對胎兒身體有一定影響 嚴重的話有可能是畸形

從高端消費向中端市場轉型，布局國民收入增長的的內需盛宴，而逐步擺脫對政府消費的依賴。從最近的白酒企業中報來看，貴州茅臺今年一季度凈利增長21.01%，增長雖比不上以前，但還是有所復蘇的。長遠來看，白酒消費還是受益于消費的升級，不過這需要時間。我是高端白酒股的股東，愛看新聞，希望能幫到你。

作為宜賓人，作為五糧液人，首先你說的買小酒問題，在五糧液東大門有個五糧液專賣店，里面有很多五糧液產品作為對外展示銷售，其次，你說的很對，五糧液的工業旅游發展的還不是很成熟，就同行業而言還算走前面（本人以前在瀘州老窖、郎酒、茅臺都待過），但就全球來看，特別是跟法國波爾多酒區相比還差的比較遠，這也是后期需要提升改進的地方，第三，宜賓白酒要如何突圍？個人認為首先政府帶頭支持地方企業（實際就是地方保護），看看瀘州、茅臺哪個不是當地政府全力支持全力保護？？看看宜賓市場，本地酒企市場份額占了多少？外地企業占了多少？地方政府不應該只考慮短期GDP，更應該著眼未來，從自身做起！！！

說起宜賓的白酒。我先來說說五糧液。前幾天一位外地的朋友到宜賓來，慕名去五糧液的園區轉了一圈。他說，五糧液工廠的環境的確可以，不愧是花園式工廠。但遺憾的是，想買一些小瓶裝的酒帶回去，卻沒有。他說，每年有這么多人來五糧液旅游，應該開發白酒的旅游產品，價格不是很貴的小瓶裝酒一定很有市場。 我告訴他，五糧液現在好像新開發了一種7兩5的瓶裝酒，不再是單一的1斤的瓶裝了。他說，7兩5一瓶的也顯得大，旅游產品需要袖珍型的，2兩5一瓶的比較合適。 后來，朋友去李莊，看見滿街都在賣小瓶裝的酒，有2兩5一瓶的，也有半斤一瓶的。20多元就可以買一瓶，幾乎都是純糧 食酒。他毫不猶豫就買下幾瓶。看見小酒瓶上有“中國李莊”的字樣，他說，酒喝完了，這些小酒瓶還很有紀念意義，可以收藏。如果是五糧液生產的就更有紀念意義了。 我就在想，這位游客的感受是否反映了一種大眾的需求呢？五糧液雖然財大氣粗，但要轉型突圍，不妨聽聽這些民間百姓的消費傾向和需求。

自八項新規出臺后，白酒行業的被動調整一直沒有停止，固守老方法只能被市場淘汰，而直面危機才能迎來轉機，其中一個重要的調整是：我國開始向大眾消費時代轉型，名酒也要向民酒轉型。如何轉型為民酒，是白酒行業的共同課題。　　按常理來說，名酒與民酒兩個概念并不是完全不同的，一個酒有了大多數的消費群體，自然也是名酒，而一個名酒如果不為大多數人所接受，那么也不是名酒了。然而，現實是，在過去的十幾年間，白酒行業“發酒瘋”，名酒高高在上，離消費者越遠，身份越尊貴，比如，在2011年白酒行業頂峰期時，便有某個名酒為了提升價格，特意壓縮產能，這固然可解釋為正常的市場行為，然而卻只是為了營造品牌形象，背離了服務消費者的根本宗旨。　　正是因為名酒與民酒概念的割裂、甚至對立，今天白酒行業才有了所謂的“名酒向民酒”轉型。這一轉型雖然是白酒行業的應盡之分，然而卻得到了消費者們的歡迎，有如此熱情的消費者是白酒行業之福。消費者用實際行動，用更為理性、務實的飲酒態度，助推了白酒行業的轉型。　　那么，白酒行業如何才能接地氣呢?簡單來說，便是消費者喜歡什么，便滿足什么，如果還能有一定的引領價值的能力，比如蘋果引領手機使用新觀念，那么便是更好的了。具體來說，是從價格、品牌訴求、新型酒文化等方面著手。　　有些品牌已在白酒行業轉型中走出了一條新路。比如北京二鍋頭價格惠民，它始于1163年，傳承金瀾酒，有八百多年的歷史，主打中國味道、中國文化牌，給中國人以熟悉的、親切的舌尖美味，同時又以深厚的文化底蘊，使中國人感受到中華文化的風韻。　　從文化層面來說，白酒行業的調整是一個滌除不良酒文化、塑造新型的白酒與文化的過程。變革總是困難的，尤其是在被動變革的情況下，但在白酒行業的共同努力，在品牌迭興的好形勢下，在白酒消費者的支持下，一定可以把危機變為轉機、生機。

