規劃目標，一個按前幾年遞增幅度，比如百分之二十，確定未來五年的年度目標；一個是擬定五年應該達到的目標，分解出每年必須達到的遞增幅度。按照遞增幅度，主要從市場和生產兩方面細致分解。市場，每年需要開拓幾個市場，需要投入的人力物力等；生產，每年需要增加幾條生產線、是否需要增加廠房庫房車輛人員等等。如果有市場調查、行業政策、同行對比等，說服力會更好。不必居于形式，適合企業實際最好。

你說呢...

http://image./i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=啤酒廠平面圖http://www.landscapecn.com/info/drawing/detail.asp?id=811http://www.js.xinhuanet.com/xin_wen_zhong_xin/2006-09/14/xinsrc_48090318104787503165.jpg

呵呵，你如果是啤酒廠的，就應該提出你要做什么（研發工作的內容），然后找一家實驗設備供應商給你做個方案，如果帶啤酒小試要求，還得找一家微型啤酒設備供應商給你做方案。沒有現成的東西。

在這里你問不到可靠的信息。 啤酒廠多靠規模取勝，沒有資金，就打不開市場， 你還是選擇代理比較好，關于啤酒代理的有很多，那樣你的資金就有優勢了。 規劃就是 好的銷售市場價位設定，其次生產成本的降低，還有就是季節工多點，分時期來決定生產線的寬窄。大致：2500萬的生產線年產最多4萬多噸啤酒，那你500玩至少要留出150萬的宣傳，鋪市，生產人員費用等等，剩余350萬包括你的生產線，和廠房租金，國內公司成立費用等等。那你的報表大致金額固定資產：300萬（小型的基本可以） 應付職工薪酬：8萬（一年） 長期待攤費用——開辦費15萬包括鋪市 銷售費用：12萬 廠房租金：30萬 計入長期待攤費用等等其次不可能不去借點錢吧 負債：xxx萬

基本流程是，先到工商進行預登記，就是登記個名稱字號，工商初審如果沒有問題，那么會給你個預登記的證明，拿到這個東西，到質監局網站上下載食品生產許可證申請書，以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好后，你一式三份，分別交到當地質監局，由當地質監局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級質監局，市局看過后沒有問題就會出具受理決定書，然后通知你多少個工作日內組織專家對你單位進行核查。核查是現場專家核查，會提前幾天通知你，專家核查時會對照食品生產許可證實施細則進行現場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改后通過的結論，要求你多少天之內整改完畢，并將整改情況上報當地質監局，由當地質監局填寫整改后合格的結論，然后通過現場審核。現場審核時，還要對你的產品進行抽樣，抽樣經檢測合格后，你就等著拿生產許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營業執照。這里給你幾點建議：第一，辦理生產許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。第二，酒類的生產許可證比較復雜，從廠房布局，設備的添置，到各項規章制度都比較復雜，如果沒經驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。第三，各地的生產許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當地質監部門最保險。第四，據我的經驗，酒類的生產經營并不容易，錢不是那么好賺的，沒有經過市場論證，不要輕易涉足。而且現在對食品企業監管很嚴，你這樣的小企業更是監管重點，后期的管理和軟硬件跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。