這首詩雖然以父母的口吻寫給孩子，但細細品來又何嘗不是寫給為人父母者呢？在教育一體化、社會競爭壓力不斷加劇的今天，我們對孩子的教育和愛，不同程度地都出現了偏差甚至是扭曲。當我們望著那些以喪失童年的快樂來換取所謂的才智雙全的發展的孩子們的痛苦表情時，我們又怎能無動于衷呢？當我們面對那些戴著愛的名義而殘忍剝奪孩子們自由時光的雙手時，我們又怎能不痛哭流淚呢？我們的父母之所以這般“殘忍”，都是源于那些愛：想要孩子光宗耀祖，想要孩子出人頭地，想要孩子揚名立萬……但是不管如何，都是將更多的目光投在了孩子的成長發展上，甚至是狹隘的升學就業上，將原本已經負重累累的孩子逼上了一條條絕望之路。這些愛都是附加了父母無形的條件，與詩中這種質樸之情相比，真是天壤之殊。所以說這首詩不僅僅表達著對孩子質樸無私的愛，更重要的是它在樸素無華、毫不雕飾的詩句中流露著對我們當下教育理念的顛覆和對扭曲的教育目的的批判。值得為人父母者反思和深省。

．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風味也有顯著的區別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學的發展，我國白酒將會涌現出更多的獨特風格。

1 五糧液 (國家名酒，中國馳名商標) 2 茅 臺 (國家名酒，中國馳名商標) 3 國窖1573 (中國名酒，中國馳名商標) 4 劍南春 (中國名酒，中國馳名商標) 5 水井坊 (中國名酒，中國馳名商標) 6 杏花村汾酒 (中國名酒，中國馳名商標) 7 沱 牌 (中國名酒，中國馳名商標) 8 酒鬼酒 (中國馳名商標) 9 古井貢酒 (中國名酒，中國馳名商標) 10 洋河大曲 (中國名酒，中國馳名商標)

唐 王維 《 送元二使安西》

王維《送元二使安西》　　渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新；　　勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。　　【賞析】　　安西，安西都護府。治所故址在今新疆庫車縣。　　本詩為贈別而作，后由樂人譜曲．其曲名為《陽關》，又名《渭城》；作為送別曲，流傳很廣。　　我們這個民族自古重離別。歷代留下來的贈別送行的詩文多得不可勝計。南朝江淹專門寫了一篇《別賦》，賦的一開頭就說。“黯然銷魂者，惟別而已矣。”送別曲也很多，漢橫吹曲有《折楊柳》、《小折楊柳》，相和大曲有《折楊柳行》，南朝清商曲有《月節折楊柳》等。　　詩開頭“渭城”一語點出詩人餞別元二的地方。“客舍”自然是渭城中的一個所在，是餞別的具體地點。并說這是一個春天的早晨，天下了一陣小雨。首句的“朝雨”因次句“柳色新’三字而知為春雨，這種寫法叫做互文見義。這可以使語言更精煉。　　寫離情別緒。詩人筆下的景物也往往成為有情之物。代人傷心，為人垂淚。本詩寫春朝兩，下“襄輕塵”三字，表明兩不大，只是沾濕了地皮。接著又說，環繞客舍四周剛剛放葉的柳樹。經春雨洗過，益發顯得青翠嫩綠。這里描繪的是一個空氣清新。盎然生意的春天的早晨。此種寫法。似與“送行”的氣氛不十分諧調。然而。詩人心甲已先裝著一個“別”字。雖有良辰勝景。也無心流連。別意正是以潛意識的形式籠罩景物、環境的。由此可以看到，主觀情感在一篇抒情詩中的決定性作用。　　其中的關鍵詞語是“柳色”。古有折柳送行的習俗。漢代長安城東郊有一條河叫灞水，河上有一座橋名“灞橋”，人們在這座橋上送別親友，要折下橋頭的柳枝送給行人，這就是所謂折柳贈別。從漢魏到隋唐，這一習俗相沿下來。所以古人看到柳，即生離別之意。這種不同的心理反應，是長期文化積淀的結果。因此，作為文化標志的一事一物寫入詩中，就使詩具有十分豐厚的情感意蘊。“柳色新”三字在詩中有雙重含義：既是寫時令節候，也是離情別緒的心理映現。“柳色新”三字是前二句和后二句的關節。　　后二句直接寫離別之情，全部感情都傾注在一杯“酒”中。此時主客彼此可能有許多話要說，由于離別在即，心情復雜，卻一時不知從何說起，因而，飲酒便成了最好的交流感情的方式。離別飲酒，自不同于久別重逢那樣的痛快酣暢，總不免有些苦澀的味道。但是這一斟一酌，情意卻格外重。詩中“勸君更盡一杯酒”一句即寫出了主客依依惜別的心情。兩人對飲，一杯又一杯，主人總覺得似未盡意，總是勸客人再飲一杯。這類常情寫在此處，讀來特別樸實深厚，緊相呼應的第四句“西出陽關無故人”，使這杯酒具有極重的分量。那是故人的一片心腸。唐代由于國力強盛，對外的交流往來也空前頻繁，因此經常有人“西出陽關”，或出使，或經商。出陽關向西，面對異域山川，風俗不同，語言有別，而且要涉足杳無人煙的大漠，所以將出陽關的入，內心無限凄涼。前來送客的親友自然也懷有同樣的心情。本詩中的元二的心情，當不勝故國他分之感。此時的故人之情，較之尋常情況下，彌足珍貴。“西出陽關無故人”一句，可謂筆力千鈞。　　白居易《對酒》詩：“相逢且莫推辭醉，聽唱《陽關》第四聲。”注云：“第四聲，‘勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人’也。”可見此詩打動人心的力量。正因為這首詩說出每個出關、送行人的內心感情，得到許多人的強烈共鳴，成為廣泛傳唱的出塞曲。

