本文目錄一覽
- 1,白酒放在不銹鋼瓶里三年怎么變成綠色了
- 2,白酒的儲存方法和條件
- 3,白酒變酸怎么辦
- 4,茅臺酒受潮了怎么辦
- 5,酒有酸味怎么解決
- 6,白酒區域性品牌必須解決哪些問題
- 7,酒發黃怎么解決
- 8,盒裝酒盒里面霉變怎么辦四五年的盒裝白酒里面長霉了怎么處理好
- 9,汽車電瓶老化導致無法啟動汽車時怎么解決
- 10,酒水品鑒會具體步驟該怎么實施
1,白酒放在不銹鋼瓶里三年怎么變成綠色了
不銹鋼分很多型號。達到食品級別最低標準是304#白鋼。常見的普通白鋼盆,其實是不銹鐵。耐腐蝕性不達標的。現在這個白酒只能倒掉了,若是量大,可以考慮白酒重新蒸餾。
不銹鋼罐不是食品級,或者裝入之前白酒已經接觸了其它不耐腐蝕的金屬。導致白酒酸性物質與其發生化學反應。
2,白酒的儲存方法和條件
01盡量避免經常搬動白酒的老化成熟過程是一個相對穩定的緩慢過程,經常搬動、挪動藏酒,不利于白酒的老化成熟。所以,我們選擇貯藏白酒的場所要相對固定,最好是家中的閑暇之處,不用我們經常去搬動藏酒。02保證瓶口朝上可能細心的朋友們會發現,我們購買的成箱白酒,會有一個“保持向上”的箭頭標志。特別是貯藏成箱白酒的時候,一定要看準了這個標志,保證瓶口朝上。白酒的瓶口朝下、側放,再嚴密的瓶口包裝,也會有少量漏酒情況發生,那樣就得不償失了。03檢查瓶口的密封性在貯藏白酒前,最好是每瓶都要檢查一下瓶口的密封性,是否有漏酒情況發生。倒置瓶口,密封性不好的白酒,會從瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情況不易發覺,倒置后聞一聞瓶口,有凝重的酒香,那就是微量漏酒。這兩種情況都要做出相應處理,如果是瓶蓋沒有旋緊,處理起來相對簡單。旋緊后仍無法解決,最好是加用保鮮膜,或者用蠟封嚴。04遠離氣味濃重物品有些人喜歡把酒貯藏在酒柜里面,這也是比較理想的藏酒方式;但是,要注意遠離氣味濃重物品。害怕酒柜蟲蛀,放幾個樟腦球;把女士用的香水、化妝用品與貯藏的白酒混合放在一起;這些都是錯誤的藏酒方式,要注意。05注意防潮貯藏白酒,特別是那種成箱的白酒,要注意防潮,盡量不存放在地下室、車庫等潮濕的場所。太潮濕了,容易引起酒箱、酒瓶發霉,特別是黃曲霉菌,對人體的危害非常大。還要注意與墻壁、地面保持一定距離,地面最好是用一個木架子抬高10余厘米,方便空氣流通,防止霉變。06冬天要避開暖氣片在北方地區,到了冬季要取暖,貯藏白酒要避開暖氣片,如果是地暖,要注意加墊木架,抬高起10多厘米,增加流通。特別是暖氣很熱的時候,容易引起瓶塞脹裂,進而引起密封不嚴密,容易造成漏酒。
3,白酒變酸怎么辦
白酒酸味大是因你蒸餾白酒到48度,若是蒸餾白酒到65度,之后加水降度,你的白酒酸味就會下降了。白酒蒸餾時候,酒尾部分酸味大,酸類高,醇類也高,兌入 過多的酒尾,飲用后,還容易出現孱頭情況。建議處理方法有2個:1、白酒重新蒸餾,減少酒尾兌入,可以降低酸味物質。2、蒸餾新的白酒,酒度控制到65度,然后與48度酸味大的白酒摻合,降低酸味物質含量。
不喝
應該是酒精蒸發后,效果。
不是真酒吧,白酒不可能變酸
4,茅臺酒受潮了怎么辦
