酒后駕車指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml；醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。

按照國家標準《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）的規定：血液中酒精含量超過20毫克/百毫升，不到80毫克/百毫升，算是酒后駕駛；達到或超過80毫克/百毫升，算是醉酒駕駛。

飯店銷售甲醇超標的白酒當然會被處罰了，商家要以誠信為本，不可欺騙顧客，賺錢要賺得堂堂正正，且不可欺騙消費者，何況餐飲行業，民以食為天，更不能這樣，要時時把握質量關，才能把生意做好做大。

白酒中甲醇超標對健康危害：對中樞神經系統有麻醉作用；對視神經和視網膜有特殊選擇作用，引起病變；可致代射性酸中毒。 急性中毒：短時大量吸入出現輕度眼上呼吸道刺激癥狀（口服有胃腸道刺激癥狀）；經一段時間潛伏期后出現頭痛、頭暈、乏力、眩暈、酒醉感、意識朦朧、譫妄，甚至昏迷。視神經及視網膜病變，可有視物模糊、復視等，重者失明。代謝性酸中毒時出現二氧化碳結合力下降、呼吸加速等。 　　慢性影響：神經衰弱綜合征，植物神經功能失調，粘膜刺激，視力減退等。皮膚出現脫脂、皮炎等。

如果還未開始銷售，就自己發現甲醇超標，立刻撤銷所有準備銷售的散裝白酒，開始整頓，這個應該是不用罰款的。但如果是被工商局或其他執法部門查到的，肯定是要罰款的。與酒賣出去性質是一樣的。罰款也是一樣的。此時建議態度端正，積極配合，可能會從輕發落。

生產、經營、使用國家禁止生產、經營、使用的危險化學品的，由安全生產監督管理部門責令停止生產、經營、使用活動，處20萬元以上50萬元以下的罰款，有違法所得的，沒收違法所得；構成犯罪的，依法追究刑事責任。未取得危險化學品經營許可證從事危險化學品經營的，由安全生產監督管理部門責令停止經營活動，沒收違法經營的危險化學品以及違法所得，并處10萬元以上20萬元以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

因甲醇屬危險化學品，按照《危險化學品安全管理條例》的相關規定，進行處罰。

依據：《中華人民共和國食品安全法》食品添加劑超標屬于生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為。根據第一百二十四條規定:由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品:違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的。并處貨值金額+倍以上二十倍以下罰款:情節嚴重的，吊銷許可證。第一百四十八條消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經營者要求賠償損失，也可以向生產者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產經營者，應當實行首負責任制，先行賠付不得推諉:屬于生產者責任的，經營者賠償后有權向生產者追償屬于經營者責任的，生產者賠償后有權向經營者追償。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失

不會被處罰

屬于醉駕

沒事，沒有處罰酒駕車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100 ml，小于80mg/100 ml(即每100 毫升血液中的酒精含量達到或超過20毫克但不足80毫克)的駕駛行為，屬于飲酒駕駛(是酒后駕駛的一種)，俗稱酒駕。酒駕有以下處罰內容：1、酒駕罰款1000元以上2000元以下，暫扣駕駛證6個月;再次酒駕拘留10日和罰款1000元以上2000元以下，吊銷駕駛證且兩年內禁駕。2、酒駕發生重大交通事故，以交通肇事罪依法追究刑事責任，并吊銷駕駛證，終身禁駕。3、酒駕營運機動車，拘留15日，罰款5000元，吊銷駕駛證且5年內禁駕。

不夠處罰上線

超前或錯后標注生產日期都會被視為假冒偽劣，被查到或被投訴之后都會被處罰的。會根據數量多少數額大小處罰。

全國工業產品生產許可證辦公室文件——“全許辦(2002)86號”“關于印發實施《工業產品生產許可證管理辦法》有關規定的通知”及關聯的《白酒生產許可證審查細則》要求可謂細致，而沒有相關許可證的白酒生產企業（主要是作坊式企業）卻不計其數；有許可證而不能達標的企業為數眾多；國家質量技術監督局下發的“白酒產品生產許可證工作有關問題的通知”中，涉及散酒的規定有：只生產散裝白酒的企業，不要求有灌裝設備，生產許可證證書上加注“散裝”；其產品標識，應當按照gbl0344《飲料酒標簽標準》的規定，在包裝物明顯位置注明；同時，將生產許可證的標記和編號標注在適當的位置。 gb10344-2005《預包裝飲料酒標簽通則》對標準名稱、飲料酒的酒精度范圍、食品添加劑、加工助劑的標注方法、啤酒的警示語、酒精度不超過10%vol的飲料酒免于標示的內容等方面都作了調整和明確，《食品標簽的管理規定》“預包裝食品標簽有下列情況之一的，限期改正，并可通報批評；逾期不改正的，責令停止生產、銷售，可處以1000元以上3000元以下的罰款或者處以該批食品貨值金額15%的罰款：飲料酒食品標簽缺少酒名、配料表、酒精度、凈含量、生產者的名稱和地址、生產日期、以及應當標注而未標注的原汁量、保質期、產品類型或者糖度任何一項的；而行業內不按照上述要求執行的決不僅僅是小型酒廠或者小作坊。 從2003年至今，現行法規和行業標準中，與產品質量、規范標識有關的就有商務部發布的《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》；中國食品工業協會白酒專業委員會的《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》、《純糧固態發酵白酒審定規則》等等，其中有利于企業借勢發力的條款被各企業運用地淋漓盡致，而不利于自己的卻避而不談或束之高閣；對于白酒消費群體來講，由于信息不對稱，被生產企業和商家耍的團團轉，甚至無所適從。 《食品安全法》中第四十二條規定： 預包裝食品的包裝上應當有標簽。標簽應當標明下列事項：（一）名稱、規格、凈含量、生產日期；（二）成分或者配料表；（三）生產者的名稱、地址、聯系方式；（四）保質期；（五）產品標準代號；（六）貯存條件；（七）所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；（八）生產許可證編號；（九）法律、法規或者食品安全標準規定必須標明的其他事項。 再看以往的部分國內新聞報道：1998年山西朔州地區發生震驚全國的特大毒酒事件,不法分子用含有大量甲醇的工業酒精,甚至直接用甲醇制造成白酒出售,造成20多人中毒致死、數百人被送進醫院搶救。 2003年云南玉溪市50多名農民喝了工業酒精勾兌出的假酒后,有30多人中毒,其中4人死亡。 2004年廣州市發生兩起因飲用甲醇超標的散裝白酒中毒事件,導致14人死亡、10人重傷。 這些駭人聽聞的事情，應該由哪個系統哪些部門采取哪些措施實施有效的監管和保障呢？在《食品安全法》實施之后，我們盼望著白酒在《食品安全法》規范下有相關部門明確督管。