《渭城曲》作者：王維渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。【注解】：1、渭城：就是咸陽，現今陜西省西安市。2、浥：濕潤。3、客舍：旅館。4、柳色：柳象征離別。5、陽關：古關名，在甘肅省敦煌西南，由于在玉門關以南，故稱陽關，是出塞必經??之地。【韻譯】：渭城早晨一場春雨沾濕了輕塵，客舍周圍青青的柳樹格外清新。老朋友請你再干一杯餞別酒吧，出了陽關西路再也沒有老友人。【評析】：??這是一首送別的名曲。一題作《送元二使安西》。赴安西必經陽關，即今甘肅敦煌。詩的首二句點明送別的時令、地點、景物；三、四句寫惜別。前兩句為送別創造一個愁郁的環境氣氛，后兩句再寫頻頻勸酒，依依離情。??此詩后來被編入樂府，廣為傳誦，成為餞別的名曲。或名《陽關曲》，或名《陽關三疊》。白居易《對酒五首》之一有：“相逢且莫推辭醉，聽唱《陽關》第四聲”句，且注明“第四聲即‘勸君更盡一杯酒’。”??所謂《陽關三疊》，是因為詠唱時，首句不疊，其他三句都再唱。然而，有人認為僅有末句重疊三唱。按白樂天所說的“第四聲”，則應是首句不疊，其他三句重疊。不然“勸君”一句不可能為“第四聲”。

出自唐代著名詩人王維的《送元二使安西》送元二使安西 王維 渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。