白酒保存方法一、封蠟封蠟之前,把食用蠟放進金屬容器里加溫,等蠟融化成液體后,把盛裝茅臺酒的瓶子倒過來,將茅臺酒的瓶蓋直接在容器里浸一下就好了。但蠟的溫度不能過高,不然瓶蓋容易變形,為了防止蜂蠟高溫損壞瓶蓋,先在瓶口處纏紙類的軟質物品,然后把瓶口浸入融化后的蠟液中即可,待冷卻后,瓶蓋表面便形成一層保護膜,但不建議用照明蠟燭,會極其影響品相。白酒保存方法二、保鮮膜和封口膜一般選用PE保鮮膜為好,首先擰緊瓶蓋,將瓶口仔細包好,用透明膠帶將其繃直拉緊,多饒幾圈,本來透明膠帶有個特性就是越纏越緊,但在纏時要留出一段膠帶頭,要不然拆茅臺酒時就很難打開,而且不能長時間封存,1年以上會與瓶蓋粘連并且出膠,有的酒友會把藏酒全身纏繞保鮮膜,一旦遇到漏酒、受潮等情況,被包裹的酒標容易粘連保鮮膜,極其影響品相。所以這種保鮮膜只適用于暫時,不太適用于展示品。另外就是封口膜,它是一種自動封口、可模壓、韌性好的特制薄膜產品,是特制軟膠,操作簡便,可反復使用。可塑性強、韌性好不會輕易撕裂。在瓶蓋處纏繞若干圈,捏緊即可,由于材質較軟,至少3年要更換一次。白酒保存方法三、生料帶和密封袋生料帶密封性好、韌性好、強度高、耐高低溫、維持時間長、安裝卸載方便。從瓶口處由下往上纏繞數圈至噴碼下方即可。但不能把噴碼纏,要不然瓶口處有明顯的封纏痕跡,會影響品相,使用展品也不夠美觀。如果遇到泡酒嚴重的會影響拆卸,瓶口處會出膠,比較適合用于封存窖藏留待以后喝的酒,這種生料帶一般用于水龍頭安裝,耐高溫,耐腐蝕,不透明白色。密封袋,密封性好,可反復使用。將酒放入袋中,排出空氣即可封口,僅適用于封存待喝的酒,不能用于展示品,一般適用于水果保鮮。白酒保存方法四、熱縮膜和鋁箔袋熱縮膜遇熱會收縮,會緊緊包覆在產品上,柔韌性好、抗撞擊、抗撕裂性強、不易破損、不怕潮、收縮率大。整瓶封存不影響品相,適合用于展示的酒品使用。拆開熱縮膜,把茅臺酒放入熱縮膜中進行封口,再用熱縮槍封瓶底。之后,開始收縮頂部的瓶蓋。再用熱縮槍從上到下封酒身來回轉動,等到熱縮膜平整時封膜任務就已完成。但塑料制品,容易老化,需定期更換,操作稍復雜,但適用于封存展示藏品。鋁箔袋具有良好的防靜電、隔氧、防潮、遮光功能及優良的熱封性。將酒裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序即可。但僅適用于封存待喝的酒,不能用于展示品。
5,酒有酸味怎么解決
白酒中的酸味來源:原料霉變不潔,感染雜菌;原料蒸煮糊化不夠,有夾生現象;入池溫度較高,生酸幅度較大;環境衛生較差,帶來雜菌感染。釀酒過程中每一個環節失誤,都會帶來酒的品質與口感有較大差別。
付費內容限時免費查看回答白酒中有酸味是正常的現象,白酒買回來都是放會放個兩三年才會打開喝的,俗話說酒存放越久才會越香,味道香了以后酒中的酸味自然也就去除了,所以建議買回來的白酒最好不要立即打開喝,最好先存放兩三年后再喝,酸味會減少很多,酒也會越香。剛買的白酒中是會有一種酸酸的味道。那是因為白酒的主要成分是酯類和醇類,如果白酒長時間存放,酒中的會發生一種化學的反應,酒中的酸和乙醇將轉化為酯類,那么白酒存多久可去除酸味呢?當然是存放越久酸味就會越低,時間越久酸和乙醇變成酯類的就反應得越多,酸味自然就去除了。
6,白酒區域性品牌必須解決哪些問題
轉載八部文章提供參考:區域性品牌必須正視兩個課題 當前,區域性品牌必須正視兩個課題。一是如何構建區域壁壘?區域性品牌如何面對強(八部營銷策劃公司)大的全國性品牌和區域強勢品牌的外部擠壓?以河南皇溝酒業為例,其在河南商丘永城縣級市場上,年銷售收入已經超過8000萬元。當地一位企業老板說:“不喝皇溝酒,對不起高全友(皇溝董事長)。” 而山東的乾隆杯酒業,其在濰坊昌邑縣級市場銷售已經突破9000萬元。皇溝酒業和乾隆杯酒業都是在白酒包圍圈里建立了自己的根據地市場,做到了“我的地盤我做主”。對于區域白酒品牌來說,精耕細作、耐得住寂寞,把最簡單、最容易的事做好,小縣城也能做出大市場。 