1. 營養強化劑屬于食品添加劑,必須()

營養強化劑屬于食品添加劑。食品添加劑是指“為改善食品的品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成的或天然的物質”。目前世界上使用的食品添加劑達14000種以上，其中直接使用的約4000多種，常用的約1000多種。我國將食品添加劑劃分為23類，即防腐劑、抗氧化劑、著色劑、漂白劑、調味劑、凝固劑、乳化劑、膨松劑、品質改良劑、香味劑、甜味劑和營養強化劑等。

2. 營養強化劑屬于食品添加劑,必須有

世界各國對食品添加劑的定義不盡相同，聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）聯合食品法規委員會對食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。

按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內

3. 營養強化劑屬于食品添加劑必須什么多選題

GB 14880-2012是關于食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準方面的國家強制標準。該標準的具體編號及名稱為：GB 14880-2012食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準。

本標準的具體適用情況如下：

本標準規定了食品營養強化的主要目的、使用營養強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養強化劑的使用規定。

本標準適用于食品中營養強化劑的使用。國家法律、法規和（或）標準另有規定的除外。

4. 營養強化劑屬于食品添加劑必須有標簽有包裝

食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。

所以，防腐劑是食品添加劑中的一種。顧名思義，它最主要的作用就是防止食物腐敗，像硝酸鹽、二氧化硫、山梨酸鉀、丙酸等等都是食品中常見的防腐劑。

像福爾馬林也是一種防腐劑，你看福爾馬林泡的尸體多年不敗就知道了。福爾馬林雖然是防腐劑，但絕對禁止添加到食品中去，類似的防腐劑還有水楊酸。

除去防腐劑，食品添加劑中還包括增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、膨化劑、增味劑、香料等。食品添加劑是食品工業得以發展的核心要素之一，國外糖果巧克力比國內發達的原因之一就是添加劑。

你的每頓飯里都逃不開食品添加劑，調進去的糖、醋、醬油、辣椒都是添加劑，所以大可不必談劑色變。

你如果說這些都是天然的，零食中添加的都是人造化學添加劑。那我只想說，你吹的空調是人造的風，你睡的電熱毯是人造的輻射，你喝的自來水是加了消毒液的水，你是不是也應該拒絕它們？

老祖宗幾千年來一直在用著添加劑。黃帝時期，人們早就發現了花椒、桂皮能給食物調味，煮肉烤肉的時候，加上兩片，賊香。擱現在，桂皮和花椒都屬于香辛料的一種。桂皮蒸餾出來的油叫桂油，按添加劑標準叫肉桂醛，我們經常食用的肉類、口香糖中都會有添加，非常常見。

饅頭也是加添加劑的典型代表。當年諸葛亮不忍用人頭祭奠，于是發明了饅頭，后來成了北方人的日常飲食之一，蒸大饅頭用的泡打粉就是一種發酵劑，食品添加劑的一種。

同樣水果保鮮需要打蠟，蠟是一種保鮮劑，隋朝的時候就已經發現了，后來被洋人學走后，出現了遠銷全球還不易腐敗的蛇果。

油條宋朝時已經出現，添加明礬后才會好吃蓬松，800多年來，配上一碗豆漿成了早餐的好搭檔。明礬屬于膨化劑，除了油條外，還能用來制造假雞蛋哦。

添加劑的存在，讓我們吃到的食物更加好吃、安全，所以科學看待食品添加劑，畢竟，我國還沒有出現過一起因為合理使用食品添加劑而出現的食品安全事故（三鹿是違規添加三聚氰胺）。

5. 營養強化劑屬于食品添加劑,必須使用嗎

是調味品無疑。胡椒粉屬于調味品里的香辛料調味粉。　　如果是一種我國允許使用的食品添加劑，肯定在《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》里能夠查找到。但是，胡椒粉是查找不到的。　　能夠作為食品添加劑中的天然香料的相關物品有：加州胡椒油、黑胡椒油、白胡椒油、白胡椒油樹脂、黑胡椒油樹脂/黑胡椒提取物。能夠作為食品添加劑中的合成香料的相關物品有：胡椒醛、胡椒基丙酮、乙酸胡椒醛酯、胡椒堿等等?！　≡贕B/T 12729.1 《香辛料和調味品 名稱》里規定的68中香辛料和調味品能夠查找到白胡椒和黑胡椒?！　《曳戏螱B/T 20903《調味品分類》4.15.2.1的定義——香辛料調味粉：以一種或多種香辛料經研磨加工而成的粉末狀物品

6. 營養強化劑屬于食品添加劑必須干嘛

橙紅食品添加劑是一類著色劑，適用于熟食、飲料、食品加工等,起到提色的作用,如果是粉狀的,要先溶于水再添加到食品中,并注意用量。 但做為一類食品添加劑，一般都不推薦食品，要使用也盡量少量，并符合GB2760要求。

7. 營養強化劑屬于食品添加劑,必須( )

香蘭素是其中一種食品添加劑，是人工合成的，有很濃烈的奶香氣息，在食品中主要是用來增加食品的香味，屬于一種調味劑，也用于工業中，比如香皂和橡膠等。