你好！酒精分為四種，分別是：醫用酒精，食用酒精，工業酒精，無水酒精。工業酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇，他們的區別要從生產途徑來說。 食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后，經過過濾、精餾來得到的產品，通常為乙醇的水溶液，或者說是水和乙醇的互溶體，食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和甲醇。 工業酒精的來源是石油經過在催化劑和高溫條件下，裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇，現代工業技術的發達可以使乙醇的含量和純度達到人可以食用的程度，但是每個人都知道是有事不能吃的，所以為了與食用酒精有所區別，工業酒精中加入了一定含量（國家規定范圍內）的甲醇等一些有機有毒物質，在外包裝上也會有明顯的標志和說明！ 乙醇，俗稱酒精，常溫下是液體，沸點78.2度，易揮發，有特殊的刺激性氣味！實驗室常見的是工業酒精（乙醇含量為95%）和無水酒精兩種。

工業和醫用2種吧

1.結構不同： 甲醇：CH3-OH 乙醇：CH3-CH2-OH 乙醇比甲醇多一個CH2，屬同系物。 2.用途不同： 甲醇并非是工業酒精的主要成分而是其中的雜質，俗名叫做“木精”，是高效液相色譜比較常用的流動相，還是有名的脫脂劑之一。最普遍的應用在有機合成方面，例如制作格氏試劑什么的。是基礎的有機化工原料和優質燃料。主要應用于精細化工，塑料等領域，用來制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多種有機產品，也是農藥、醫藥的重要原料之一。甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒。 此外，他們都是有機溶劑。 乙醇是“酒”的主要成分，而不是酒精的主要成分，因為它的俗名就叫做“酒精”。乙醇可滲入細菌體內，在一定濃度下能使蛋白質凝固變性而殺滅細菌。最適宜的殺菌濃度為75%。 3.甲醇有劇毒，乙醇對人體一般無害。

一般分兩種： 1，醫用酒精：不含雜質； 2，工業酒精：不符合用標準，僅供燃燒或稀釋用。

附表1—2 酒精的國家標準（GB394—81）指 標 名 稱指 標優級 一級 二級 三級 四級 外觀 透明，液體 色度（號） ≤ 10 氣味 無異臭 酒精（容量）% ≥ 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0 硫酸試驗，號 ≤ 10 15 100 —— —— 氧化試驗，分鐘 ≥ 30 25 15 2 —— 醛（以乙醛計） ≤ 0.0004 0.0010 0.0030 —— —— 雜醇油（以異丁醇異戊醇），% ≤ 0.0004 0.0025 0.0100 0.0400 —— 甲醇，% ≤ 0.06 0.12 0.16 0.25 —— 酸（以乙酸計），% ≤ 0.0015 0.0015 0.0020 0.0020 —— 酯（以乙酸乙酯計），% ≤ 0.0025 0.0038 —— —— —— 不揮發物 ≤ 0.0020 0.0020 0.0025 0.0025 —— 注：%——g/100mL（酒精含量除外）2. 醫藥酒精的各種理化指標必須達到國家執行標準的“二級”或二級以上。食用酒精的各種理化指標必須要達到國家執行標準的“一級”和優級。理化指標達到“三級”和“四級”的俗稱“工業酒精”。也就是就說食用酒精可以作為醫用酒精，而醫用酒精和工業酒精則不能食用，否則會鬧出人命的。3.平時我們常接觸到的消毒酒精濃度是75%（體積比）它是制藥廠從酒精廠或糖廠購買后自行稀釋為75度的。4. 他們的生產成本和銷售價格也不一樣，食用酒精最貴、醫用酒精次之、工業酒精最便宜。所以經常有不法商販用醫用酒精或工業酒精勾兌成食用酒來銷售。5.它們的生產工藝都必須經過：原料---蒸煮（用糖蜜為原料不用蒸煮）---糖化---發酵---蒸餾---檢驗---成品。

醫用酒精的成份主要是乙醇。 95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用，而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。 70%～75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。 40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環，防止褥瘡形成的目的。 25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，其揮發性還能吸收并帶走大量的熱量，使癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。 而在藥店買到的酒精只有75%和95%兩種濃度。