二是區域性品牌如何獲得持續性增長的“動力引擎”,實現從區域性品牌向全國性品牌的過渡。例如安徽宣酒特貢、臨水酒業異軍突起的經典案例。 根據北京方德咨詢近十年區域品牌研究與實戰咨詢總結,提出了區域品牌(縣級區域、地級區域、省級區域品牌)基于渠道與組織優化,以實現持續性增長的9F策略路徑:區域為王的戰略路線、產業鏈優化整合、資本整合、產品橫向與縱向結構化體系、品牌物化激活、不對稱營銷、金蜘蛛網格化工程、營銷流程再造、標準化體系打造等。并配合案例闡述,希望對區域品牌快速增長有所幫助。三、構建清晰的區域品牌發展路線圖 對于區域性品牌來說,構建清晰的品牌發展路線圖是企業首要的經營戰略。“區域為王”和“兩翼擴張”是戰略發展之道,與此相匹配的低成本聚焦戰略路線和(八部營銷策劃公司)差異化競爭戰略是路徑選擇。與企業戰略發展對稱的是防御型戰略和進攻型戰略。對于區域性品牌來說,營銷模式無定式,清晰的戰略規劃為基礎,合理的資源配置做保障。 對于銷售模式的選擇問題,則需要充分考慮區域品牌不同的發展階段。充分調動商業資源,采取貼牌、包銷等模式,以商家控價為主導的營銷模式,對于資源薄弱的區域品牌來說,是最優的低成本王者之道;而廠商控價一體化模式轉型,采取的是結構化多產品群狼戰術,是區域強勢品牌的不二戰略選擇。而巧借資本,實現區域品牌的華麗轉身,則是最完美的戰略性選擇。 陜西太白酒的成長與發展,就是區域品牌從小到大、由弱到強的完美典范。 案例鏈接:河北古順釀酒股份有限公司三年時間實現從零到億元的品牌突圍之道。 2009年,破產5年之久的古順釀酒被民營企業家趙德祥全資收購,引進北京方德咨詢機構,實現古順企業重塑。在對古順企業和品牌進行了深入的調研之后,北京方德咨詢提出了古順釀酒崛起的戰略路線圖:第一,品牌戰略地圖由地方文化品牌到“順文化”第一酒的消費形態定位戰略升級:即由邢臺政商務第一酒,到邢臺第一酒,再到中國“順文化”第一酒;第二,市場戰略規劃圖由邢臺市第一酒到大邢臺第一酒,再到大河北全面布局;三年內,聚焦資源于大邢臺,實現區域市場占有率達到50%。渠道模式地圖由商家控價模式到廠家控價模式的轉型,廠商價值鏈一體化共建共贏市場。四、1+1+1產業鏈重組整合 從根本上來看,白酒(八部營銷策劃公司)產業價值鏈即基于白酒產業特征的四維價值鏈:上游供應商價值、白酒企業價值鏈、下游分銷渠道商價值鏈以及終極消費者價值鏈。整個產業價值鏈是一個有機整體,不可或缺。 隨著市場對基酒資源需求的不斷增加,下游廠家對供應商的依賴性就會越強,對上游基酒資源的控制成為競爭成敗的核心要素;而分銷渠道與上游廠家以及下游消費者的關系同樣如此。如何把握行業價值鏈的核心競爭要素,并將其放大打造成企業的核心競爭力,將決定下一輪區域品牌是否崛起。 白酒行業經歷了“產品資源競爭”階段、“渠道資源競爭”階段、“終端資源競爭”階段、“資本資源競爭”階段以及“上游基酒資源競爭”階段。從一定程度上反應了產業價值鏈中的各個要素相互博弈的結果,也反映了在不同競爭階段企業要堅持“1+1+1戰略重組”,而非全面要素一把抓而獲得市場贏利。 “1+1+1戰略重組”盈利模式的使用,對區域品牌尤其是尚待復蘇的中小白酒品牌提出三個具體要求。 一是白酒企業能夠對不同競爭階段、不同區域市場的核心要素有著清晰的了解;對于河南、河北、山東、安徽等相對封閉的市場來說,鎖定特定區域市場做深做透是一個很好的戰略性選擇;而對于江浙等開放型市場來說,撒網式捕魚則是企業獲得飛速發展的必然性選擇; 二是對企業的核心具備要素要有清晰的判斷,是產品開發能力還是渠道控制能力,是(八部營銷策劃公司)社會資源整合能力還是資本資源整合能力,企業只有清楚知道自己所擁有的核心資源能力,才能夠對自身資源進行有效整合; 三是實行“1+1+1戰略重組”盈利模式是對企業復蘇的一個重要挑戰,它在一定程度上是對傳統營銷模式的顛覆,因此需要企業高層站在企業發展的角度看待變革問題,并積極推動企業戰略性重組。