1. 葡萄糖酸內酯哪里買
從小吃街由北向南走,走到頭,然后右轉有個小巷子,巷名我記不住,小巷子里就有賣食品添加劑的,那附近有很多,你說的那玩意食品添加劑商店就有。
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1.100克黃豆浸泡一晚。
2.放入豆漿機,加入1000毫升水,按濕豆功能打成豆漿。
3.把豆漿過濾。
4.內酯放入盆里加少許溫水化開。
5.沖入放涼至80左右豆漿。
6.攪拌一下,蓋上蓋子悶10分鐘。
7.豆花就做好,可以吃的。
8.把豆花倒入模具了。
9.把布蓋好,壓上重物。
10.做好的豆腐。
11.可以切塊。
12.這樣也可以食用,可以蘸點醬油。
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自制豆腐腦沒有葡萄糖酸內酯可以用石膏代替。
做法如下: 用料:黃豆300克、水000ml、熟石膏適量 做法
1,把黃豆提前泡一晚上。
2,把泡好的黃豆用豆漿機‘果蔬模式’功能連打三次,豆漿打好后用布袋過濾棄豆渣,撈出浮沫。
3,拿一小碗沒開的豆漿,加約15克的石膏,攪拌均勻備用。
4,豆漿倒入鍋里中火煮開兩次后關火倒出。
5,把熱豆漿倒入石膏水里,一邊晃動石膏水后,一邊倒熱豆漿,再用大勺攪拌兩下靜置20分鐘即可。
6,豆腐腦就做好了。
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可以,
一般情況下葉面光滑的植物吸收的差一些。葉面噴施的時候可以使用的10%-20%;葡萄糖可以直接澆花。只是因為成本高所以才很少采用,所以如果通過葉面噴施其效果會更好可以的,攪勻即可;3-4天一次。我是用20%的濃度噴施蘭花,再摻一些復合肥料,每天取一些奶粉.另外你要想作成干肥也可以,用溫水泡成牛奶冷卻后澆灌就可以了,它是植物的直接能量,所以濃度需要適當降低。把奶粉和草木灰混合,一般可以1-2%。效果很好。
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微生物發酵法:
在15%~35%的葡萄糖溶液中加入硫酸鎂、磷酸二氫鉀和磷酸氫二銨等營養物質,接種黑曲霉菌種NRRL3,在30℃和pH6.5的條件下通氣培養40h。過濾發僻液,再經后處理得內酯結晶。
葡萄糖氧化酶法:
在35~37℃和Ph6的條件下,在乙醇水溶液(如50%)中,葡萄糖氧化酶將葡萄糖氧化為內酯和葡萄糖酸的平衡溶液,反應過程中也加入過氧化氫酶,以分解所產生的過氧化氫。所得到的葡萄糖酸的溶液,經上述的后處理方法可得內酯結晶,此法收率可達98%。
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很高興回答你的問題。
超市里可以買到,不過可能要找一下,叫 內酯或者豆腐王 最方便還是淘寶網購哈