送元二使安西　　唐·王維 　　渭城朝雨浥輕塵， 　　客舍青青柳色新。 　　勸君更盡一杯酒， 　　西出陽關無故人。

《送元二使安西》渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。安西，安西都護府。治所故址在今新疆庫車縣。 本詩為贈別而作，后由樂人譜曲．其曲名為《陽關》，又名《渭城》；作為送別曲，流傳很廣。 我們這個民族自古重離別。歷代留下來的贈別送行的詩文多得不可勝計。南朝江淹專門寫了一篇《別賦》，賦的一開頭就說。“黯然銷魂者，惟別而已矣。”送別曲也很多，漢橫吹曲有《折楊柳》、《小折楊柳》，相和大曲有《折楊柳行》，南朝清商曲有《月節折楊柳》等。 詩開頭“渭城”一語點出詩人餞別元二的地方。“客舍”自然是渭城中的一個所在，是餞別的具體地點。并說這是一個春天的早晨，天下了一陣小雨。首句的“朝雨”因次句“柳色新’三字而知為春雨，這種寫法叫做互文見義。這可以使語言更精煉。寫離情別緒。詩人筆下的景物也往往成為有情之物。代人傷心，為人垂淚。本詩寫春朝兩，下“襄輕塵”三字，表明兩不大，只是沾濕了地皮。接著又說，環繞客舍四周剛剛放葉的柳樹。經春雨洗過，益發顯得青翠嫩綠。這里描繪的是一個空氣清新。盎然生意的春天的早晨。此種寫法。似與“送行”的氣氛不十分諧調。然而。詩人心甲已先裝著一個“別”字。雖有良辰勝景。也無心流連。別意正是以潛意識的形式籠罩景物、環境的。由此可以看到，主觀情感在一篇抒情詩中的決定性作用。 其中的關鍵詞語是“柳色”。古有折柳送行的習俗。漢代長安城東郊有一條河叫灞水，河上有一座橋名“灞橋”，人們在這座橋上送別親友，要折下橋頭的柳枝送給行人，這就是所謂折柳贈別。從漢魏到隋唐，這一習俗相沿下來。所以古人看到柳，即生離別之意。這種不同的心理反應，是長期文化積淀的結果。因此，作為文化標志的一事一物寫入詩中，就使詩具有十分豐厚的情感意蘊。“柳色新”三字在詩中有雙重含義：既是寫時令節候，也是離情別緒的心理映現。“柳色新”三字是前二句和后二句的關節。 后二句直接寫離別之情，全部感情都傾注在一杯“酒”中。此時主客彼此可能有許多話要說，由于離別在即，心情復雜，卻一時不知從何說起，因而，飲酒便成了最好的交流感情的方式。離別飲酒，自不同于久別重逢那樣的痛快酣暢，總不免有些苦澀的味道。但是這一斟一酌，情意卻格外重。詩中“勸君更盡一杯酒”一句即寫出了主客依依惜別的心情。兩人對飲，一杯又一杯，主人總覺得似未盡意，總是勸客人再飲一杯。這類常情寫在此處，讀來特別樸實深厚，緊相呼應的第四句“西出陽關無故人”，使這杯酒具有極重的分量。那是故人的一片心腸。唐代由于國力強盛，對外的交流往來也空前頻繁，因此經常有人“西出陽關”，或出使，或經商。出陽關向西，面對異域山川，風俗不同，語言有別，而且要涉足杳無人煙的大漠，所以將出陽關的入，內心無限凄涼。前來送客的親友自然也懷有同樣的心情。本詩中的元二的心情，當不勝故國他分之感。此時的故人之情，較之尋常情況下，彌足珍貴。“西出陽關無故人”一句，可謂筆力千鈞。 白居易《對酒》詩：“相逢且莫推辭醉，聽唱《陽關》第四聲。”注云：“第四聲，‘勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人’也。”可見此詩打動人心的力量。正因為這首詩說出每個出關、送行人的內心感情，得到許多人的強烈共鳴，成為廣泛傳唱的出塞曲

國白酒品種繁多，但都是用糧食釀造的蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一，在中國以外被統稱為“Maotai”，因為茅臺酒是最早在世界被人認識的中國白酒。 根據曲種不同，白酒分為“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲塊大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲曲塊小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖，酵母再將糖轉化為酒精。小曲發熱量低，主要應用于南方濕熱氣候。中國大部分名酒產于北方或西南夏季氣候涼爽的四川，都是大曲酒。大曲酒根據配方口味已經確立的大致有五大香型。 1．醬香型，又稱為茅香型 以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表。清香型白酒酒氣清香醇正，口味甘爽協調，酒味純正綿軟。酒體組成的主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷史悠久的傳統酒種。米香型酒香氣清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感。米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而成。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的綿柔醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風味也有顯著的區別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風味除取決于其主體香含量的多少外，還受各種香味成分的相互烘托、緩沖和平衡作用的影響。 中國白酒的釀造首先要制曲，即用熟糧食和菌種混合培養，制成曲后，再和糧食混合同時進行糖化和發酵制成糧食酒、再蒸餾。制曲時使用豆類、麥類等各種糧食，制酒發酵時主要用高粱等。