洋河能夠迅速崛起,在一定程度上是企業高層能夠統一共識并積極推動變革的結果;沙河王倒下卻很好地說明了企業變革對決策層統一意識的要求。 案例鏈接:重新掌控主動權,改變“為他人作嫁衣”的銷售模式——河北青竹釀酒有限責任公司產品結構升級,廠商共建市場實現雙贏的模式。 背景:失去終端掌控力的廠家。青竹酒業是一家擁有兩個中國馳名商標的白酒企業,這在國內并不多見。但是,長期的裸價銷售模式,導致企業盈利狀況很弱,幾乎沒有控制市場的能力,被經銷商牽著鼻子走。因此我們決定從內部改革入手,逐步提升青竹酒業的市場競爭力。據此,我們制定了“向廠商合作的良性模式發展,從打造本埠樣板市場開始突圍”的策略,同時我們提出了三個策略方向,幫助青竹酒業先穩固徐水市場,再逐步占據保定市場,最終發展成為河北市場五、區域強勢品牌:一是由經銷商裸價模式到廠家控價的經銷模式轉型,強化廠商共同做市場;二是由粗放型的市場布局到戰略型市場布局,實現1+4戰略市場布局模式;三是成立經銷商+項目組+咨詢公司三維一體的聯合體,協助各區域樣板市場的打造。成效:2009年~2011年3年的持續性合作,由試點到全面推廣,從經銷商裸價銷售模式(八部營銷策劃公司)到廠家控價代理模式的成功轉型;青竹酒業的經營業績、品牌形象均得到了大幅度提升,綜合利潤率提高了55%。六、區域品牌進入資本整合中國白酒第三輪資本浪潮的主題是區域品牌資本整合。對于區域性品牌來說,正充滿著對金融資本的渴望之夢。可以判斷,未來幾年內,中國區域品牌將迎來一股資本整合熱潮,隨著川酒、蘇酒以及徽酒資本整合的完成,魯酒、豫酒和東北酒將會進入資本整合期。正如一位白酒企業掌門人所說,未來十年,資本改變中國酒業。2011年,中國白酒進入調整期,其顯著特征是白酒的品牌格局、競爭層級以及競爭特性都發生了很大改變:中國白酒是一二線白酒的正面競爭,是強者之間的競爭游戲;資源戰與品牌戰是主題,企業間拼的是資本,拼的是實力。由于受到一線白酒企業和區域中小品牌的雙向擠壓,營銷費用越來越大,競爭門檻越來越高,區域品牌白酒企業對資金的需要與日俱增, 資本企業帶來的是資金流與先進的管理理念。但企業擔心資本會改變所有權與經營組織結構,甚至會改變企業發展戰略,所以資本與白酒的成功整合,關鍵是經營理念與價值觀的重新整合,以順應新形勢下的市場競爭。對于區域品牌來(八部營銷策劃公司)說,有幾種資本路徑可以選擇。 路徑1:尋求資本支持,打造區域市場優勢。陜西太白酒業有限責任公司借助華澤集團資本整合,實現企業管理與品牌優化。而借助區域內資本支持,則是最好的區域品牌做大做強的資本整合之路;路徑2:同業資本聯合,可以有效地規避區域類同業競爭問題,實現做大做強的戰略目標。這一點對于魯酒、豫酒等區域品牌集中區域來說,不外乎是一種共榮發展的有效捷徑。如山東花冠整合御思香,景芝整合板橋酒業等。路徑3:多元化參股。名酒品牌的成功往往是多年的積累和精耕細作后的產物,而能夠一躍成為一線名酒的幾乎是鳳毛麟角。目前也有不少區域品牌已經積聚了大量的資金,如果本身不具備成為名酒的品牌,可以在這個時候進行資本多元化分配,投資到上下游相關多元化產業,比如參股銀行、能源材料等,也可以對產業鏈比如上游的高粱、小麥,下游的包裝材料等進行延伸。多元化的發展,可以從整體上將企業基礎做大,然后反哺主業。