白酒又名燒酒，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風格聞名于世，而其特殊的生產工藝在世界釀造業中更獨樹一幟。比如五糧液，茅臺MOUTAI，國窖-瀘州，洋河大曲，郎酒，劍南春，汾酒這些些都是很不錯的牌子，都是市場上有名的牌子，都是上榜中國十大品牌網買購上的白酒的十大品牌，都是鼎鼎有名的牌子，我敢肯定也都是大家熟知的牌子，你可以考慮這些牌子的呀！

云南臨滄有一款酒叫地白奪拉祜王酒，酒廠始建于1992年，生產的拉祜王酒在臨滄相當出名，他們酒廠的介紹：拉祜王酒產于臨滄南美拉祜族鄉。原酒利用臨滄南美拉祜族鄉得天獨厚的溫和氣候、優質水源、生態環境，采用古法天鍋工藝與土壇老窖發酵而成，在生產中采用原始的木、竹工具及當地特產木酒甑和土陶盛酒容器，以保證酒品的純正。釀酒工藝完全按云南古法傳統天鍋工藝，全程手工作業，原酒分壇封存，達到年份后再灌裝出品。形成清亮透明、清香甘爽、柔和純凈、入口綿甜的小曲清香型白酒。 喝了不上頭，晚上不口渴。可以試一試。

品牌---“地道云南”

為什么不做四川或貴州白酒呢

你可以了解了解杜康酒。

昆明：玫瑰酒（牌子老了些有點難找） 老白甘 小咪渣 楊林肥酒 大理：梅子酒（雕梅酒） 木瓜酒 香格里拉：馬奶酒 麗江：有兩種有特色的酒，一種叫呼而換（低度），一種叫狼翻鍋（高度）

云南名酒就復雜了，家家都感覺不得了，就像誰不說俺家鄉好一樣，可是真真在全國看的話，通過機場，車站，網絡交易，物流中心。應該是云南的竹筒酒，云南紅，在外省還有點知名度。其他的在本省孤芳自賞咯。

喬酒

還有新平玉林泉酒，保山耉酒，云南干紅。

昆明楊林肥酒、玉溪大龍口高粱酒、云南清酒、云南干紅、大理雕梅酒、香格里拉馬奶酒 。