1. 商務部中華老字號名單

1、碧桂園

碧桂園控股有限公司，是佛山上市公司、恒生指數成分股公司、《財富》世界500強企業，迄今已為超過1400個城鎮帶來現代化的城市面貌，超過450萬戶業主選擇在碧桂園社區安居樂業，為中國的城鎮化和現代化做出貢獻。碧桂園還積極投入各類機器人的研發、制造與應用，并成立農業公司，用先進的無人化裝備發展大農業。立業至今，碧桂園累計捐款已超87億元，已助力49萬人脫貧。?

2、美的集團

美的集團股份有限公司，為《財富》世界500強、佛山上市公司，是集智能家居事業群、機電事業群、暖通與樓宇事業部、機器人及自動化事業部、數字化創新業務五大板塊為一體的全球化科技集團，全球員工數量超過15萬，擁有美的、小天鵝、東芝、華凌、庫卡、GMCC、布谷、COLMO等眾多知名品牌，產品及服務已惠及全球200多個國家和地區。?

3、一汽大眾佛山分公司

一汽大眾汽車有限公司佛山分公司，成立于2011年，經營范圍為生產德國大眾、奧迪ABCD級系列轎車、奧迪V6系列發動機及其總成、零部件，并銷售自產產品、提供售后服務等。2017年，公司被佛山市委、市政府授予“佛山·脊梁企業”稱號。2020年，公司入選佛山市企業聯合會、佛山市企業家協會發布的“佛山企業100強”榜單，排名前三。?

4、海天味業

佛山市海天調味食品股份有限公司，是商務部首批“中華老字號”企業之一，是佛山大企業、佛山上市公司，是中國調味品行業的優秀代表。海天一直致力于用現代科技對傳統釀造工藝進行傳承和創新，產品涵蓋醬油、蠔油、腐乳、料酒等百余個品種、300多規格。憑借安全、美味、高品質的優勢，海天產品不但暢銷于國內市場，還銷往全球60多個國家與地區。?

5、美的置業

美的置業集團有限公司，主業涉及精品住宅開發、商業開發及營運、文旅地產、產城運營與物業服務等領域，已在全國60多個城市共布局超過295個精品項目。作為佛山100強企業、佛山知名企業，美的置業在未來會持續固本強基，不斷創新變革，深化產業賦能，以智慧、健康的方式引領行業發展，助力國民高品質住有所居，為廣大相關方創造更美好的價值。?

6、海信家電集團

海信家電集團股份有限公司，以“振興民族工業，幸福億萬家庭”為定位，擁有海信、科龍、容聲、日本“HITACHI”、美國“YORK”（中國區域）五大品牌，主營業務涵蓋家用空調、中央空調、廚房電器、環境電器、冰箱、洗衣機、商用冷鏈、模具等白色家電領域產品的研發、制造、營銷和售后服務；服務覆蓋全國5000多個網點，產品遠銷全球130多個國家和地區。?

7、興海銅鋁業

佛山大型企業名單中的佛山市興海銅鋁業有限公司，隸屬于興海集團旗下有色金屬板塊，是中國民營企業500強、佛山市100家優秀民營企業，主要經營電解銅、銅桿、鋁錠以及鋅錠等有色金屬品種。買購網編獲悉，該佛山企業總部現位于佛山，同時在上海、寧波、成都、天津設立有分子公司，其電解銅的銷量位居華南地區前列，具有較深的市場影響力。?

8、中國聯塑

中國聯塑集團控股有限公司，是佛山大企業、國內建材家居領域產品體系齊全的生產商，擁有1萬多種產品，是中國國家乒乓球隊贊助商。集團已建立超過30個先進的生產基地，分布于全國18個省份及海外國家，產品被廣泛應用于環境保護及農業、家居裝修、海洋養殖、民用建筑、電力通信、市政給水、消防、排水、燃氣等領域。集團已被評為建設部產業化示范基地、制造業單項冠軍示范企業等。?

9、利泰集團

利泰集團有限公司，是以汽車業務為主（汽車零部件制造，汽車品牌專營業務和水平業務），其他業務為輔的綜合性企業集團。旗下子公司、控股公司達到130余家，其中4S店有98家，經營國內外知名汽車品牌共22個。集團入圍中國民營企業500強、中國百強汽車經銷商、廣東企業500強、廣東流通業100強，連續6年以上獲評廣東省誠信示范企業，是佛山脊梁企業。?

