度酒（40°——50°）、低度酒（40°以下）2.按照香型有十二種香型：清香、濃香、醬香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、藥香、鳳香、其他香型醬香型亦稱茅香型，以茅臺、郎酒、國臺酒等為代表，屬大曲酒類。醬香型白酒的特點是醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。濃香型白酒以瀘州老窖、五糧液、劍南春等為代表，具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。。清香型白酒亦稱汾香型，以山西汾酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒等為代表，屬大曲酒類。藥香型白酒以董酒為代表。鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。米香型白酒亦稱蜜香型，以桂林三花酒為代表。馥郁香型白酒以酒鬼酒為代表。特香型白酒以江西的四特酒和臨川貢酒為代表。豉香型白酒以玉冰燒為代表，老白干香型白酒以衡水老白干為代表，芝麻香型白酒有山東的景芝、趵突泉、扳倒井、水滸、金都、泰山生力源等，兼香型白酒的品牌分別有白沙液，郎酒1912，口子窖，勻酒，西鳳酒，井岡酒，董酒，太白酒，白云邊酒等。3.按照曲藥劃分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒、混曲酒、其他糖化劑4、按照釀造的糧食分：糧谷酒、薯類酒、代糧酒5、按地域：川酒、徽酒、貴酒、魯酒、鄂酒、蘇酒等等名酒也有很多，我們現在一般說的名酒，是指五屆全國名酒會評選出來的，獲得國家級獎項的白酒。第一屆的四大名酒：茅臺、汾酒、西鳳、瀘州老窖第二屆的老八大名酒：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖、全興大曲、茅臺、汾酒、西鳳、董酒第三屆的新八大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖第四屆的13大名酒：茅臺、五糧液、汾酒、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、西鳳、董酒、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、特質黃鶴樓、郎酒第五屆的17大名酒：茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興大曲、雙溝大曲、特質黃鶴樓、郎酒、宋河糧液、沱牌曲酒、武陵酒、寶豐酒還有一些酒，雖然沒有獲得國家級的獎項，但是其酒質也是非常不錯的，比較有名的就是被稱之為“53優”的53三種優質酒，還有一些地方名酒，由于種種原因沒有能夠參加酒評會的評選，但其酒質無疑也是非常的優質的。但是，很多名酒已經日落西山，大不如前，甚至有一些已經消失在歷史的長河里了。喝酒，喝少點，喝好點。

中國白酒產品種類繁多。 按酒的香型可將白酒劃分為5種香型，又稱5種風格。 ①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。 ②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統產品。 ③濃香型（大曲香型）：以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。 ④米香型：以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。 ⑤其他香型：具有各自獨特的生產工藝和口感風味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等，其口感風味依酒的特性，風格突出者為佳品。 我國的白酒種類非常多，目前，沒有正式的數量和種類的統計。而且也難以統計。 不過，以下是我國比較著名的白酒產品： 瀘州老窖 五糧液 郎酒 劍南春 綿竹大曲 全興大曲 沱牌曲酒 茅臺酒 竹葉青 汾酒 西鳳酒 洋河大曲

