【法律分析】：開個小酒坊需要解決營業執照、食品流通許可證、稅務登記證。解決個體工商營業執照手續：⒈本人身份證及復印件；2、經營場所的房屋租賃合同或者房屋證及復印件；3、本人一寸免冠彩色照片兩張；4、如果是國有和集體公司失業事業人員，特困戶，還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等及復印件，這樣能夠依照國家有關限定享受減免管理費的政策優惠；5、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要準備健康資料等及復印件，攜帶上述文件到當地所屬的工商所，向工作人員說明要解決那一類的營業執照，檢驗過有關文件后，工作人員會給表格要填寫。 【法律依據】：《中華人民共和國食品安全法》 第二十七條 食品安全國家標準由國務院衛生行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定、公布，國務院標準化行政部門提供國家標準編號。食品中農藥殘留、獸藥殘留的限量規定及其檢驗方法與規程由國務院衛生行政部門、國務院農業行政部門會同國務院食品安全監督管理部門制定。屠宰畜、禽的檢驗規程由國務院農業行政部門會同國務院衛生行政部門制定。

一、家庭釀酒的作坊需要辦理什么手續1、根據相關法律規定，家庭釀酒的作坊需要辦理以下手續：（1）食品流動許可證；（2）營業執照；（3）酒類經營許可證；（4）稅務登記證；（5）組織機構代碼證。2、法律依據：《個體工商戶條例》第八條申請登記為個體工商戶，應當向經營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經營場所證明。個體工商戶登記事項包括經營者姓名和住所、組成形式、經營范圍、經營場所。個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。第九條登記機關對申請材料依法審查后，按照下列規定辦理：（一）申請材料齊全、符合法定形式的，當場予以登記；申請材料不齊全或者不符合法定形式要求的，當場告知申請人需要補正的全部內容；（二）需要對申請材料的實質性內容進行核實的，依法進行核查，并自受理申請之日起15日內作出是否予以登記的決定；（三）不符合個體工商戶登記條件的，不予登記并書面告知申請人，說明理由，告知申請人有權依法申請行政復議、提起行政訴訟。予以注冊登記的，登記機關應當自登記之日起10日內發給營業執照。國家推行電子營業執照。電子營業執照與紙質營業執照具有同等法律效力。二、辦理家庭釀酒作坊流程是什么辦理家庭釀酒作坊流程如下：1、拿著當事人的房屋租賃合同、身份證復印件、去當事人需要開店當地所在的轄區工商所，交錢領一份表，根據要求填好；2、尋找辦理酒廠的場地；3、交給工商局等待辦理；4、辦好營業執照后再去國科辦稅務登記證，就可以領用發票了。

開辦小型酒坊需辦理營業執照、食品生產許可證和稅務登記證。一、攜帶以下文件到當地所屬的工商所，向工作人員說明要辦理哪一類的營業執照。檢驗過有關文件后，工作人員會給表格要填寫。把所有的這些資料準備好了之后交給工商局，資料全的話大概三天就能領證，花費根據當地收費情況而定（現在國家采取兩證合一個體戶營業執照和稅務登記證一次可以辦理）。1、本人身份證及復印件（外來人員另需要暫住證及復印件）。2、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件。3、本人一寸免冠彩色照片兩張。4、如果是國有和集體企業下崗事業人員，特困戶。還需要帶上失業證、失業人員優惠證、特困證等及復印件，這樣可以依照國家有關規定享受減免管理費的政策優惠。5、健康證件等及復印件（涉及前置審批行業需提供審批意見）。二、攜帶以下材料辦理食品生產許可證1、食品生產許可申請書；2、營業執照復印件；3、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；4、食品生產主要設備、設施清單；5、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。擴展資料：可以根據個人需要辦理商標注冊，申請出具商標注冊證明有兩條途徑：（一）委托在商標局備案的商標代理機構辦理。（二）申請人直接到商標局的商標注冊大廳辦理（中關村國家自主創新示范園區內申請人也可到商標局駐中關村國家自主創新示范區辦事處辦理，辦事處地址為：北京市海淀區倒座廟9號北京市工商行政管理局海淀區分局二樓行政辦公大廳）。參考資料來源：百度百科-營業執照參考資料來源：百度百科-食品生產許可證