10、騰越建筑

佛山大型企業名單中的廣東騰越建筑工程有限公司，是碧桂園集團旗下的工程總承包管理平臺，是裝配式建筑施工的先行者。公司積極響應國家政策，在裝配式建筑領域大顯身手，在PC制造、BlM技術應用、深化設計和吊裝施工方面積累了豐富的經驗，并已形成“設計—制造—施工”一體化優勢。先后獲得獲得工程榮譽與獎項共419項，其中國家級29項、省級177項、市級及其他獎項213項。?

2. 商務部中華老字號為何停止

中國最早的化妝品品牌是謝馥春，是我國第一家化妝品企業。

揚州謝馥春化妝品有限公司，百年老店,中國化妝品產業始祖,其歷史溯源于清朝道光10年（1830年）創立的謝馥春香粉鋪，乃中國第一家化妝品企業。

傳統產品鴨蛋粉、冰麝油、及香件（譽稱東方固體香水），通稱謝馥春“三絕”，1915年與“茅臺酒”同獲美國巴拿馬萬國博覽會大獎，成為當時國際化妝品著名品牌和中國化妝品第一品牌。現被商務部授予“中華老字號”稱號，并評為“全國300家重點保護品牌”。 東方化、功效化、天然化、人性化是謝馥春品牌永恒的內涵，打造東方化妝品的本土領軍企業是謝馥春公司的不懈追求。

此外，中國還有很多值得信賴的老字號，例如迷奇，大寶，片仔癀，孔鳳春，宮燈，百雀羚，膚美靈，春娟，友誼，郁美凈，美加凈等。

3. 商務部先后認定兩批中華老字號共1128家

中華老字號（China Time-honored Brand）是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。

由原中華人民共和國國內貿易部認定的中國大陸的老牌企業。在1991年全行業的認定中，有1600余家老牌企被授牌。2005年6月，中商合公布中華老字號認定范圍征求意件稿，表明中華老字號的認定工作在暫停14年后再次啟動。2006年4月，國家商務部發布了《“中華老字號”認定規范（試行）》“振興老字號工程”方案，表示在3年內由國家商務部在全國范圍認定1000家“中華老字號”，并以中華人民共和國商務部名義授予牌匾和證書。

老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮斗的發家史而最終統領一行。其品牌也是人們公認的質量的同義語。現代經濟的發展，使老字號顯得有些失落，但它仍以自己的特色獨樹一幟。在這些聞名遐邇的老店中，有始于清朝康熙年間提供中醫秘方秘藥的同仁堂，有創建于清咸豐三年（公元1853年）為皇親國戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中國布鞋第一家”內聯升， 有1870年應京城達官貴人穿戴講究的需要而發展起來的瑞蚨祥綢布店，有明朝中期開業以制作美味醬菜而聞名的六必居，這些老字號是中華歷史的一部分，在這里您經歷的是傳統，體現的是百年不變的服務。

4. 商務部第一批中華老字號名單

天津市和平區臺兒莊路33號

利順德大飯店創建于1863年，號稱“中國第一家涉外飯店”，緊傍小白樓中央商務區，是天津有名的百年中華老字號飯店，于2011年被商務部認定為第二批“中華老字號”，被天津商務廳認定為首批“津門老字號”。利順德大飯店經歷了100多年的風風雨雨，依然保持了英國古典建筑和歐洲中世紀田園建筑的風格，酒店餐廳為中西餐廳，中餐主要是以粵，川菜為主，1863別致西餐廳招牌特色菜有三文魚刺身、烤芝士、布朗尼等。二樓是水岸中餐廳，人均消費在350元左右，秉承天津豐富悠久的美食文化傳統，可品嘗歷史主題菜單中的特色菜肴，還可盡情欣賞海河美輪美奐的壯麗景觀，推薦菜有酒香核桃鴨、川香牛腱肉、李鴻章燴菜等。

5. 商務部中華老字號名單查詢

程裕有

“同慶樓” 是安徽績溪人程裕有先生創立的安徽歷史上最著名的餐飲中華老字號，同慶樓是中國歷史餐飲名店，商務部認定的中華老字號，1925年創建于安徽蕪湖。

6. 商務局老字號

近日第三批“泰州老字號”評審出爐，10家企業新躋身“泰州老字號”。至此，全市老字號企業達31家，其中“中華老字號”1家、“江蘇老字號”8家、“泰州老字號”22家。

此次新增的“泰州老字號”為：海陵區海棠春餐飲店、泰州第一百貨商店股份有限公司、興化市養和園大酒店北小街分店、興化市夏氏祖傳針灸、泰興市唯吾知足釀酒廠有限公司、興化市潘福記食品店、泰州市明智園食品有限公司、揚子江藥業集團有限公司、泰州百年萬順珠寶有限公司、江蘇善予食品有限公司。