白酒有幾種牌子？分別是幾度？ 按白酒香型分類（11個香型）（這些也是現在白酒的主要品牌。） a 濃香型白酒：代表五糧液、瀘州老窖 b 醬香型白酒：代表為茅臺 c 清香型白酒：代表為汾酒、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭d 米香型白酒：代表為桂林三花酒 e 鳳香型白酒：代表為西鳳酒 f 兼香型白酒：代表為白云邊、玉泉酒 g 藥香型白酒：代表為董酒 h 芝麻香型白酒：代表為一品景芝 i 特香型白酒：代表為四特酒 j 豉香型白酒：代表為玉冰燒 k 老白干香型白酒：代表為衡水老白干 按酒度分： a 高度白酒：酒精度在55%VOL以上的白酒 b 降度白酒：酒精度在40-54%VOL之間的白酒 c 低度白酒：酒精度在40%VOL以下的白酒 低度酒有哪些 啤酒…嘿嘿 什么樣的是低度酒啊，有哪些牌子？ 枸杞酒 寧夏紅 郎酒 國內中檔白酒品牌有哪些 目前中國有上萬家白酒企業，有近400萬千升的年產量，有數以十萬計的白酒品牌，有3億之眾的白酒消費人群，有1000多億元的年銷售額，一串驚人的數字見證了白酒業的繁榮。然而隨著社會文明的發展、消費者健康意識的提高以及飲酒習慣的變化，白酒產業面臨著巨大的危機和壓力。 目前，白酒行業烈性酒的比例日趨合理，60度以上的白酒已經很少見。據統計，目前，我國高度白酒約占20%，中度白酒約占40%，低度白酒約占 40%。白酒度數大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權威調查資料顯示，市場上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主，占據市場約九成份額，45度白酒占據9.7%的份額。在酒類消費向低度轉變的情況下，52度短期內仍然是產品的主流，因為白酒市場中領袖品牌以 52度為主，這部分品牌有引領市場潮流的作用，因此在一定時期內， 52度白酒仍將受到白酒消費者以及各種社交場合的青睞。當然不同度數的白酒對KA(意為“重要客戶”)系統的供、售價均有所不同，但無論高價酒還是低價酒，52度以上的高度酒還是占據了至少50%整體銷量。 商圈林立的上海市場也同樣面臨著白酒行業的白熱化競爭，與許多生活必需品相比，酒算是奢侈品，隨著人們生活水平的提高，酒的需求量也在增加。面對市場中眾多的白酒品牌，消費者既可以選擇茅臺、五糧液、劍南春等一線品牌，也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、今世緣、小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進行選擇。根據對上海酒類市場不完全統計，黃酒總體銷量占到 45%，白酒總體銷量占到55%，單從比例上看白酒銷量要高于黃酒，倘若將白酒中茅臺、五糧液、劍南春等高階酒類的銷售去除后，上海地區黃酒銷量仍大于白酒銷量，基本上達到了白酒銷量的2倍。也就是說，上海白酒市場機遇和危機并存。 通過對白酒類促銷活動的總體分析，不難發現高價位的酒擁有固定的消費人群，不需要太多的促銷支援就能取得良好的銷售狀況；而中等價格白酒的業績主要來源于節慶送禮，促銷方式要多樣化(買A送A或B、購滿金額返利、賣場內主題陳列、消費者互動等)。若將上海白酒的價格進行細分，可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個價格帶，其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價格帶，而10元以下的低端價格商品又占20 元以下價格白酒銷量的80%以上。 面對越來越注重健康和理性消費的上海市民，如何提高白酒銷量已經成為各品牌廠商迫切需要解決的問題，要做好上海市場，首當其沖是做好上海的KA賣場及各大商超。由于行業的特殊性，白酒各廠家在KA系統的操作相對于其他快速消費品廠家還是比較落后，在眾多的品牌廠家中，只有金六福和瀘州老窖成立了全國KA 部，專門從事與KA系統總部的合作，其他更多的廠商只能與這些KA系統進行部分門店或區域內的合作。除了缺乏一支專業化KA隊伍，白酒促銷內容的單一也無法適應目前市場競爭的需要，旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價、開瓶費等促銷形式，某種程度上不僅降低了產品價值，而且對品牌造成了損傷，同時從直觀上也不能 *** 消費者的購買欲望，給消費者帶來了審美疲勞。 當然，由于白酒商品之間功能性上的差異并不大，傳統的促銷很難凸現產品功能性的盯值差異，所以如何單純地開展產品促銷，為品牌增值，是每個廠商需要考慮的促銷方向。同時白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現象也值得關注，即 80%的銷量完全集中在春節前后1-2個月的旺季中，20%的銷量分布在其他的月份，這種銷售情況的畸形...... 中國有名的白酒有哪些？ [編輯本段]【十大白酒】 一、茅臺酒 茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質好，用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮溼的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮周圍地區或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。茅臺酒的傳統制作方法，只有在茅臺鎮這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒。 二、五糧液 天下三千年，五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，采用傳統工藝，精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處”的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品.五糧液酒歷次蟬聯“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。 