我在網上看了一篇文章說的是中國白酒行業的排名，鑒道私藏酒是中國八大名酒之一啊，應該不會錯的，請朋友喝這種酒應該不會給你丟面子的。你自己在網上去查查看就知道了。

1.我國是酒的故鄉，也是酒文化的發源地，是世界上釀酒最早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中，酒與文化的發展基本上是同步進行的。　　2.早初酒應當是果酒和米酒。自夏之后，經商周、歷秦漢，以至于唐宋、皆是以果實糧食蒸煮，加曲發酵，壓榨而后才出酒的，無論是吳姬壓酒勸客嘗，還是武松大碗豪飲景陽崗，喝的就是果酒或米酒，隨著人類的進一步發展，釀酒工藝也得到了進一步改進，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨、改而為蒸煮、曲酵、餾、最大的突破就是對酒精的提純。數千年來，中國的釀酒事業，在歷史的變遷中，分支分流以至于釀造出了許多更具有地方特色，更能反應當地風土人情的各類名酒，不同地域和不同民族的酒禮酒俗，無不構造出一個博大的淵深的名酒古國。

唐朝風靡世界

打印本文 關閉窗口 中國酒的歷史極為悠久 作者：佚名 文章來源：不詳 點擊數14 更新時間：2005-10-27 -------------------------------------------------------------------------------- 在我們的祖先尚為猿的時候，就已經和酒發生了關系。因為，地球上最早的酒，應是落地野果自然發酵而成的。所以，酒的出現，不是人類的發明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時，酒已流行于社會。“千鐘”二字，則標志著這是初級的果酒，與水差近。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發端。自夏之后，經商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發酵，壓榨而后酒出。李時珍在《本草綱目》中又說：“燒酒非古法也，自元時始創其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也。”這段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質就是酒精提純。這一生產模式，已和現代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標志著白酒業的興旺發達。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進。孔尚任在《桃花扇》中寫道：“眼看他起朱樓，眼看他宴賓客。”興也有酒，亡也有酒，確可謂經盛衰而無廢，歷百代而作珍。“酒之為禍久矣”，其實不然，人的品格優劣，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責之過重。我們對酒的態度，該是不禁不縱，有節有儀，趨其利處，避其弊端。

