可是在大家中國文化環境下聚會活動應酬少量的飲酒難以避免。可是應當嚴控酒精攝入量。一般來說男士每日假如攝入量超過40克，女士超過20克，積累五年以上，就能做到酒精性肝炎的診斷標準。例如喝30度的純糧酒，有時候的應酬喝類似50mL就已足已。把酒當歌，開懷暢飲情結。酒是生活中不可缺少的一部分，看著你如何去闡釋，喝多了會傷人體，會讓人沉醉在如夢似幻的全世界里，不能自拔，喝少了還不盡情，實際上，依據自身的酒勁而行，保證掌握分寸，對人會對己都是有益處。恰當的飲酒方式，每日晚餐一兩白酒或一瓶啤酒，最好是或是紅葡萄酒，既身心健康又美味可口，還可有助于睡眠，不妨一試，不管怎樣酒，一定要張弛有度。大酒傷元氣，小酒怡情，就是這個大道理。飲酒有益身體健康好像只是是一種錯覺。這是由于初期大家的很多調查分析都忽視了一個主要的問題，那便是大家只對調查對象開展飲酒和不飲酒的區別，卻忽視了以前飲酒乃至嗜酒，可是如今忌酒的人群。簡易的而言，一部分如今不飲酒的人是由于以往飲酒，但身患病癥例如心臟疾病后再終止飲酒，這樣的事情在調查分析的過程中就歸為了更好地不飲酒卻生病的人。新的一些研究發現，在我們清除這類影響原因的危害后，飲酒與心血管疾病產生的聯系就并不是顯著的J字形了，反而是趨于同方向上升的關聯，換句話說即使是適當飲酒，也幾乎不可以給予心血管疾病的維護。即使飲酒能夠提供很輕微的心血管疾病保護作用，但是我們發現酒精對于許多疾病是沒有任何閾值存在的，例如腫瘤，只要飲酒，腫瘤的患病率就會增加。

男性每天攝入酒精的量不宜超過20克，女性不宜超過10 克。對很多人來說，少量的酒精可以使人更加長壽，還可以降低人們患心臟病的可能性。特別是那些心臟病、中風以及糖尿病患病概率高的人，最有可能從適量飲酒（每日一到兩口）中獲益。但酒精對肝臟有明顯的毒性作用，大量并長期飲酒者中80%以上發展成為程度不等的脂肪肝，10%-35%發展成酒精性肝炎，10%-20%最終發展為肝硬化。我國酒精性肝病的發病率逐年上升。酒精性肝病包括輕度酒精性肝損傷、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。擴展資料：適當喝酒的好處：1、降低膽固醇適當的喝紅葡萄酒，能夠減少有害膽固醇對身體所帶來的傷害，防止出現血栓降低了患上冠心病和中風的風險，只要男性朋友每天保證250毫升的紅葡萄酒即可。2、預防糖尿病酒精能刺激身體產生大量的胰島素，防止因為血糖突然升高而引起的糖尿病，但是一定要控制量，每天保證200毫升左右即可，千萬不能大量的喝，不然會對身體帶來反效果。3、激發大腦的智能適當的喝葡萄酒，能夠加快全身的血液循環，讓大腦得到充足血液的供應。適當的喝酒能夠擴張大腦的血管，從而提高了血液流量，減少了身體中的有毒蛋白質。另外適當的喝酒也能夠減輕大腦細胞的一些壓力，從而減少了患上老年癡呆癥的風險。4、預防膽結石當身體中的膽固醇過多時，就會增加患上膽結石的風險。在葡萄酒里面含有豐富的抗氧化物，能夠延緩身體的衰老，減少了患上膽結石的風險。5、控制體重每天堅持喝兩小杯的酒，能夠把酒精代謝，而且不會引起體重的增加。每星期喝5到7杯的酒，就能夠減少對宵夜以及零食的攝入，防止出現暴飲暴食，另外也可以讓腸胃有一定的飽腹感，控制了其食欲。6、強化骨骼在啤酒里面含有豐富的硅元素，如果和牛奶一起服用的話，能夠強化骨質的密度，防止出現骨質疏松，男性朋友每天只要保證有250毫升的啤酒量即可。參考資料來源：人民網-每天喝一杯白酒會有什么影響人民網-男性適當喝酒會帶來7大好處，但一定要控制喝酒量！

(1)忌飲酒過量 古書中記載“飲酒莫教大醉，大醉傷神損心志”。如高血壓患者，飲酒過量有導致腦溢血的危險。因此，飲酒要適可而止。一般酒精(乙醇)的中毒量為70-80毫升，飲白酒的一次量不宜超過50毫升；啤酒不宜超過一瓶。節日歡聚，親朋好友之間也不要勉為其難或互相爭“雄”。 (2)忌“一飲而盡” 飲酒過猛，酒中的酒精會使大腦皮層處于不正常的興奮或麻痹狀態，人會失去控制，動脈硬化患者甚至會出現腦血管意外。 (3)忌空腹飲酒 空腹飲酒，特別是高濃度的酒，對口腔、食道、胃都有害。實驗表明，空腹開懷暢飲只要達30分鐘，酒精對機體的毒性反應便能達到高峰。埋頭喝悶酒或飲賭氣酒都是容易醉倒的。所以在飲酒前先吃點食品，使體內分解酒精的酶活力增強，起到保護肝臟的作用。 (4)忌喝冷酒 喝酒為什么要燙？這是有一定科學道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少 (5)忌飲摻混酒喝 酒分為發酵酒(如黃酒、啤酒)和蒸餾酒(如白酒)兩種，在體內的反映不一樣。發酵酒酒精含量少，但質雜，如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲，會易引起頭痛、惡心等不良反應而且易醉。 (6)忌酒和汽水同飲 有人習慣將白酒和汽水摻和飲，這對健康是很有害的。白酒一般都含有酒精，當酒和汽水在人體內摻和以后，會使酒精很快散布到人的全身，并且產生大量的二氧化碳，對人的腸胃、肝臟、腎臟器官都有損害。