四、雙溝大曲 產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長”的濃香型典型風格連續兩次被評為國家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。現洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。 六、古井貢酒 該酒產于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。 七、劍南春 產于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。現今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務院確定為我國白酒行業唯一的全國重點保護文物，譽為“國寶窖池“。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱于世。其酒典型風格是入口綿、落...... 中國有多少種酒！都什么牌子？ 習慣上將酒按照釀造工藝的主要特征分為三大類： （1）發酵酒（又稱釀造酒）：即用原料經酒精發酵后獲得的酒，其酒度通常較低，如黃酒、啤酒、葡萄酒和其它水果酒等。 （2）蒸餾酒：即在原料酒精發酵后采用蒸餾技術而獲得的酒，也就是用發酵酒通過蒸餾將酒度提高后的酒，起酒度較高觸如構成世界六大蒸餾酒的白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒和中國白酒。 （3）配制酒：即一蒸餾酒或發酵酒為基礎（酒基），人工配入一定比例的甜味輔料、芳香原料或中藥材、果皮、果實等，混合陳釀后餓熱獲得的酒，其酒度界于發酵酒和蒸餾酒之間，如各種利口酒、味美思、桂花陳等。 我國商業上按傳統的分類習慣，將酒分為七大類，即：白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、藥酒、其它酒。其它酒，是指除前六類酒以外的酒，如白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所謂洋酒。 此外，采用同一種釀酒原料，因釀造方法和工藝不同，也可獲得不同的酒如用紅葡萄品種（紅皮白肉）釀酒，采用發酵法，可獲得紅葡萄酒、桃紅葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸餾，可獲得白蘭地；采用特殊工藝，可獲得利口酒、味美思等。所以，用葡萄為原料可釀造葡萄酒、白蘭地（蒸餾酒）和利口酒（配制酒）。 我曾經以飲用酒的種類，來衡量人們生活水平的標準，即貧窮水平喝白酒，小康水平喝啤酒，富裕水平喝葡萄酒。這雖然并不是個絕對的標準，但在我國經濟發達地區，隨著人們生活水平的提高，葡萄酒的消費熱潮正悄然興起。 高度白酒有那些牌子 高度白酒有很多的：茅臺、五糧液、古井貢酒、酒鬼酒等等。價格53度的茅臺要200——400之間五糧液價格也是很高的北京紅星二鍋頭，五十六度的，比較有名。還有一種五糧液，六十八度的。 衡水老白干有一種88度的酒 白酒有幾種牌子？分別是幾度？ 中國最烈酒“霸王醉” 新明日報 (2003-08-14) （綜合電）一種號稱是中國酒精度最高的白酒“霸王醉”昨天上市。 中國白酒專業協會副會長高景炎指出，以往中國白酒酒精度最高的是“五糧液”，它是酒精度68度的原漿酒。昨天上市的“霸王醉”白酒產于湖北省谷城縣石花鎮，酒精度高達70度。 他們將具有二十年以上窖藏的特級酒不加任何勾兌，原汁灌裝，酒度高達70度，生產出中國、也是世界獨一無二的“石花霸王醉”。咨詢電話：0710—7610999；027—62700148 另： 市場中銷售的白酒一般最高是65度，酒廠里蒸餾的前期出來的酒可達80多度。這個應是真正意義上的白酒酒精度之最。北京順義生產的二鍋頭最高是65度（超市發有售），醫用酒精是含75%乙醇的溶液（即75度），所以75%應是最高度數，再高就揮發掉了。 聽說老毛子的伏特加有75度的，我國的白酒過去也有75度的，現在國家規定不能超過60度，據說高度酒更易成癮，市面上能買到的最高的也就56度左右吧。不排除一些小作坊還買更高的，因為蒸餾出的原酒就是75度以上，低度酒是經過勾兌的。還有高度酒更好喝，而且不上頭，醉后醒的快，不信你試試。 那么我們在市面上能看到最多的高度酒是62度，至于65度的高度酒是很少見的，一般來說，50度的酒已經很高了。 其實喝酒不是看度數的。有些地方的私釀酒度數會更高，但是那就沒測量過了。 衡水老白干72度 草原白酒 76度 白酒好一點的有哪些 白酒：俗稱白干、高粱酒、燒酒，酒精度數較高，一般在50度~60度。近年來，一些較低度數的白酒不斷被研制出來，但通常都在35度以上（國家現在支援低度白酒的發展，高度白酒對人體傷害較大，但度數過低的白酒影響白酒的口味，如茅臺就是利用53度左右酒精和水的結合性較好，口感也最佳，現在也有白酒企業在低度白酒上取得突破，但這樣的白酒儲存時間較短）。根據酒的香味不同，白酒有醬香、濃香、清香、米香以及兼香等多種香型。白酒按香型的分類 1、醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經發酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成，具有醬香特點的蒸餾酒。 (在國內以茅臺為代表) 2、濃香型白酒：以糧谷為原料，經固態發酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。（在國內以五糧液為代表）3、清香型白酒：以糧谷等為主要原料，經糖化、發酵、貯存、勾兌而釀制成，具有以乙酸乙酯為主體的復合香氣的蒸餾酒。（國內以汾酒為代表） 4、米香型白酒：以大米為原料，經半固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有小曲米香特點的蒸餾酒。 5、兼香型白酒：以谷物為主要原料，經發酵、貯存、勾兌而釀制成，具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。 比較好的白酒品牌都有哪些？ 20分 茅臺、五糧液、汾酒、劍南春、郎酒、水井坊、國窖1573、藍色經典等