七、橫向產品結構與縱向產品結構戰略要相匹配區域酒類品牌普遍面臨一個問題:產品結構化體系缺失。具體體現在:產品線混亂,缺乏戰略主導產品,或戰略主導產品低端化、老化嚴重,渠道商與終端商積極性嚴重不足,企業不愿意也沒有能力推廣中高端產品,使得企業發展后勁不足。我們通過對近6(八部營銷策劃公司)0家區域品牌進行咨詢服務后總結得出,區域品牌要想獲得持續性發展,需要構建清晰的產品結構體系,實現橫向產品結構體系與縱向產品結構體系的戰略匹配,方能實現區域品牌的長遠發展。橫向產品結構體系主要是實現企業老產品的合理升級問題;縱向產品結構體系主要是實現品類細分化市場,采取多產品群狼戰術,有效阻擊競爭對手,構建產品壁壘。低檔暢銷老產品承擔著快速回籠資金的重擔,企業不能輕易放棄老產品。但同時企業也面臨著一系列問題,一方面渠道與終端利潤攤薄;另一方面產品面臨老化,消費者消費信心不足,這就需要企業針對老產品進行戰略升級。老產品戰略升級核心策略為“提價”與“橫向多元化”。老產品必須通過提價來滿足區域與終端對產品利潤的需求,否則老產品必然死于渠道抵制。而提價的核心在于老產品的升級,或產品品質升級,或產品防偽升級,或產品包裝升級。老產品戰略升級采取“橫向多元化”,是保證老產品活化最關(八部營銷策劃公司)鍵的策略,主要通過兩個層面橫向多元化發展,一是渠道優化,或采取老產品總經銷模式,或削減、優化中間渠道環節,采取直分銷模式,保證渠道間的良性發展;二是老產品細分多元化,采取分產品代理模式,或推出喜慶版,或推出商務版,滿足渠道間產品的穩定性。本文以陜西省太白酒業有限責任公司針對“普太白酒”的戰略升級,與正一品文王貢酒和高爐家酒的困惑為例,針對老產品升級問題進行詳細分析。 案例鏈接:陜西太白“普太白酒”如何進行“升級換代”? 面對普通太白酒出現品牌老化的情況,公司決定對其進行品牌升級,每瓶產品的零售價格提高到10元,較原來老太白酒提高了2元,外包裝每件由20瓶改為12瓶。 首先是瓶型的升級,新酒瓶比老酒瓶高大,原來的酒瓶里盛裝的是500ml的酒,現在每瓶多了50ml,改為550ml了。其次是口感和品質也有所提升,酒體更加豐滿,口味有所變化,并在釀造技術上做了改進。新普通太白酒仍為兼香型。樣品酒研制出來后,公司數次提供給專家、消費者及經銷商進行品評,針對他們提出的意見進行改進。經過近一年時間的反復調制,新普通太白酒的口味、口感更醇、更香、更綿,更適合大眾消費者。在瓶蓋工藝的設計上,新普通太白酒采用的是擰斷式瓶蓋。以前的瓶蓋不易開啟,還容易劃傷消費者的手。改進后的瓶蓋一擰即開,方便飲用,同時也在細節方面體現了公司的人性化設計。增加了防偽功能,防止假冒偽劣酒在市場上流通。新普通太白酒在標簽、瓶蓋上都新增了(八部營銷策劃公司)防偽標識,瓶蓋頂上印有彩色圖案,工藝復雜,成本大,不易仿冒。同時在瓶身上增加了“過度飲酒有害健康”的警示語,以提醒消費者“適量飲酒,健康飲酒”。 升級后的老產品很快得到了市場的認可,上市后僅一個月,新增加了70多家經銷商。同時,新普通太白酒很受消費者的喜愛,經銷商銷貨的積極性更高了。 據陜西延安一經銷商透露,新普通太白酒從2007年4月面市以來,市場反響很好,賣得相當不錯。要求經銷新普通太白酒的經銷商越來越多,僅關中地區的新經銷商就達到了70多家。 對于區域品牌來說,實現縱向產品結構體系是企業持續性發展的關鍵策略。差異化細分品牌切割,主攻黃金價格帶。針對安徽市場,30元~200元中高端價格帶是古井貢酒、口子窖、迎駕等區域強勢品牌的主導價格帶,200元~500元價格帶是郎酒、洋河藍色經典等二名酒主導價格帶;10元~30元中低端價格帶是區域品牌主導價格帶,30元~200元中高端價格帶與200元~500元次高端價格帶,是區域品牌主攻的黃金價格帶。