珍珠紅”pearlred”酒始于客都梅州，釀造歷史追溯于公元1516年，融合前人精煉智慧與當代藝術風尚、肩負“微醺文化締造者”的使命，珍珠紅，愿以誠意之水為載體，建設屬于珍珠紅的優雅微醺飲酒文化生態圈，誠心誠意釀好酒，微醺臉泛珍珠紅。

益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。

映山紅酒：映山紅15克，白酒500克。夏季采集映山紅，陰干后切碎，密封浸泡5天即可。早晚各一次，每次20毫升。功效：祛痰止咳。適應癥：支氣管炎、痰濁咳嗽、咳喘。

珍酒不錯，據說是除了茅臺外唯一由原茅臺酒廠廠長，工程師，技術人員釀造的，連窖石窖泥原料這些都是由茅臺酒廠原封不動搬過來的，40多年來一直秉承著傳統大曲醬香白酒釀造工藝和流程，好像用的是陶壇來長期貯存，是經過時間的錘煉，才釀造出如此“一瓶難求”的優質珍酒。

那個不是真真的酒，是用大米蒸熟后再加發酵的東西而做成的，蠻好吃的，不過吃多了也會醉人咯。 一般生吃也可以，，還有就是煮湯圓的時候加些進去就特別好吃了。

中國葡萄酒十大產區　　（一）通化產區：這里由于天氣寒冷，主要種植抗寒性強的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的長白山野生山葡萄僅有350-450噸。　　主要品牌：通化酒廠，長白山酒廠。　　（二）渤海灣產區：這里受海洋的影響，氣候變化穩定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，自然條件優越，是我國優秀的釀酒葡萄產地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、佳麗釀和白玉霓等，釀成的干型葡萄酒風格突出、口味協調、品質高雅。渤海灣產區的葡萄酒占到中國葡萄酒產量的2/3。　　主要品牌：華東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張裕卡斯特，王朝，華夏長城，長城金色莊園（煙臺）　　（三）懷涿盆地產區：這里氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優良釀酒品種已獲成功。　　主要品牌：中法莊園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張裕愛斐堡，沙城長城莊園　　（四）清徐產地：大都分布在山坡梯田上，海拔多為800-900米，光照充足，雨量適中、氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國際名種，葡萄成熟時，糖度都超過20%，酸度達到0.6%，葡萄酒質量極佳。　　主要品牌：怡園酒莊　　（五）銀川產區：氣候干燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開墾，土質原始，適宜葡萄的生長，是目前西北較大的釀酒葡萄產區，現已新建了王泉營、廣夏、民化、御馬4家大規模的葡萄酒企業。　　（六）甘肅武威產區：近年來梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國際名種已大面積推廣。根據專家品評，這個產區的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者。　　主要品牌：莫高、祁連、國風、皇臺、蘇武山　　（七）新疆吐魯番產區：這里歷來是我國無核白葡萄生產和制葡萄干基地。現在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，葡萄糖度較高，酸度相對較低，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒，品質極佳。　　主要品牌：鄉都　　（八）新疆石河子產區：1997年在這里創建的新天葡萄酒公司，是中國西北最大的葡萄酒企業，葡萄園面積達15萬畝，這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質、葡萄品質極好、無污染，是中國釀制優質葡萄酒的綠色食品基地。　　主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等，一些抗病性差的優良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區有較大的發展前途。　　主要品牌：新天　　（九）云南彌勒產區：這是我國最具特色的新興的葡萄酒產區，它是我國緯度最低（北緯25o）、海拔最高（1500m），氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄（玫瑰蜜）種植最多的一個特殊產區。　　主要品種：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒　　主要品牌：云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)　　（十）黃河故道產區　　近年來幾家葡萄酒廠新開發的葡萄基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種和改進栽培技術，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品質，葡萄酒的風味也得到了極大改善。

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