它刺激胃粘膜， 減少胃酸分泌影響消化酶的產生，而且患有腸胃病的人如飲酒 后又大量喝汽水，還會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的 人可因此促使酒精迅速滲透到中樞神經，導致血壓迅速上升。因此，在飲白酒時切勿與汽水同飲，也不能先喝汽水再飲白酒。飲醉后，更不能用汽水來解酒。 (7)忌邊飲酒邊吸煙 宴席上，常見一些人邊飲酒邊吸煙。吸煙有害，豈不知這樣邊喝邊吸更有害？這是因為酒精能使血管擴張及體液循環加快，而香煙中的有毒物質尼古丁等又極易溶于水，所以，飲酒時吸煙，就加快了人體對香煙中尼古丁的吸收。此外，由于酒精的毒性作用，可影響肝臟對尼古丁等物的解毒功能，因而，飲酒時吸煙對人體危害更大。 (8) 忌酒后受涼 由于酒精的刺激，使體表血管擴張血流加快，皮膚發紅，體溫散發增加，體溫調節失去平衡，故酒后受涼易生疾患。例如，灑后外出容易感冒和凍傷，酒后用冷水洗臉易生瘡癤；酒后在電風扇下吹涼，易發偏頭風；酒后當風臥，易生各種風疾；酒后在露天宿臥，易得麻痹癥和腳氣病。 (9)忌酒后洗澡 酒后洗澡，體內儲備的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，體溫急劇下降，而酒精又能阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復，易使人休克，所以酒后不要馬上洗澡以防不測。另據報道，酒后立即洗澡容易發生眼疾，甚至會使血壓升高。 (10)忌酒后立即看電視 現代科學證實，酒中的甲醇，能使視神經萎縮，嚴重的可導致失明。看電視可使視力衰退，飲酒又損害視神經，兩者同時進行，對視力大有損傷。因此，飲酒后勿急于看電視，老年人尤應注意。 (11)忌酒后噴農藥 人飲酒后，酒精進入血液，刺激體溫調節中樞，促使皮膚和粘膜上的血管擴張，血流量增加，通透性同時增加。這時如果皮膚沾染上藥物，或彌散在空氣中的農藥被吸入到呼吸道粘膜上，就會加快或更多地通過皮膚和粘膜進入休內，導致中毒或加重中毒程度。 如果酒精進入人體后的生理變化與農藥中毒的反應相一致，兩者發生協同作用，就會使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立即噴農藥。同樣的道理，城市居民也不宜酒后在室內立即噴酒“滅害靈”等殺蟲劑，以免引起不良反應。 (12)忌睡前飲酒 唾前飲中等數量酒精，可出現嚴重呼吸間斷，危害健康。如果在睡前飲酒，一般均經歷睡眠呼吸暫停，這種暫停將持續10秒或更長一些；常常是兩倍于不飲酒者。而呼吸暫停若發生多次，則可導致高血壓，甚至心臟破裂,直至心衰。專家還警告，睡前大量飲酒，長時間會導致成人突發性死亡綜合癥。 (13)忌酒后馬上用藥 飲酒后，酒精對人體的神經系統，開始有個短暫的興奮作用，隨后轉為抑制，使大腦神經系統的反應性降低。如果此時服用鎮靜、安眠藥，或者具有鎮靜作用的抗過敏藥物(如撲爾敏、非那根、苯海拉明等)，以及含有上述成份的感冒藥(如克感敏、速效傷風膠囊、維C感冒片等)，就可能因酒精和藥物的雙重抑制作用而導致血壓下降、心跳減慢、呼吸困難，甚至造成死亡。據報道．世界喜劇大師卓別林，就是因為酒后服用安眠藥導致催猝死的。 另外，飲酒后服用APC、阿斯匹林、安乃近、去痛片、消炎痛等藥物時，易導致胃出血，甚至胃穿孔。酒還能影響降壓藥、消炎藥等多種藥物的藥理作用，對身體造成危害。 (14)忌帶病飲酒 病人是不宜飲酒，特別對肝膽疾病、心血管疾病、胃或十二指腸潰瘍、癲癇、老年癡呆、肥胖病人等，忌酒是勢在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人，應該禁酒，即使酒精含量很低的啤酒，也不應飲，以免加重病情。這是因為酒精能阻止肝糖元的合成，使周圍組織的脂肪進入肝內，并能加速肝臟合成脂肪的速度。這樣，有肝炎病的人，在肝細胞大量受到破壞的情況下，就比較容易形成脂肪肝。同時乙醇在肝內，先要變成乙醛，再變成乙酸，才能繼續參加三羧酸循環，進行徹底代謝，最后被氧化成二氧化碳和水，同時釋放能量，以供人體活動時的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝臟內氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝內積蓄起來。而醛是一種有毒的物質，對肝臟的實質細胞，可產生直接的毒害作用。所以飲酒的病人，會使肝病的病情進-步惡化。 (15)忌孕期飲酒 酒中的酒精能通過血液危害胎兒，胎兒越小，對有害因素越敏感。飲酒會使胎兒的大腦、心臟受酒精的毒害，造成胎兒發育遲緩，死亡率提高，出生后對智能也有影響。美國圣地亞哥醫學專家的一項研究表明：7名在妊娠期間一直過量飲酒的婦女中，有一名流產，2名所生的嬰兒患胎兒酒精綜合癥， 4名足月嬰兒的體重比不飲酒和僅少量飲酒的婦女生的嬰兒輕