啤酒，青島啤酒。白酒，茅臺。紅酒，拉菲。烈酒，白蘭地。

上頭，不上頭

白酒香型分類: 白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”） 1．醬香型：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。 2．清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。 3．濃香型：以宜賓“五糧液”(多糧)、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表。又稱瀘型。 4．米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表。其他香型: 5．鳳香型：以陜西“西鳳酒”為代表。 6．芝麻香型：以山東“一品景芝”為代表。 7．豉香型：以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表。 8．特香型：以江西“四特酒”為代表。 9．老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”為代表。10．兼香型：①醬中帶濃型 白云邊酒. ②濃中帶醬型 玉泉酒 11．藥香型：以貴州“董酒”為代表。12．馥郁香型：酒鬼酒13．芝蘭香型：以浙江致中和出品的“國養”為代表。八大菜系:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。具體的請百度

您好，在國際商標分類中，每種產品所屬的大類同樣被商標法劃為同一個分類，商標一共有45個分類，每個大分類下面又有很多子分類，這些產品的分類中，多是屬于一種產品歸于一個類別的。然而可能看到，酒的分類卻比較特殊，有兩個分類標準。第32類和33類的商標都是酒的商標，只是32類商標只能使用在啤酒，飲料，32類的商標是不含酒精的分類、33類商標是含有酒業的酒的分類。這就是兩者之間的關系。也解析了32類商標與33類商標有什么區別的問題。如果你想從事白酒、洋酒這些產品的生意，請購買33類商標；如果你想做飲料、啤酒的生意，請轉讓32類商標。希望你滿意！

我個人覺得酒仙網還不錯，放心好了，要是有問題也是廠家問題，我想說的是，酒仙網還是蠻好的，放心買好了。通過惠咖網進去買的話，能為你節省一部分錢的。

你好，你的舉例明顯是做電子商務的，商標在線上平臺展示上需要使用，線下實際商品需要使用；線上平臺可能涉及：35、38、42，線下實際商品涉及：32、33；35，替他人推銷等等、38電信、42互連搜索等等，32不含酒精的飲料（啤酒特例）、33含酒精的飲料。希望能幫到你，僅供參考。君杜、驛狐