區域品牌的地域文化基因以及產品支撐能夠推動中高端與次高端價格帶的快速培育,關鍵是營銷系統與營銷戰術的打造。迎駕貢酒產品線結構化戰略突圍,其構建了迎駕糟坊、百年迎駕、迎駕星級(金星銀星)、生態年份酒清晰的產品架構,使得企業獲得持續競爭優勢。 案例鏈接:安徽文王貢:產品創新,再現老品牌新春天;專家級文王貢:開啟徽酒商務型低度、時尚、高價值時代 背景:徽酒的抱負與文王的困惑。徽酒的魅力源于它有一顆永遠“不安分”的心。當前,以古井、口子窖、迎駕為代表的徽酒品牌已經不滿足于僅在省(八部營銷策劃公司)內擁有高份額的市場占有率,開始加速全國化進程的步伐。而以文王貢、高爐家、種子為代表的省內強勢品牌,正不斷對中檔價位市場進一步細分,以實現全省通賣。 談及文王貢酒,它是徽酒中低端白酒品牌中當之無愧的王者,它曾經在安徽創造出無數的佳績。然而在新一輪的增長潮中,文王貢并沒有跟上徽酒發展的節奏,被其他優秀的徽酒品牌甩開了距離。這一發展之惑,直接促成了其與我們的戰略合作。 溝通:新定位,分商務用酒的一杯羹。隨著我們對安徽市場調研的展開,發現安徽政商務白酒消費容量增長強勁,將面臨一次新的白酒消費升級。第三產業的迅速發展為安徽帶來了商務用酒的新潮流。因此,我們認為文王貢酒必須抓住此次契機,在競品都在訴求年份和歷史的形勢下,迅速占領商務用酒的領袖地位,實現從原來“老百姓的酒”向“商務白酒”的角色轉變。因此,隨之而來的是與之相匹配的新營銷模式的構建。筆者認為:“中高端產品的上量需要廠家控價前提下的新廠商合作模式,而不是傳統的分銷模式,因此,新營銷模式的構建是文王貢酒新品牌形象打造的保障,我們將致力于為文王貢酒導入專業的新產品品牌辦事處,為文王的發展插上助推器。” 決策:實施品牌產品化,引導安徽“低度、高價值”白酒消費新潮流,營銷需要想象力。研究成功企業的發展路徑,我們總能發現,在不同的發展階段,其一招一式都大有規律可循。在鞏固期沉著穩健,在突破期則大開大闔,動靜之間將進攻的節奏與藝術展現得淋漓盡致。 鑒于此,八部營銷認為,當前文王在欲破而未破的當口,須以大膽的手法來提升其品牌形象與檔次,其中,品牌產品化的實施是核心點。因此,在文王意欲推出中高端產品“專家級”文王貢的情況下,我們全程參與其中,開始了品牌產品化的傾力打造。 打造方向一:低度。消費理念的悄然轉變,白酒消費新生代的消費特性,國家之于白酒行業相關限制政策(八部營銷策劃公司)的出臺等因素,正在引導著傳統白酒走向低度化。在度數方面,徽酒與川酒、豫酒一樣,普遍度數偏高,主流品牌的度數均以高度為主。我們結合白酒度數的潮流所向,以及當地消費者對白酒度數偏好變化方向的前瞻性判斷,力主“專家級”文王貢酒向低度、優質發展,搶占安徽低度商務白酒第一品牌的位置。 打造方向二:高價值。低度白酒如何與優質白酒劃上等號,是一個很大的行業課題。而在這一問題上,筆者認為,文王貢酒在這方面是極具優勢的。文王董事長劉素敏是安徽省內唯一一位釀造專業科班出身的企業領導人,在她的領導下,文王的釀造工藝處于領先水平。 在具體的品牌塑造上,我們從四個方面,將“專家級”文王貢酒的“優質、高價值”的核心訴求點清晰地表達了出來。將“專家品牌”作為品質的核心訴求,品牌訴求實現100%聚焦;見證數字力量,品牌訴求數字化。將品牌(八部營銷策劃公司)領先的技術優勢具像展現;目標消費群升級,“專家”形象高端化、時尚化,給品牌附加以無可比擬的無形價值;媒介傳播內容的一致性、持續化。圍繞“領先品質”的訴求,廣告內容保持前后一致,持續傳播,提升品牌影響力。 成效:有著正確的策略指導,又有科學的組織、資源配襯,專家級文王貢酒上市僅一個多月,便完成了3000余萬元的銷量,當前銷量佳績正在持續……一個“低度、高價值”的徽酒商務新時代已經開啟。