1.1我國白酒行業的現狀 2006年中國白酒行業已開始復興。2006年1-12月，中國白酒企業共計生白酒397萬噸,，比去年同期增長18.18%，2006年我國規模以上白酒企業共計實現銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現利潤總額100億元，比去年同期增長35.1%。 當前白酒行業的盈利模式已經完成了由總量增長模式向結構優化模式變遷的過程。現階段，白酒行業總量基本穩定的背景下，中高檔白酒的銷量增長較快，低檔酒銷量逐步減少，行業利潤總額增速超過行業收入的增長速度。[2] 1.2我國白酒行業的發展趨勢 目前我國有大小白酒企業4萬余家，其中有一定規模的白酒企業1萬余家，遍布全國31個省市區，總體而言，白酒業的當前發展態勢是： 1.國家產業政策對白酒制造業的影響較大：國家關于發展酒類企業的指導性意見是：糧食酒向水果酒轉化，高度酒向低度酒轉化，蒸餾酒向釀制酒轉化，普通酒向優質酒轉化，扶優限劣，保護名牌，促進釀酒業走健康、有序、適度發展之路。 2.總量呈下降趨勢：有關資料表明，我國白酒業已經走過了發展高峰時期，從宏觀來看，由于各種因素影響，如國家對白酒業的限制發展政策，對酒類產銷綜合治理舉措，社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒，已經對市場形成了較大的分流。從微觀來看，消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變，個人投資興趣分散，供需關系的變化，使消費者對白酒感情溫度降低，因此，白酒總量呈下降趨勢。 3.消費者品牌消費意識不斷強化：白酒市場的激烈競爭，消費者品牌消費意識的不斷強化，使得生產企業格外重視品牌的塑造和培養。一些成功的企業首先以質量好、品種包裝精良占領市場；其次以統一標識、廣告宣傳去擴大影響；第三以優質的售后服務，最大限度滿足消費者的需要。 4.名優酒的數量快速增長：白酒行業中名優酒的企業骨干作用進一步得到確認。這些企業在白酒行業中所占比重雖小，但已成為一個支撐全行業并對行業發展起推動作用的企業群體。另外，一些老名酒生產企業的經營規模也有較大幅度的增長。同時，過去充斥市場的低檔質次的白酒將迅速消退。 5.名優酒價格下降：白酒業競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉變而消逝。讓利消費者，讓利經銷商以及巨額的廣告促銷費用等，都使白酒平均利潤率呈下降態勢。目前各大名酒價格都出現向下調價的跡象。可以認為：白酒高價時代已經過去，低價位、大眾化的名優酒的時代已經來臨。 6.內部結構調整不斷加快：白酒的發展趨勢，迫使白酒行業加快內部結構調整。主要體現在兩個方面：一是高度白酒向低度白酒轉化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉化。 7.營銷手段豐富，觀念更新，范圍擴大：由于白酒產大于銷，和產源頭未能有效控制，于是各企業為賣酒而爭相拉開廣告大戰、促銷手段大戰、商標大戰、包裝大戰等等不一而足。這場大戰不光在企業之間展開，而且波及到商業領域，現在有些大酒廠已開始與個體批發商進行合作。對企業來講，不論開辟什么渠道，只有打開市場、把酒銷出去，進而才能談得上提高質量、保證供應。 8.白酒企業將呈現“少而精”的態勢：酒類產銷體制的改革和監督管理的強化，市場競爭日趨激烈，許多白酒企業面臨開工不足、倒閉、破產、轉變的局面，資產重組概念在白酒業愈演愈烈。未來的白酒業將是少數名優酒分割市場的格局，將呈現“少而精”的趨勢。 9.企業呈集團化規模化集約化發展趨勢：白酒市場競爭已趨向白熱化，企業走規模化、集團化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業，受市場規模支配，逐步從無序向有序轉變。優勝劣汰的結果，使白酒市場出現了明顯的滯銷與暢銷并存的格局，同行業差距日益拉大。目前，許多名優酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團，擴大規模，集約經營，增強了企業的市場競爭能力和綜合經濟實力。[3] 中商情報網公司預測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規模。預計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規模。根據我國消費增長趨勢，中商情報網預計2007-2011年我國白酒行業銷售收入將保持12%的平均增速，行業利潤將保持 25%左右的平均增速，白酒行業景氣繼續高位運行。 網上找到，希望對你有用！