這當中，有5家餐飲、食品企業，2家醫療及醫療服務企業，2家零售企業及1家制造企業。

“為引導和促進地方老字號創新發展，市商務局積極促進老字號不斷發展壯大，今年初啟動了第三批‘泰州老字號’評審工作。”市商務局流通業發展處處長胡庚慶介紹，“依照泰州市老字號認定暫行辦法，組織全市有申報意愿的30多家企業進行了申報培訓，并經評審、復核、公示等程序，產生了最終名單。”

老字號承載著優秀的中華文化，所傳承的獨特產品、精湛技藝和經營理念，具有不可估量的品牌價值、經濟價值和文化價值。

“我們將多措并舉，支持、鼓勵老字號做大做強。”胡庚慶說，“市商務局將組織老字號企業參加在湖南長沙舉辦的中國國際食品博覽會及省內外展銷會，推動‘泰州老字號’走出江蘇、走向全國。還將鼓勵泰州市老字號企業申報商務發展資金，通過技術改造、產品升級，提升品牌形象，擴大市場競爭力。同時，還將鼓勵規模大、品牌實力強的‘泰州老字號’積極申報‘江蘇老字號’‘中華老字號’，努力達到‘增品種、提品質、創品牌’的目標。”

7. 國內貿易部中華老字號名錄

第一條　為弘揚中華優秀傳統文化，促進中華老字號傳承發展，建立中華老字號動態管理機制，完善中華老字號名錄，特制定本辦法。　

第二條　中華老字號是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。

第三條　商務部主管全國中華老字號認定管理工作，將中華老字號及其所屬企業（中華老字號企業）和代表性注冊商標列入中華老字號名錄，會同相關部門制定促進中華老字號發展政策。

各省、自治區、直轄市和計劃單列市人民政府商務主管部門（以下統稱省級商務主管部門）會同相關部門負責本行政區域內中華老字號認定相關管理工作，實施中華老字號促進發展政策。

第四條　中華老字號認定應當遵循公開、公平、公正原則。商務部每三年認定并公布新一批次中華老字號名錄。

第五條　在中華人民共和國境內依法設立并從事經營活動的企業可以申請中華老字號認定。

第六條　中華老字號應當具備以下條件：

（一）品牌創立于1956年（含）以前；

（二）傳承獨特的產品、技藝或服務；

（三）具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征，具有歷史價值和文化價值。

申請中華老字號認定的企業，應當同時具備以下條件：

（一）擁有代表性注冊商標的所有權或使用權；

（二）有傳承中華民族優秀傳統的企業文化；

（三）具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和贊譽；

（四）經營狀況良好，且具有較強的可持續發展能力。　　

第七條　申請中華老字號認定的企業，應當提交以下材料：

（一）企業基本信息、股權結構及近三年經營情況；

（二）品牌創立時間的證明材料；

（三）代表性注冊商標的權屬證明文件；

（四）傳承獨特產品、技藝或服務的證明材料；

（五）主營業務傳承脈絡清晰的證明材料；

（六）品牌歷史價值和文化價值的介紹材料；

（七）企業文化的介紹材料和獲得社會榮譽等證明材料；

（八）針對上述材料并經法定代表人簽字的真實性承諾；

（九）商務主管部門認為應當提交的其他相關材料。

第八條　中華老字號申請認定工作通過商務部中華老字號信息管理系統進行。

（一）發布公告。商務部發布開展中華老字號認定的公告。

（二）企業填報。申請企業在通知規定日期內通過中華老字號信息管理系統如實填報企業情況，上傳真實、有效、完整的證明材料，并將申請材料一式三份裝訂成冊報住所地省級商務主管部門。

（三）材料核實。省級商務主管部門會同同級相關部門對本地區企業申請材料的真實性、有效性、完整性進行核實，組織有關機構和專家對申請材料進行研究、論證并對外公示。公示期不少于10個工作日。公示期滿無異議或異議不成立的，由省級商務主管部門向商務部提出推薦意見并移交申請材料。

（四）專家審查。商務部組織專家通過材料審查、現場調查、查閱檔案等形式對各省級商務主管部門推薦申請進行審查，提出擬認定的中華老字號名錄。

（五）社會公示。商務部在商務部網站和中華老字號信息管理系統對擬認定的中華老字號名錄進行公示，公示期不少于10個工作日。任何單位或個人對名單有不同意見的，均可向商務部提出異議，并提供詳實的書面舉證材料。商務部在接到異議后會同相關部門組織專家對異議情況進行復核，復核結果在接到異議后30個工作日內作出。如存在較大爭議，商務部可召開聽證會。

