一．酒能放多久

往往陳年12－18個月大部份達2－5年還有長達15年

二．菠蘿能放多久

1．菠蘿正常的在常溫的條件下，正常保鮮的時間為7-10天左右品質較好；菠蘿的保存方法如下：菠蘿與芒果、香蕉一樣，對低溫較敏感，菠蘿屬于無呼吸高峰型果品。

2．菠蘿果實的貯藏性與采收成熟度關系很大，成熟度愈高，菠蘿的貯性越差。未成熟的果實缺乏果實的風味。八成熟左右的菠蘿適于貯藏和遠運。

3．菠蘿受冷害的溫度在7攝氏度以下，果實遭冷害后的癥狀是：果實顏色變暗，果肉呈水漬狀，果心變黑。菠蘿貯運適宜條件為；溫度10攝氏度左右，相對濕度85%~95%，品種不同貯藏期可達2至4周。

4．在7攝氏度含氧量2%的氣調條件下貯藏，可抑制霉菌，保鮮效果達到最佳。低溫貯藏因為低溫可以引起菠蘿黑心病，常見用浸涂果蠟（果蠟：水為1∶4）的方法來減少黑心病的發生。

5．經浸蠟處理的菠蘿，在大約10℃溫度和90℃相對濕度下可以貯藏3周以上。為了遠途運銷的冷藏菠蘿，必須在采后24h內進入冷藏車或通風預冷室。

6．從采收至冷藏的時間間隔，在任何情況下不得超過48h。冷藏菠蘿（包括冷藏運輸）冷卻階段的采后菠蘿應盡快進行降溫冷卻。

7．冷藏庫的制冷能力要達到每頓菠蘿800-930W功率，控溫達到5-10℃，空氣循環比為80-100，每1-2h換氣1次。

8．貯藏溫度保鮮階段，是在冷卻階段結束，控溫達到冷點（5℃）并在5-10℃恒溫時開始，這時相對濕度應為90%；空氣循環比可以比冷卻階段時減少一半，適時進行調換空氣。

三．石榴酒能放多久

1．自釀石榴酒保存得當，可以放一年的時間。如果是在市面上購買的石榴酒，添加了防腐劑，保質期會長一些。石榴酒的保存，桶裝和壇裝最容易出現干耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，要注意清潔衛生和封口牢固。

2．溫度應保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。

3．擴展資料：果酒是利用新鮮水果為原料，在保存水果原有營養成分的情況下，利用自然發酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有保健、營養型酒。

4．果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味，具有原果實特有的芳香，與白酒、啤酒等其他酒類相比，果酒的營養價值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。

5．它含有人體所需多種氨基酸和維生素BB維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素，果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度，適當飲用果酒對健康是有好處的。