濃香、清香、醬香、米香、芝香等。

目前南陽市場大約有60多個白酒品牌，每個品牌都有一定的銷量，市場上沒有絕對的主導品牌，來自酒類經銷商們的調查發現。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河、張弓、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的枝江等，群雄混戰，各家力量不相上下，使南陽白酒市場進入戰國時代。 經過2007年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經過近四年的良好運作，在2004年就成為南陽市場的第一品牌，憑借細致的市場運作，表現持續良好，2007年對于板城燒鍋酒來說，是成熟品牌更新升級的一年。板城燒鍋紫塞明珠在南陽推出低檔系列產品，終端售價25元左右，渠道走量較大，幾乎覆蓋了南陽各縣市。 連續暢銷幾年后，渠道中間的利潤出現透明化，在2007年及時推出青花瓷瓶的紫塞明珠，終端售價35～40元，通過名煙名酒店廣泛的促銷活動，很好地做到終端攔截，產品銷量穩步上升，為板城燒鍋再一次占領南陽打下了堅實的基礎。 小角樓于2005年進入南陽白酒市場，經過近兩年的艱苦運作，終于在2007年占領市場并實現迅速成長，是目前南陽“其稱第二，無人敢稱第一”的品牌。 南陽白酒市場呈現出兩個比較明顯的價格區間，20～50元和70～90元，小角樓的產品很好地占領了這兩個主流價格區間，在良好的市場基礎之上，推出百元以上新穎陶瓷包裝產品“罐罐香”，預計2008年市場將穩步增長。 瀘州老窖兵團無論在白酒的冷僻市場，還是在白酒的旺銷地帶，都保持了旺盛的戰斗力。瀘州老窖特曲一向以品質取勝，2007年價格提升后，在中高檔市場地位穩定，目前900～930元/箱的批發價還在不斷上漲。30～40元的頭曲在南陽銷量較大，其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現突出。 郎酒是當地經銷商2007年普遍看好的品牌，前期廣泛的市場宣傳，很好地引起了南陽消費者注意，大家認為其會有較搶眼的市場表現。但經過一年的市場檢驗后，并沒有達到預期的效果。 當地經銷商分析這是其群狼戰略、價格以及渠道方面問題所致，郎酒推出的產品價格較高，不適合做流通，再加上郎酒沒有一款主流產品占領市場，眾多的郎酒系列產品涌入市場，造成了消費者的認知混亂。 四特在南陽市場扎根較深，2003年曾創造過億元的歷史記錄，但2005～2006年市場開始下滑，2007年經重新加大力度后，市場開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好，南陽市區菱形四特的窖藏系列銷量不錯。 來自內蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個品牌有很多相似點，一是都在通路走量較大，酒店餐飲終端不是很強勢。河套老窖三年在中低價位走量較好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長。 熱愛清香型白酒的南陽消費者對于衡水老白干的口感贊不絕口，廠家的大力投入和當地經銷商的的積極運作，令市場份額不斷增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干這兩個不斷走向全國的區域品牌將會上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外，汾酒也在此也有著雄厚的實力，但2007年“老白汾”由于產品的混亂，下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽運作時間也很長，投入力度也較大，但市場表現差強人意。 安徽的口子窖在南陽市場也開始推出其主打新品“久久典藏”，無論從包裝還是宣傳上都給消費者新的認知。 來自江蘇的洋河和雙溝都在積極運作酒店終端，對南陽白酒的營銷模式將帶來新的沖擊。 低檔市場地產酒占優 我們通過調查發現，在低端酒市場，提及率最高的品牌就是地產酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長，而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經過億元，2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經過2007年改制，不斷調整產品結構，推出了不同價位的產品，市場競爭能力有所提高。 老村長2007年在南陽的銷售額為3000～5000萬元，靈活的促銷方式吸引廣大中低消費者購買。臥龍玉液和老村長銷量最大的都是光瓶酒，隨著市場消費的逐漸升級，低端酒的市場正逐步萎縮，已經成為不可逆轉的趨勢。 自帶酒水帶動名煙名酒店快速發展 南陽市區約有大小名煙名酒店2000余家，其中走量較好的約有900家左右。消費者主權意識的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現象，也促使一些名煙名酒店開設在酒店餐飲終端附近。 名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主，但假冒現象比較嚴重，但在2007年工商部門執法力度較大，也凈化了這一渠道。良好的銷售效果，低廉的維護費用，吸引了眾多品牌開始搶占。