（六）作出決定。在公示期間無異議或異議不成立的，由商務部列入中華老字號名錄并向社會公布。

第九條　商務部是"中華老字號"官方標識的權利人，任何其他組織或個人未經授權不得使用。商務部依據本辦法授予獲認定企業中華老字號官方標識使用權并頒發中華老字號牌匾。中華老字號標識的樣式和使用規范由商務部制定公布。

中華老字號企業可以在其企業、產品或服務的宣傳介紹材料中，按照相關規定使用標準樣式的中華老字號標識。

中華老字號企業在使用中華老字號標識時，應與獲得認定的企業名稱和代表性注冊商標相一致。　

第十條　商務部統一制作和頒發中華老字號牌匾，任何組織或個人不得自行制作、偽造、變造、銷售或者冒用。

第十一條　商務部通過中華老字號信息管理系統，運用信息化手段收集、記錄企業發展史料、經營管理情況，建立中華老字號數字化檔案，并向社會公開不涉及企業商業秘 密的內容。

第十二條　中華老字號企業應當嚴格遵守國家有關產品質量、消費者權益保護、公平競爭、市場管理等方面的法律法規規定開展經營活動，并通過中華老字號信息管理系統按時填報企業相關信息。

第十三條　中華老字號企業的住所、聯系人及聯系方式等基本信息發生變更的，應當自變更之日起30個工作日之內，經中華老字號信息管理系統更改相關信息。

第十四條　中華老字號企業發生以下變更的，應當自變更之日起30個工作日之內，詳細說明發生變更的理由，提供股東會或董事會相關決議、已履行必要行政管理程序的證明材料，通過中華老字號信息管理系統向住所地省級商務主管部門提出信息更改申請。

（一）企業名稱發生變更的；

（二）企業實際控制人發生變更的；

（三）企業新增或變更代表性注冊商標的；

（四）企業不再開展原有主營業務，轉由新成立企業或關聯企業繼續從事相關主營業務的。

省級商務主管部門在接到企業申請后，按照中華老字號認定條件進行審核。審核過程中可根據需要現場核實相關情況或要求企業補充提供相關材料，必要時向社會公示。省級商務主管部門應于30個工作日內提出審核意見報商務部。商務部收到審核意見后在10個工作日內進行復核，在中華老字號信息管理系統公布復核通過的企業變更信息。