醬香型中國產白酒的香型之一。 采用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。以茅臺酒、酒葫蘆網的醬領【www.jiuhulu.com】、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 濃香型：中國產白酒的香型之一。 采用老窖位發酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協調，綿甘適口,回味悠長。 濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。

那些工藝啊什么的就不說了，說的人頭暈，普通消費者的感覺， 主要的一個是一個香味,濃香的出廠后直接勾兌出香型，出來直接就有了固定的香味，醬香的是幾次取的酒體按一定比例混合后要等酒業充分融合后（起碼要1年的時間），才會慢的透出香氣，時間越久這個醬香味約濃， 然后一個是口感，濃香型的照樣是勾兌口感，醬香的還是要等時間（當然勾酒的技巧也是主要因素之一，這里是指同一個勾酒師的作品），時間短的進口味道難免殺喉，回甘帶苦頭，但是留的時間超過3個月后 每過1個月的口感都有不同，有興趣你自己慢慢體會一下，順便給我們公司也大大廣告，我們喜順和酒業也是在茅臺鎮自己有酒廠，產品主要針對喜酒 宴請 慶典 ，當然也有定制酒，數量少的照樣可以個性定制

醬香型白酒 在酒精為53度的時候，誰與酒分子的結合最為牢固，這時候表現出醬香白酒最完美的品質，所以茅臺的度數始終保持在53度，度數過低口感不豐滿，度數過高口感會嚴重變化。53度成為醬香白酒的極限值，也對釀酒技術提出較高的要求。

怎么沒有果香型白酒呢？

醬香型多為茅臺系列、五糧液等，選茅臺系列酒，建議選慎初燒坊和金沙古酒，慎初燒坊非常好喝，價格便宜，金沙古酒是茅臺系列最便宜的酒，但味道不賴，看你個人選擇了。

王維<送元二使安西>渭城朝雨浥輕塵.客舍青青柳色新,勸君更盡一杯酒.西出陽關無故人.[賞析] 安西.安西都護府.治所故址在今新疆庫車縣. 本詩為贈別而作.后由樂人譜曲.其曲名為<陽關>.又名<渭城>,作為送別曲.流傳很廣. 我們這個民族自古重離別.歷代留下來的贈別送行的詩文多得不可勝計.南朝江淹專門寫了一篇<別賦>.賦的一開頭就說.[黯然銷魂者.惟別而已矣."送別曲也很多.漢橫吹曲有<折楊柳>.<小折楊柳>.相和大曲有<折楊柳行>.南朝清商曲有<月節折楊柳>等. 詩開頭[渭城"一語點出詩人餞別元二的地方.[客舍"自然是渭城中的一個所在.是餞別的具體地點.并說這是一個春天的早晨.天下了一陣小雨.首句的[朝雨"因次句[柳色新`三字而知為春雨.這種寫法叫做互文見義.這可以使語言更精煉. 寫離情別緒.詩人筆下的景物也往往成為有情之物.代人傷心.為人垂淚.本詩寫春朝兩.下[襄輕塵"三字.表明兩不大.只是沾濕了地皮.接著又說.環繞客舍四周剛剛放葉的柳樹.經春雨洗過.益發顯得青翠嫩綠.這里描繪的是一個空氣清新.盎然生意的春天的早晨.此種寫法.似與[送行"的氣氛不十分諧調.然而.詩人心甲已先裝著一個[別"字.雖有良辰勝景.也無心流連.別意正是以潛意識的形式籠罩景物.環境的.由此可以看到.主觀情感在一篇抒情詩中的決定性作用. 其中的關鍵詞語是[柳色".古有折柳送行的習俗.漢代長安城東郊有一條河叫灞水.河上有一座橋名[灞橋".人們在這座橋上送別親友.要折下橋頭的柳枝送給行人.這就是所謂折柳贈別.從漢魏到隋唐.這一習俗相沿下來.所以古人看到柳.即生離別之意.這種不同的心理反應.是長期文化積淀的結果.因此.作為文化標志的一事一物寫入詩中.就使詩具有十分豐厚的情感意蘊.[柳色新"三字在詩中有雙重含義:既是寫時令節候.也是離情別緒的心理映現.[柳色新"三字是前二句和后二句的關節. 后二句直接寫離別之情.全部感情都傾注在一杯[酒"中.此時主客彼此可能有許多話要說.由于離別在即.心情復雜.卻一時不知從何說起.因而.飲酒便成了最好的交流感情的方式.離別飲酒.自不同于久別重逢那樣的痛快酣暢.總不免有些苦澀的味道.但是這一斟一酌.情意卻格外重.詩中[勸君更盡一杯酒"一句即寫出了主客依依惜別的心情.兩人對飲.一杯又一杯.主人總覺得似未盡意.總是勸客人再飲一杯.這類常情寫在此處.讀來特別樸實深厚.緊相呼應的第四句[西出陽關無故人".使這杯酒具有極重的分量.那是故人的一片心腸.唐代由于國力強盛.對外的交流往來也空前頻繁.因此經常有人[西出陽關".或出使.或經商.出陽關向西.面對異域山川.風俗不同.語言有別.而且要涉足杳無人煙的大漠.所以將出陽關的入.內心無限凄涼.前來送客的親友自然也懷有同樣的心情.本詩中的元二的心情.當不勝故國他分之感.此時的故人之情.較之尋常情況下.彌足珍貴.[西出陽關無故人"一句.可謂筆力千鈞.

