徐州特產：徐州的小孩酥，沛縣狗肉，豐縣萍果，邳州的銀杏，大蒜，苔干，劉井粉絲，新沂的捆香蹄，窯灣綠豆燒酒，新沂花廳白酒。

特產狗肉

是，酒廠建在漢高祖故里——豐縣。泥池酒源于秦漢、采用優質東北高粱、泥池發酵，依靠傳統工藝，結合現代科學技術精釀而成，具有“色清透明、窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長”的獨特風格。

你好！是徐州酒.但不是徐州酒中的特產...打字不易，采納哦！

泥池酒始于秦漢時期，興盛于明清，距今已有2000多年歷史，在原始產地江蘇徐州豐縣，它的傳人一代代把此特殊的釀造配方和工藝傳了下來： 汲優質泉水、精良谷物為原料，采用固態泥池發酵，老窖泥池，經老五甄續渣混蒸，窖藏陳釀分級貯存，并采用現代先進的納米提純技術，使泥池酒色清透明、窖香濃郁、入口綿甜、余味悠長，逐步發展成獨具特色的窖藏泥池系列酒。

狗肉，羊肉，黑貓牌小孩酥，蜜三刀，羊角蜜，牛蒡，富士蘋果，沛公酒

特產也就是小孩酥糖 蜜三刀 牛角蜜 牛蒡 狗肉 驢肉等等 我個人認為那個明帝捆香蹄好吃 他們廠的都好吃

有我們豐縣的大莎河蘋果、還有燒餅加狗肉、米線、冷面…

烙饃卷馓子

徐州人~~

祿豐：香醋、東河米、耐磨鑄鐵、汽缸套、剪刀、黑井石榴；南華：大白蕓豆、鐵鍋、沙橋豆腐、月琴、大姚的薄殼核桃、果脯、野壩子蜂蜜;姚安：三角糯米、茯苓、菖河蜂蜜、蕎酒、乳鴿、山藥，蓮藕；

祿豐縣轄11個鎮、3個鄉：金山鎮、仁興鎮、碧城鎮、勤豐鎮、一平浪鎮、廣通鎮、黑井鎮、土官鎮、羅川鎮、和平鎮、恐龍山鎮、中村鄉、高峰鄉、妥安鄉。 祿豐縣總面積為3536平方千米，國內生產總值為128億元，總人口為42.7萬人。祿豐縣境內有“世界恐龍谷”、黑井古鎮、五臺山等旅游景點。

來電商創業園看看 都是特產

徐州特產有烙饃，龜打，桂花楂糕、小孩酥糖，蜜三刀，羊角蜜，苔干、古沛郭家燒雞、豐縣蘋果，沛縣冬桃、羊方藏魚、沛縣狗肉、睢寧香腸 等，手工藝品有：草編、剪紙、泥人、布藝等。

徐州特產有新沂的蠶絲被、沙溝香油、窯灣綠豆燒酒、明帝牌的香肚、捆香蹄，銅山縣的家園玫瑰鮮花酒（液），睢寧的大王集香腸、粉皮、貢菜，沛縣的沛公酒、狗肉、湖珍雜糧、咸鴨蛋，賈汪的素火腿，市區的曹氏香包、麻片、酥糖、羊角蜜、蜜三刀、小孩酥糖、山楂糕、漢畫像石拓片、漢兵馬俑模型，邳州的銀杏產品、苔干，豐縣的牛蒡產品、大沙河紅富士蘋果、黃桃罐頭、蘆薈產品。以上這些都是容易攜帶的。 至于美味的小吃嗎，徐州也有很多的。說還真是說不過來呀。如果你有興趣，我帶你去嘗嘗呀。呵呵

煎餅啊 小孩酥啊

小孩酥，山刀子

徐州特產 烙饃 烙饃用未發酵的面烙成，厚約0.1厘米，直徑約30厘米，吃到口里，柔韌、筋軟、有嚼頭，既壓餓，以有健齒作用。 龜打 即以手將面團略略拍按，使成約1厘米厚、碗口大小（或約龜背大小），放在鍋內或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆雜面做成。 窩頭 是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圓錐形，每個底部都有一個圓洞，小巧玲瓏，蒸熟后呈金黃色。傳說這是清代慈禧太后喜愛的一種宮廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些摻進一些黃豆面）制作而成，個子也大。 壯饃 壯饃又稱“鍋盔”、“鍋拍”，用未發酵的面做成。將面團放在石板或石案板上，另用一根搟面杖，一頭固定，一頭坐在身下，用身體的重量壓搟面杖，用來揉面團，俗稱此法為“腚踹面”。做成厚約1-2厘米，直徑約50厘米的圓形厚餅，放在平鍋上炕，炕熟后兩面呈黃色，外皮酥脆。 黿汁狗肉 相傳秦末時，樊噲以屠狗為主。劉邦喜食其所售狗肉，手頭不寬裕時，常拖欠樊噲的狗肉錢。樊噲為免受賒欠之苦，渡河另徙它處。不料劉邦得一大黿相助，也渡河追蹤而至。樊噲知原委后大怒，跑到河邊，將那大黿捉來殺了，與狗肉一同烹煮。不料狗肉爛熟后，鮮香十倍于初時。黿汁狗肉由此得名。 魚汁羊肉 為漢高祖劉邦青壯年時所愛吃菜肴之一。豐縣流傳著這樣一首打油詩：“豐生豐長漢高祖，魚汁羊肉飽口福。東征西戰探故鄉，樂吃魚汁羊肉方。”這道菜源于彭祖的“羊方藏魚”。 魚 羊方藏魚 因為將魚置于割開的大塊羊肉中文火同燉而得名。相傳，彭祖的小兒子夕丁喜歡捕魚。彭祖恐其溺水堅決不允。一日，其子捕魚回家，正巧彭祖不在夕丁讓其母剖開正在燉煮的羊肉藏于其中。彭祖回來吃羊肉，感覺異常鮮美，于是如法炮制，便產生了“羊方藏魚”這道菜。據傳漢字中的“鮮”字即源于此。 冬桃 冬桃為水果中的稀有晚熟品種之一，因為其冬令方熟，故稱冬桃。冬桃味香脆甜，略帶冰糖味，皮薄核小肉細，且內核分離，汁多可口，采下冬桃，撣去桃上雪，食之，沁人心脾，齒頰留香，耐人尋味。 富士蘋果 豐縣大沙河是江蘇最大的蘋果生產基地，其所產富士蘋果個大、色澤亮、汁多口味佳。

沛縣狗肉、小兒酥富士蘋果

小兒酥糖 、蘇煙。 還有 沛縣的狗肉 豐縣的梨和蘋果 和牛蒡 賈汪的素火腿 睢寧的臘皮 邳州的大蒜

小兒酥

徐州特產有：西楚貢菜、刻紙、沛縣狗肉、邳州銀杏、小兒酥、烙饃、龜打、牛蒡醬、窩頭、富士蘋果、苔干、冬桃、銀魚、李寨白、酥梨、睢寧鹽豆子。

徐州物產豐富，名特產品有：豐縣的大沙河富士蘋果、沛縣的冬桃和狗肉、邳州的銀杏，以及草編、皮毛獸、苔干、牛蒡、小兒酥糖等。