白酒產品由于地理條件、氣候條件、原料品種、用曲、生產工藝、釀酒設備的不同，品種繁多、名稱各異，一般可按以下幾種方法分類： 　　一、按使用原料分類：白酒使用的原料多為高粱、大米、小麥、糯米、玉米、薯*等含淀粉物質或含糖物質。常將白酒以這些釀酒原料冠名。其中以高粱做原料釀制的白酒最多，酒質好。 　　二、按使用的曲分類：白酒生產過程中，由于糖化、發酵使用的曲不同，而產出的酒名稱各異：以大曲做糖化發酵劑生產出的酒，稱為大曲酒； 以小曲做糖化發酵劑生產出的酒，稱為小曲酒；用麥麩做培養基接種的純種曲霉做糖化劑，用純種酵母為發酵劑生產出的酒，稱為麩曲酒。 　　三、按發酵方法分類，可分為兩種： 　　1、固態發酵法：在配料、蒸糧、糖化、發酵、蒸酒等生產過程中都采用固體狀態流轉而釀制的白酒，稱為固態發酵白酒。其工藝特點是：配料時加水量多控制在50-60%之間，是全部釀酒過程的物料流轉都在固體狀態下進行，發酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等設備，多采用甑桶蒸餾。固態發酵的酒之較好，目前的國內名酒絕大多數是固態發酵白酒。 　　2、液態發酵法：液態發酵法白酒，一種是生產出食用酒精，在經過勾兌或串香而生產出的白酒；另一種是在小曲酒生產中采用固態糖化、液態發酵，液態蒸餾而生產的白酒。（也作半固半液態發酵）。前者是目前液態發酵生產白酒的主要形式，其特點是發酵成熟醪中含水量較大，發酵蒸餾均在液體狀態下進行，生產相當部分采用酒精生產設備，只是在工藝中加強了蒸餾時的排雜工作。 　　四、按白酒的香型分類：截至2006年，國家承認的白酒香型共有十一種：即醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香型、藥香、芝麻香型、特型、豉香型、老白*型。在國家級評酒中，往往是按這種方法對酒進行歸類然后評比。白酒的香型主要取決于生產工藝、發酵、設備等條件。也就是說用什么樣的生產工藝、發酵方法和什么樣的設備，就能生產什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發酵；濃香型白酒是采用混蒸續渣工藝，陳年老窖或人工老窖發酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成。 　　1、濃香型白酒：亦稱瀘香型、窖香型、五糧液香型，屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括：六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協調，尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口團，有的是落口散，但其共性是：香要濃郁，入口要綿并要甜（有“無甜不成瀘”的說法），進口、落口后味都應甜（不應是糖的甜），不應出現明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白*香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要諧調，其中主體香（窖香）要明確，窖泥香要有，也是這種香型酒的獨有風格，但不應出頭，糟香味應大于香味，濃香要適宜、均衡，不能有暴香。從工藝上分，一種是以五糧液酒為代表的，以五種糧食為原料的循環式的跑窖生產，其質量特點為：香氣悠久、味醇厚、入口甘美，落喉凈爽，口味協調，恰到好處，并以酒味全面著稱。另一種是以瀘州老窖為代表的以高粱為原料的本窖還本窖的定窖生產，質量特點為：無色透明，醇香濃郁，飲后尤香，清冽甘爽，回味悠長。再一種是以高粱為原料采用老五甑生產工藝的，如古井貢酒、洋河大曲、雙溝大曲等。濃香型大曲酒的主體香為己酸乙酯，都采用繼糟混蒸，泥窖發酵固態生產的。 此外，濃香型代表品牌還有水井坊、劍南春、全興大曲、沱牌大曲、宋河糧液等。 　　2、醬香型白酒：亦稱茅香型，以貴州茅臺和四川郎酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順。含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔*香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。主體香：一般認為前香是由低沸點的醇、醛、酸類物質組成，后香主要是由高沸點的酸類物質起作用。工藝特點是以高粱為原料，使用高溫曲，經高溫潤料，高溫堆積回酒發酵等特殊工藝釀制而成。 　　3、清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。清香型白酒特點的標準是：清香純正，醇甜柔和，自然諧調，綿甜凈爽，飲后有余香。清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，清字當頭，凈字到底。在含有各種芳香物質的比例中，乙酸乙酯是主體，圍繞乙酸乙酯構成了各種芳香物質的配合比例使酒味協調。工藝特點是以高粱為原料清蒸清燒、地缸發酵。 　　4、米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林三花酒和全州湘山酒為代表，屬小曲酒類，一般是以大米為原料小曲作糖化發酵劑，經半固態發酵釀成。其典型風格是在“米釀香”及小曲香基礎上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯與B-苯乙醇為主體組成的幽雅清柔的香氣。一些消費者和評酒專家認為，用蜜香表達這種綜合的香氣較為確切。概括為：蜜香清雅，入口柔綿，落口甘冽，回味怡暢。即米釀香明顯，入口醇和，飲后微甜，尾子*凈，不應有苦澀或焦糊苦味（允許微苦）。 　　5、鳳香型：鳳香型白酒的特點是清而不淡，濃而不艷，酸、甜、苦、辣、香，諸味諧調，又不出頭。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體，香與味、頭與尾和調一致，屬于復合香型的大曲白酒。代表品牌有陜西西鳳酒，其特點是：酒液無色，清澈透明，清芳甘潤、細致，入口甜潤、醇厚、豐滿，有水果香，尾凈味長，為喜飲烈性酒者所鐘愛。 　　6、兼香型：以谷物為主要原料，經發酵、貯存、勾兌而釀制成，具有濃香兼醬香獨特風格的蒸餾酒。無色（或微黃）透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適，細膩豐滿，回味爽凈，余味悠長。代表品牌有湖北松滋白云邊。 　　7、其他香型：釀酒工藝中由于各種條件的差異或使用生產工藝的不同，有的酒獨具風格，其他香型的酒較出名的主要有五種：藥香型（清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口，后味悠長，貴州遵義董酒為代表）、特型（無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調，柔綿醇和、香味悠長，江西樟樹四特酒為代表）、豉香型（玉潔冰清、豉香獨特，醇厚甘潤，后味爽凈，廣東佛山玉冰燒為代表）、芝麻香型（清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長，山東景芝白*為代表）、老白*香型（以河北衡水的“衡水老白*”為代表）中國菜園網為您回答