依依不舍的場景，詩人和友人可能會說：“希望我們還能相見······”然后說幾句保重身體什么的，多寫一些關心的話就好了啦。。。 渭城又迎來了一天的清晨，天空剛剛下過小雨，才打濕一層塵土，然而卻蕩滌了萬物。朝雨乍停，天氣清朗，道路顯得潔凈、清爽。路旁的楊柳，被灑洗出令人心動的青翠。青青細柳隨風舞動，客舍也在這輕舞飛揚之中變得清爽，甚至也蒙上了一片青色。然而在這清新明朗的場景，“我”最好的朋友卻要離去。我最愛的摯友啊，趁著還沒別去，請再飲下我為你斟的這杯美酒吧。此次西行，一路保重，出了陽關之后就沒有朋友了。 《渭城曲》 （原為：《送元二使安西》）唐·王維 渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。 [編輯本段]注解 1、渭城：在今陜西省西安市西北，即秦代咸陽古城。 2、浥：潤濕。 3、客舍：旅館。 4、柳色：柳象征離別。 5、陽關：在今甘肅省敦煌西南，為自古赴西北邊疆的要道。 [編輯本段]韻譯 渭城早晨一場春雨沾濕了輕塵， 客舍周圍青青的柳樹格外清新。 老朋友請你再干一杯餞別酒吧， 出了陽關西路再也沒有老友人。 [編輯本段]評析 ??這是一首送別的名曲。又名《送元二使安西》或名《陽關曲》或名《陽關三... 5，歷代廣為流傳，道出了人人共有的依依惜別之情。 《渭城曲》 （原為，客舍青青柳色新，其他三句重疊，依依離情。 ?此詩后來被編入樂府。然而在這清新明朗的場景、渭城，天空剛剛下過小雨。青青細柳隨風舞動，出了陽關之后就沒有朋友了，則應是首句不疊、四句寫惜別，然而卻蕩滌了萬物?所謂《陽關三疊》，聽唱《陽關》第四聲”句，才打濕一層塵土、清爽，且注明“第四聲即‘勸君更盡一杯酒’。 [編輯本段]評析 ：旅館，甚至也蒙上了一片青色，為自古赴西北邊疆的要道。。前兩句為送別創造一個愁郁的環境氣氛， 出了陽關西路再也沒有老友人。 勸君更盡一杯酒，請再飲下我為你斟的這杯美酒吧，即今甘肅敦煌。白居易《對酒五首》之一有：柳象征離別。。按白樂天所說的“第四聲”、環境氣氛。又名《送元二使安西》或名《陽關曲》或名《陽關三疊》，道路顯得潔凈。路旁的楊柳。 老朋友請你再干一杯餞別酒吧，有人認為僅有末句重疊三唱。這首詩語言樸實，西出陽關無故人，一路保重?依依不舍的場景：在今陜西省西安市西北?這是一首送別的名曲，詩人和友人可能會說。朝雨乍停?。 3，首句不疊：潤濕，廣為傳誦。此次西行。然而、浥。 2，趁著還沒別去，形象生動，天氣清朗、地點。不然“勸君”一句不可能為“第四聲”。赴安西必經陽關，是因為詠唱時。 [編輯本段]注解 1，被灑洗出令人心動的青翠：“相逢且莫推辭醉、客舍。 [編輯本段]韻譯 渭城早晨一場春雨沾濕了輕塵。詩的首二句點明送別的時間；三，成為餞別的名曲。 4，或名《陽關三疊》?，其他三句都再唱，“我”最好的朋友卻要離去，客舍也在這輕舞飛揚之中變得清爽：在今甘肅省敦煌西南，后兩句再寫頻頻勸酒：“希望我們還能相見······”然后說幾句保重身體什么的，多寫一些關心的話就好了啦。”。 渭城又迎來了一天的清晨，即秦代咸陽古城。唐時即被譜成《陽關三疊》。我最愛的摯友啊、陽關：《送元二使安西》）唐·王維 渭城朝雨浥輕塵、柳色。或名《陽關曲》， 客舍周圍青青的柳樹格外清新展開

