紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。現在許多人其實不懂紅葡萄酒，多數人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬，而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認為“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。對于紅酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認為在飲紅酒時，添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。但據營養學家分析說，實際上，在紅酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，使紅酒原有的純正風味受到破壞，而且紅酒的營養和功效也將受到影響。還有最好也不要加放冰塊，因為紅酒會因冰塊的加入而被稀釋，這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。正確喝紅酒的方法是：紅酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟后一小時，酒水充分吸收空氣后再飲用。倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時候會有澀澀的感覺，這對人體是有好處的。

紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利里年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。現在許多人其實不懂紅葡萄酒，多數人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬，而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認為“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。對于紅酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認為在飲紅酒時，添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。但據營養學家分析說，實際上，在紅酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，使紅酒原有的純正風味受到破壞，而且紅酒的營養和功效也將受到影響。還有最好也不要加放冰塊，因為紅酒會因冰塊的加入而被稀釋，這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。正確喝紅酒的方法是：紅酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟后一小時，酒水充分吸收空氣后再飲用。倒入玻璃杯后用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時候會有澀澀的感覺，這對人體是有好處的。看了以上介紹紅酒怎么調才好喝?紅酒是經過很多道工藝才把里面的糖份提出來成為干紅，要是再加飲料調成其它口味就太可惜了。不過你要實在不喜歡干紅的味道就兌些可樂或雪碧和冰塊吧，這樣喝起來比較爽口。調的比例可以自己掌握。

一、喝葡萄酒的最佳時間喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。這個時間段喝葡萄酒有助于睡眠，切有利于軟化血管，增強記憶力，堅持飲用可以美容養顏，如果是女性還有調經的作用，還能減肥。值得注意的是至少在睡前的1小時之前喝完。二、喝葡萄酒的最佳飲用量世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，一般男性每天酒精攝入量應當小于40克，女性應小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”。這個安全量可以用公式計算，即：酒精攝入量＝飲酒量×酒的度數×0.8紅酒的酒精度一般在12-15°，即100mL紅酒中含有12-15mL酒精。根據酒精度的差異，可以計算出，女性每天的最佳葡萄酒飲用量為150-250mL；男性每天的最佳葡萄酒飲用量為300-500ml。三、不要空腹喝葡萄酒葡萄酒再健康也是含有酒精的飲品，所以空腹喝葡萄酒主要的問題在于酒精通過穿透胃粘膜屏障，對胃粘膜造成直接的損害，并促使胃蛋白酶的分泌，使胃粘膜自身消化，容易導致胃炎或胃潰瘍等胃病。所以喝葡萄酒之前最好吃點東西。

品嘗紅酒的步驟 - 第一套 - 第一步:控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處于最佳狀態。一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。 - 第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時最好,造成酒香四溢的氛圍。 - 第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 - 第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。 - 第五步:酒序。喝酒時應按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。 -