這個也不完全，你要是選好好的白酒品牌就不會發生這種情況，我家這的大泉源酒業經常冒煙。都是用純糧食固態發酵釀造的。口感很好，清香醇和，不刺嗓子，也不上頭。 就沒有你說的這種情況。現在喝酒確實要好好選擇。這樣對身體才不會有傷害。

中國白酒行業現在還是處于傳統的糖酒會以及各級代理商的傳統模式中，酒仙網作為觸網的嘗試，也只是對線下渠道的復制。中國知名互聯網白酒有久認為，中國白酒企業的未來在于網絡化經營，透明的行業利潤率及精準的市場需求以及微分銷的分銷模式的有機結合。具體可以去有久的官方網站去看相關介紹。

單說市場競爭力很大，市場份額基本上是被老牌子的酒占據，城市以中高檔為主，農村是低檔為主。我是白酒業務員，在江蘇這邊市場上買的最好的酒無非就是雙溝1732 和洋河高檔系類，現在的白酒市場很難做，就酒的品種而言相當的多，作為顧客而言進入超市眼都看花了，他們就對會買夠檔次不失面子的酒送人，所以一般的白酒很難操作，現在的市場行情相當的亂，酒的串貨很嚴重市場很容易亂。 個人認為今后應該往快速食品上發展為好

你是想問 如何看待中國白酒走向世界吧？中國白酒 本身在釀造工藝和專業度來說都遠遠高于國際任何國家但是走向國際還需要一段很漫長的路要走但是就周邊國家而已 像日本 韓國 對于白酒還是認可的 只是他們無法接受高酒精的度數所以經過改良變成了現在的所謂的他們自己的白酒要想白酒走向世界 需要很好的品牌營銷和宣傳 并且樹立一個標桿 就好像紅酒的流入以及洋酒的流入是一個道理中國經濟還并未完全國際化 這條路還是很漫長的

1.最好不要和人合作，最好自己一個人干，因為白酒進價并不貴，只是在各個銷售環節都有加成，最好自己直接找到廠家，自己向廠家拿貨，那樣就會省很多錢，比如一瓶酒從酒廠拿是12元，三次轉手后就有可能變成12一瓶，這很正常。 2.白酒前景很可觀，因為白酒在中國有著幾千年的歷史，在飯桌上是必選之品，中國的酒文化長久而不可磨滅；白酒是贈送佳品，只要包裝好看就是好酒，這是一般人的誤區，也因為這樣有時一瓶酒主要在包裝上。

要看你所選擇的白酒品牌是否適合當地的口味。

縣城做白酒生意最好，第一價格不會很高，一般消費都會接受，做生意最好不要合作了，除非資金真的一個人不行的話，可以找銀行借，反正個人認為做生意最好是找個幫手，但不要找個合作伙伴

那要看你的地區性了。 1.要看地域消費習慣。 2.批發模式選擇。 3.消費者選擇。

2017年已經過半了，酒水行業有著不錯的發展，很多創業者選擇酒水行業也是有原因的因為他的盈利趨勢大漲，市場不斷擴大，讓白酒一直處于熱門狀態，而醬香型白酒又是其中的翹楚。1、醬香型白酒以不到全國白酒5%的產量創造了15%左右的產值和近28 %的利潤。據預測，在未來10年內，醬香型白酒市場份額將繼續提升并有望達到30 %。由此可見，醬香型白酒已成為中國白酒中高利潤、高產值的代表性產品，且發展前景看好。2、從產品結構上看， 80-160元是醬酒大眾消費黃金帶，而定位商務醬酒黃金價格帶150-400元之間，產品結構價位段要高于濃香型白酒，未來尤其醬酒商務用酒領域，醬酒價位下探，極具性價比優勢將更加凸顯。3、目前在高端消費中，醬香已經占據一半的市場。由于醬香目前的消費人群具備強大的消費能力和口碑相傳，所以醬香消費人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒，以特殊的醬酒產地和陳年時間長為著稱，收集珍藏高品質醬酒，置于專業嚴格的酒窖，進行陳年窖藏，造詣稀少陳釀臻品、珍貴價值。

傳統的白酒感覺太嚴肅了，那么一大瓶，感覺就上了年紀的人愛喝了。現在酒企都針對年輕人推出小酒了，像瀘州老窖的瀘小二，包裝簡潔，還便于攜帶，而且容量少不容易醉，一上市就獲得了年輕人的喜歡。這就叫應勢而生，才能引領消費導向。