7,酒發黃怎么解決
白酒發黃有二種原因,一種情況是正常合格的質量較好的白酒,由于貯存時間較長而產生淡黃色。 另一種情況是本身由于蒸餾得不純凈,酒中含有較多的雜質所造成的。前一種現象是白酒在貯存過程中會產生氧化還原反應與酯化反應,氧化還原反應主要是酒中的一些醇氧化為醛類,醛又氧化為酸;而醇酸緩慢的酯化反應使白酒因貯存時間增加而總酯含量上升,隨著酯類物質的升高,酒體顏色便會有所加深,同時也使酒產生更為濃郁的酒香。這樣就會使正常生產的白酒顏色隨貯存時間的延長而略有發黃。后一種情況是生產過程中,操作不當造成的,如要去掉顏色有二種辦法可供參考:一是以符合生產要求的操作工藝,再進行一次蒸餾;二是通過活性碳吸附除色。用活性碳吸附除色雖然效果很好,但易把酒中香味物質也除掉一大部分。請針對不同情況,不同處理。
傳統玉米白酒裝塑料壺一個月發黃怎么去除
8,盒裝酒盒里面霉變怎么辦四五年的盒裝白酒里面長霉了怎么處理好
酒盒在儲運過程中,會由于生產工藝、貯運環境及堆碼高度等因素沒有得到合理控制而出現發霉、盒蓋塌陷、兩側板受壓時向外膨脹的現象,以及這種現象對酒盒包裝功能的影響。 我國南方氣候潮濕,包裝發生霉變的幾率較北方干燥地區高,梅雨時節為甚。不知道你是北方人還是南方人。 白酒貯存過久,同時瓶蓋密封不嚴都會造成白酒發霉的現象。但是白酒一般不會發霉的。白酒的存放基本沒有什么講究,只要確定瓶口還是密封完好的,對酒質是沒有影響的。 酒瓶或酒標發霉,只表明外部存儲條件不佳。 我在買酒后都會進行防霉處理。而且我一般都買自己喜歡喝的酒,大多數買天金村酒,老村長酒。這樣沒等發霉我就喝完了。
如果是酒變質了應該扔掉??
這種破爛酒扔吧!好酒放多久都不會這樣。再看看別人怎么說的。
9,汽車電瓶老化導致無法啟動汽車時怎么解決
冬季啟動應注意:
1.在啟動之前應先打開點火開關等上5秒左右讓油泵先工作后再啟動。
2、最好在啟動發動機工作后,再打開車燈、收音機等電器設備。在停車之前,要先關上這些耗電的電器設施再關閉發動機。因為晚上車輛熄火以后,電瓶還是處于一種放電的狀態。這時候產生靜態放電電流,它非常小,一般在0.1安以下,屬于正常放電。在冬季到來時,車輛要提早到維修站檢測這個參數。一些上了年頭的車輛,靜態放電電流可能達到1安甚至幾安,這就容易造成電瓶虧電,第二天有可能無法啟動。一般來說,在0.5安以下,都屬于可接受的正常范圍。
3、就是不要第一次啟動不了,又緊接著第二次、第三次……,其實這樣只會加速電能的消耗。而一旦電能消耗干凈,就連推車也無濟于事。因此在第一次無法啟動時,最好等30秒,再進行第二次的啟動嘗試。還有汽車啟動后不要急于高速行駛,而是要給車輛一個預熱時間,這樣車輛才不易磨損而且可以提高燃油經濟性。一般要車輛水溫至少40攝氏度以上再起步行駛。
4.最好在汽車啟動后15分鐘或行駛3公里左右再打開暖風,因為這時發動機工作才正常。深圳市華思旭科技有限公司是一家專業從事汽車應急啟動電源的生產廠家,產品外觀新穎,體積和重量世界最小最輕,致力于打造《卡兒酷》第一品牌。往往汽車因為忘記關燈、天氣寒冷、汽車電瓶老化導致無法啟動汽車時有發生,用上我司產品便可以輕松解決。方便攜帶,重量不到一斤,除了啟動汽車外,還能給筆記本、手機、車載設備持續供電,并有照明燈,具備sos、爆閃燈功能,是廣大車友以及戶外愛好者必備之佳品!