白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利　　白酒食療作用：　　白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經；　　可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢；　　主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。　　危害：　　長期過量飲酒能引起慢性酒精中毒，對身體有很多危害。 比如，使心肌變性，增加心臟負擔，降低呼吸道的防御功能，破壞肝細胞的正常結構，導致多發性神經炎、胃潰瘍、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中樞麻痹等疾患。這些病都會影響人體對營養的吸收。　　引起體內營養素缺乏　　1.蛋白質、脂肪、糖的缺乏。其主要原因是由于長期飲酒的人約有一半以上進食不足。酒能使胃蠕動能力降低，造成繼發性惡心，使嗜酒者喪失食欲，減少進食量。　　2.蛋白質的消化率下降。有關專家在通過對胃的活組織檢查發現，約有 1/4的長期嗜酒者患萎縮性胃炎，其胃酸及胃蛋白酶也都低于正常人。　　3.多種維生素的缺乏。飲酒最容易造成的是葉酸缺乏，其次為維生素B1、煙酸及維生素B6的缺乏。這是由于小腸對維生素B11、維生素B12及葉酸等吸收率降低的緣故。臨床表現主要有神經疾病、舌炎、貧血和細胞減少等。　　4.鈣、鎂、鋅等元素缺乏。由于酒精影響小腸的結構和對消化腺體的損害，常可出現脂肪痢，從排便中同時損失多種無機鹽，也可使無機鹽從腎的排泄增多；另一方面，嗜酒者從飲食中獲得的無機鹽的量減少，可使血液中鋅、銅、鎂等的水平下降。　　損害肝臟　　酒精的解毒主要是在肝臟內進行的，大約90%～95%的酒精都要通過肝臟代謝。因此，飲酒對肝臟的損害特別大。酒精能損傷肝細胞，引起肝病變。連續過量飲酒者易患脂肪肝、酒精性肝炎，進而可發展為酒精性肝硬化，最后可導致肝癌。狂飲暴飲(一次飲酒量過多)不僅會引起急性酒精性肝炎，還可能誘發急性壞死型胰腺炎，嚴重者危及生命。　　損害消化系統　　酒精能刺激食道和胃黏膜，引起消化道黏膜充血、水腫，導致食道炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。過量飲酒是導致某些消化系統癌癥的因素之一。　　增高乳腺癌發病機率　　有研究表明，常喝含酒精飲料的婦女，患乳腺癌的機會增多。因此，限制飲酒可能減少患乳腺癌的危險。　　導致高血壓、高血脂癥和冠狀動脈硬化　　酒精可使血液中的膽固醇和甘油三酯升高，從而發生高血脂癥或導致冠狀動脈硬化。血液中的脂質沉積在血管壁上，使血管腔變小引起高血壓，血壓升高有誘發中風的危險。長期過量飲酒可使心肌發生脂肪變性，減小心臟的彈性收縮力，影響心臟的正常功能。　　誘發事故和暴力行為　　長期飲酒者的中樞神經系統往往處于慢性乙醇中毒狀態，有的發展為酒精中毒性精神病和酒毒性動覺癥。患者時有傷人、毀物等；中動行為。酒精能使人失去自控能力，有增加事故和暴力行為的危險。全世界的交通事故和工作事故 1／3以上是由酗酒引起的。　　導致貧血　　酒精等毒性物質被吸收入血液后，能刺激、侵蝕紅細胞及其他血細胞的細胞膜，會引起血細胞萎縮、破裂、溶解，從而不斷減少。貧血患者體內往往缺乏制造血液的營養物質，而酒精等毒性物質又會破壞攝入的營養素。這樣，就會進一步導致血細胞制造障礙，還可使紅細胞、白細胞及血小板等越來越少，從而造成嚴重貧血。酒精還能干擾骨髓、肝、脾等造血器官的造血功能。　　導致肥胖　　過量飲酒可使一些人發胖。這是因為酒精發熱量較高，進入人體后首先被吸收、氧化，對同時或酒后吃下的食物卻不能及時地消化和利用。這些食物在體內被轉化為脂肪儲存起來。中老年人因運動量減少，更易發胖。　　降低人體免疫力　　酒精可侵害防御體系中的吞噬細胞、免疫因子和抗體，致使人體免疫功能減弱，容易發生感染，引起溶血。　　誘發胎兒先天性畸形　　酒精對生殖細胞(精子和卵子)有毒害作用。若這種受毒害的細胞發育成胎兒，則有可能成為智力遲鈍的低能兒，將給家庭、社會造成沉重的負擔。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進入胎兒體內直接毒害胎兒，阻礙胎兒腦細胞的分裂。酒精也是一種致畸因素，能誘發胎兒先天性畸形

一： 喝白酒的好處： 白酒能安神助眠： 白酒中的成分很復雜，僅茅臺酒中的香味素就多達70余種，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。此外，適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度數較高，千萬別過量飲用，否則容易造成酒精中毒，損害肝臟和腦細胞；孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時，高度白酒――比如52°的茅臺，每日飲用量最好不要超過2兩；低度白酒――比如38°的五糧液，每日最好不要超過3兩。 二： 喝白酒最忌諱的一點： 注意：喝白酒又喝飲料傷腎傷肝！！！！ 假如喝白酒時又喝飲料，也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發，并產生大量二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害，對人腦血管也有損害。 醫學專家提醒說：吃自助餐時要注意以上問題，各種食物盡可能錯開時間食用。

酒是一種文化，世界文明的一種，是人們生活中的一種精神食糧，是交際的潤滑劑。