1.1我國白酒行業的現狀 2006年中國白酒行業已開始復興。2006年1-12月，中國白酒企業共計生白酒397萬噸,，比去年同期增長18.18%，2006年我國規模以上白酒企業共計實現銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現利潤總額100億元，比去年同期增長35.1%。 當前白酒行業的盈利模式已經完成了由總量增長模式向結構優化模式變遷的過程。現階段，白酒行業總量基本穩定的背景下，中高檔白酒的銷量增長較快，低檔酒銷量逐步減少，行業利潤總額增速超過行業收入的增長速度。[2] 1.2我國白酒行業的發展趨勢 目前我國有大小白酒企業4萬余家，其中有一定規模的白酒企業1萬余家，遍布全國31個省市區，總體而言，白酒業的當前發展態勢是： 1.國家產業政策對白酒制造業的影響較大：國家關于發展酒類企業的指導性意見是：糧食酒向水果酒轉化，高度酒向低度酒轉化，蒸餾酒向釀制酒轉化，普通酒向優質酒轉化，扶優限劣，保護名牌，促進釀酒業走健康、有序、適度發展之路。 2.總量呈下降趨勢：有關資料表明，我國白酒業已經走過了發展高峰時期，從宏觀來看，由于各種因素影響，如國家對白酒業的限制發展政策，對酒類產銷綜合治理舉措，社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒，已經對市場形成了較大的分流。從微觀來看，消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變，個人投資興趣分散，供需關系的變化，使消費者對白酒感情溫度降低，因此，白酒總量呈下降趨勢。 3.消費者品牌消費意識不斷強化：白酒市場的激烈競爭，消費者品牌消費意識的不斷強化，使得生產企業格外重視品牌的塑造和培養。一些成功的企業首先以質量好、品種包裝精良占領市場；其次以統一標識、廣告宣傳去擴大影響；第三以優質的售后服務，最大限度滿足消費者的需要。 4.名優酒的數量快速增長：白酒行業中名優酒的企業骨干作用進一步得到確認。這些企業在白酒行業中所占比重雖小，但已成為一個支撐全行業并對行業發展起推動作用的企業群體。另外，一些老名酒生產企業的經營規模也有較大幅度的增長。同時，過去充斥市場的低檔質次的白酒將迅速消退。 5.名優酒價格下降：白酒業競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉變而消逝。讓利消費者，讓利經銷商以及巨額的廣告促銷費用等，都使白酒平均利潤率呈下降態勢。目前各大名酒價格都出現向下調價的跡象。可以認為：白酒高價時代已經過去，低價位、大眾化的名優酒的時代已經來臨。 6.內部結構調整不斷加快：白酒的發展趨勢，迫使白酒行業加快內部結構調整。主要體現在兩個方面：一是高度白酒向低度白酒轉化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉化。 7.營銷手段豐富，觀念更新，范圍擴大：由于白酒產大于銷，和產源頭未能有效控制，于是各企業為賣酒而爭相拉開廣告大戰、促銷手段大戰、商標大戰、包裝大戰等等不一而足。這場大戰不光在企業之間展開，而且波及到商業領域，現在有些大酒廠已開始與個體批發商進行合作。對企業來講，不論開辟什么渠道，只有打開市場、把酒銷出去，進而才能談得上提高質量、保證供應。 8.白酒企業將呈現“少而精”的態勢：酒類產銷體制的改革和監督管理的強化，市場競爭日趨激烈，許多白酒企業面臨開工不足、倒閉、破產、轉變的局面，資產重組概念在白酒業愈演愈烈。未來的白酒業將是少數名優酒分割市場的格局，將呈現“少而精”的趨勢。 9.企業呈集團化規模化集約化發展趨勢：白酒市場競爭已趨向白熱化，企業走規模化、集團化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業，受市場規模支配，逐步從無序向有序轉變。優勝劣汰的結果，使白酒市場出現了明顯的滯銷與暢銷并存的格局，同行業差距日益拉大。目前，許多名優酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團，擴大規模，集約經營，增強了企業的市場競爭能力和綜合經濟實力。[3] 中商情報網公司預測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規模。預計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規模。根據我國消費增長趨勢，中商情報網預計2007-2011年我國白酒行業銷售收入將保持12%的平均增速，行業利潤將保持 25%左右的平均增速，白酒行業景氣繼續高位運行。 網上找到，希望對你有用！