貌似只能換電瓶了。
那就只能是換一個新的電瓶了。
換電瓶要不沒有辦法開的,因為就是要別人給你搭上火啟動好了,下次你停車了又沒有辦法啟動了
10,酒水品鑒會具體步驟該怎么實施
一、品鑒會時間選定品鑒會時間可以選擇在周五至周日晚上18點-20點之間;一般周末期間,被邀請人員時間比較充足。二、品鑒會準備工作1、主要邀請對象◆政府機關單位要員(不要以為政府單位很難公關,只是飲酒數量和檔次有所降低,但依然占據一定銷量)◆核心煙酒店老板(主要以溝通客情或者鋪市政策為主要目的,最好不要混合邀請)◆企事業單位公司領導(未來商務團購和企事業福利用酒的核心客戶,最好以一個系統或者一個企業開展小型品鑒會)2、邀請方式◆面對面口頭邀請;由經銷商或者煙酒店老板邀請其背后的團購資源,一般用于客情關系非常好的團購客戶;◆發送企業品鑒會邀請函;根據邀請對象發放邀請函,并注明宴會時間、地點,發放邀請函同時,可以將品鑒會資料以及現場活動的安排送達到邀請對象手上。◆電話、短信邀請;由企業區域經理或者經銷商直接電話或者短信邀請核心客戶,并說明品鑒會的具體時間、地點、參會人群等。◆陌生拜訪邀請;主要用于未開發的客戶,通過品鑒會形式攜帶部分禮品陌生拜訪,并邀請參加**品牌品鑒會。無論任何一種邀請方式,品鑒會開始前兩天,務必再次進行電話跟進,最終確定參會人員及數量,擬定出詳細的參會人員名單,提前安排。3、酒店選定由企業和商家確立定點消費的酒店。根據產品的檔次適當選擇選擇星級的酒店、有特色的飯店或者農家樂。一則便于督查,二則便于訂餐等,三還便于進場陳列展示和銷售。個人比較傾向于選擇一些有特點的酒店,不一定非要豪華和上檔次,但是必須有不同于其他酒店的地方,這樣參加品鑒會的客戶才會印象深刻。4、物料準備◆產品展示,可以把主銷產品和本次品鑒產品箱體、盒體、瓶體全部形象的在品鑒會現場展示。◆條幅,以“熱烈歡迎**單位領導參加**產品品鑒會”為主題的條幅,懸掛在品鑒會酒店的包廂內。◆宣傳手冊(產品手冊),必須在現場餐桌上放置不低于座位數的宣傳畫冊,因為很多客戶到來后品鑒還未開始,可以欣賞宣傳畫冊,對產品有一個更深刻的印象。◆品鑒酒◆宣傳X展架◆宴會結束后的禮品三、品鑒會現場流程1、由主辦人(經銷商或者企業人員)宣布品鑒會開始,并一一向大家介紹每一個人,并以示感謝大家的到來。2、由企業相關領導(區域經理)向大家介紹企業的發展、產品的研發,產品歷史、文化、工藝。一定要把產品的核心價值向客戶表述清楚,最好前期有標準的產品介紹最佳。3、品鑒中,要注意留意領導的性格、愛好、偏好及未滿足的需求。4、品鑒中要逐一敬酒,在每敬以為客人都要說幾句“客套”話,展示公司的專業和對客戶的尊重,不得僅僅只是品酒。5、如果條件允許,可在品鑒會過程中穿插一些以‘酒“為主題的演出,用于烘托氣氛。四、品鑒會會后服務跟進第一步:二次電話跟進,詢問邀請客戶的對產品的意見和建議;第二步:建立客戶檔案表格,整理成檔案庫;第三步:品鑒會上公關人員與目標客戶建立初步聯系;第四步:品鑒會一周內回訪目標客戶,邀請其作為品牌品鑒顧問;第五步:定期聯系并贈送產品;第六步:通過目標客戶接觸其周圍的潛在消費群體,延伸潛在消費客戶;第七步:以目標客戶為主體,邀請其周圍的目標消費群體持續參加一桌式品鑒會;第八步:建立初步團購關系,制定團購獎勵計劃;第九步:加深目標客戶周圍潛在團購消費群體,建立團購關系;第十步:持續對目標客戶進行維護與發展。夠不夠具體?