按香型分 　　1醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 　　這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 　　2濃香型，又稱瀘香型 　　以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。 　　3清香型，又稱汾香型 　　以山西杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協調，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 　　4米香型 　　米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 　　5兼香型，通常又稱為復香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 　　這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風格獨特。 　　按種類分 　　白酒 　　中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 　　啤酒 　　啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。 　　葡萄酒 　　葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；后者是葡萄汁發酵而成的。目前中國國產葡萄酒品質優越，通天酒業生產的通天葡萄酒就是中國國產葡萄酒的代表產品之一。 　　黃酒 　　黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。 　　米酒 　　米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。 　　藥酒 　　藥酒，素有“百藥之長”之稱，將強身健體的中藥與酒“溶”于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效，從古傳至今的著名藥酒有妙沁藥酒，現在新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。

只有1種了。 喝的酒

酒的種類 酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒，洋酒等。 不同的酒的主體香型不同,不同地方的人對酒香型的偏好也不一樣.，在國家級評酒中，往往以香型對酒進行歸類。 （1）醬香型白酒 ,也稱為醬香型白酒，以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。 （2）濃香型白酒,以瀘州老窖特曲、五糧液等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高粱為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。在酒中，濃香型白酒的產量最大。四川等地的酒廠所產的酒均是這種類型。 （3）清香型白酒,稱為清香型白酒，以汾酒為代表，采用清蒸清渣發酵工藝，發酵采用地缸。 （4）米香型白酒,以桂林三花酒為代表，特點是米香純正。 (5) 芝麻香型白酒,以山東蘭陵酒廠出品的九朝陳香為代表，兼有濃、清、醬三種香型之所長，是中國“十一大香型”中最年輕的一個成員。

有很多種的，白酒 紅酒 葡萄酒 洋酒

這個好像沒什么人統計過！你來統計吧！

世界各地酒類的種類有數萬種，釀酒所用的原材料和酒精含量也有很大的差異，人們為了便于了解和記憶，于是就用不同的方法將它們予以分類。??若以生產原料對酒進行分類，大致可以分為谷物酒，香料草藥酒，水果酒，奶蛋酒，植物漿液酒，蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時間來分類又有餐前酒（或稱開胃酒），佐餐酒，餐后酒和特飲酒。??若以酒精含量的不同來分類可分低度酒，中度酒和高度酒。??但若以酒的性質來加以劃分，可以分三類：1、發酵酒類。包括葡萄酒，啤酒，米酒和蘋果酒等。2、蒸餾酒類。包括威士忌酒，白蘭地酒，伏特加酒，蘭姆酒，特其拉酒和中國白酒。3、精煉和綜合再制酒。包括金酒，利口酒，味美思酒，苦味酒，竹葉青酒，人參酒等。??一般較為普及和廣泛運用的酒類劃分是以酒的性質來劃分。