第十五條　中華老字號企業出現下列情形之一的，由住所地省級商務主管部門責令一個月內予以整改：

（一）未按本辦法第十二條規定按時在中華老字號信息管理系統填報相關信息的；

（二）企業基本信息變更后未按本辦法第十三條規定做出更改的；

（三）中華老字號標識使用不符合有關規定的；

（四）擅自制作、變造中華老字號牌匾的；

（五）被相關部門列入經營異常名錄的。

第十六條　中華老字號企業出現下列情形之一的，由住所地省級商務主管部門約談企業負責人，責令三個月內予以整改：

（一）被省級商務主管部門責令整改，一個月內未整改或整改措施不力的；

（二）企業重大信息變更后未按本辦法第十四條規定提出信息更改申請的。

第十七條　中華老字號企業出現下列情形之一的，住所地省級商務主管部門或利害關系人可以建議商務部暫停其中華老字號標識使用權一年：

（一）被省級商務主管部門約談，三個月內未整改或整改措施不力的；

（二）被相關部門列入嚴重違法失信企業名單的。

商務部認為確有必要的，應當作出暫停其中華老字號標識使用權一年的決定。一年期間屆滿前，商務部可根據企業整改情況，再次作出暫停其中華老字號標識使用權一年的決定。

第十八條　中華老字號企業出現下列情形之一的，住所地省級商務主管部門或利害關系人可以建議商務部將其移出中華老字號名錄并收回中華老字號標識使用權：

（一）企業破產清算、解散、注銷、被吊銷營業執照或三年以上不開展經營活動的；

（二）發生嚴重損害消費者權益、出現重大質量問題或安全事故、嚴重侵犯他人知識產權、嚴重擾亂市場秩序或其他嚴重違法行為的；

（三）以欺騙或其他不正當手段騙取中華老字號認定的；

（四）三次被依據本辦法第十七條暫停中華老字號標識使用權的；

（五）已經不符合中華老字號認定條件的。

商務部認為確有必要的，作出移出中華老字號名錄和收回中華老字號標識使用權的決定。　

被移出中華老字號名錄的品牌自決定作出之日起五年內不得再次申請中華老字號認定。

第十九條　商務部作出暫停或收回中華老字號標識使用權決定的，在中華老字號信息管理系統中通報并在商務部網站公布。

第二十條　任何單位和個人發現中華老字號企業或中華老字號管理工作人員存在違法違規行為的，可以向商務部或當地商務主管部門舉報。舉報人應當提供必要的證明材料。

第二十一條　本辦法實施前已經商務部認定的中華老字號，按照本辦法管理，無需重新申請認定。原國內貿易部認定的中華老字號，須按本辦法向商務部申請認定。

第二十二條　港澳臺地區企業申請中華老字號認定辦法另行規定。

第二十三條　各省級商務主管部門可以依據本辦法，結合本行政區域內中華老字號實際情況，制定相關實施辦法。

第二十四條　本辦法由商務部負責解釋。

8. 老字號 商務部

簡介：

? ? 鶴山市東古調味食品有限公司現位于廣東省鶴山市古勞鎮麥水工業區3號，前身為始創于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的調珍醬園，是國家商務部首批“中華老字號”企業。原設在鶴山縣古勞鎮古勞墟，為當時享譽盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有170多年歷史。解放后成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經市工商局批準更名為鶴山市東古調味食品有限公司。現已發展成為頗具規模的調味品生產基地。從醬油、面豉發展成一百多個品項，分七大類：釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等調味品。

生產規模

? ?鶴山市東古調味食品有限公司創始店址在廣東省鶴山市古勞鎮東寧街，位于鎮墟邊緣。1996年轉制時，由于廠房面積有限，公司發展一直受到嚴重限制。2004年，東古公司在古勞鎮麥水工業區新建一個頗具規模的調味品生產基地，生產規模逐年擴大，迄今公司占地四百畝，擁有超過五千個醬油釀造用曬池，調味品年產能力超過二十萬噸。

產品類別

公司經一百七十多年的發展從醬油、面豉發展成一百多種品項，分七大類：釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等調味品。為迎合多種口味、公司不斷研發推出新產品。

1、釀造醬油為公司核心產品，分為生抽和老抽兩大系列。

生抽系列：一品鮮醬油、濃頭油醬油、勁抽醬油、味極鮮醬油、百味鮮醬油、原味鮮醬油等；

老抽系列：金標老抽王、草菇老抽、紅燒醬油等。

2、南腐乳分為腐乳和南乳兩大系列。

3、食醋包括：精制白醋、白米醋、添丁甜醋、浙醋、蘋果醋等。

4、醬包括：黃豆醬、古勞面豉。

5、調味料包括：

蠔油系列：一品鮮蠔油、金標蠔油、上等蠔油等；

調味醬系列：香格辣香辣醬、蒜蓉辣椒醬、香菇拌飯醬、辣椒醬等；

調味汁系列：茄汁、黑胡椒汁、喼汁、撈拌汁、雞汁、燒烤汁等；

雞精雞粉系列

料酒系列

6、果醬類：酸梅醬。

7、醬腌菜：野山椒。

9. 商務部中華老字號名單公布

1、全聚德，中華老字號，創建于1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，“全聚德”被國家工商總局認定為“馳名商標”，是中國第一例服務類中國馳名商標。

全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”。原中華人民共和國總理周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

“全聚德”既古老又年輕，既傳統又現代，正向著“中國第一餐飲，世界一流美食，國際知名品牌”宏偉愿景而奮勇前進。

全聚德烤鴨店門面被公布為北京市文物保護單位，掛爐烤鴨技藝和清廷御膳制作技藝被列入國家級非物質文化遺產項目。

2、廣州酒家

這是一家以經營傳統粵菜而馳名國內的創辦于1935年的中華老字號，是有著食在廣州第一家的美譽的廣州十大廣式早茶餐館之一，“滿漢大全筵”“南越王宴”“五朝宴”等宴席均是由這家酒店開發，現在還涉足了簡餐和年輕化輕餐飲。

廣州酒家的前身稱西南大酒家，座落于廣州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交匯處的東北角，面向西南，俯視四方。這里又是西關最繁榮之地，在1.5公里范圍內，東涵城里的太平、豐寧（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠愛（今中山六路）等路段，南接十三行、西堤、沙面，西通西關“三寶”（寶華、寶源、多寶路），北連恩洲、泮塘等富鄉，緊貼華林古寺。錢莊、金鋪、外貿行棧和綢緞布匹、酸枝家私店鋪林立，萬商踴至，販夫如鯽。加之千百年來形成的書香門第之風，館舍宅第，鱗次櫛比，富商巨賈、官宦遺老，以及西關闊少、名門閨秀云集，因此在這里經商，可謂“得天獨厚”，占盡地利。

3、便宜坊

便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊，創業于明朝永樂十四年（公元1416年），至今已有605年的歷史（截至2021年）。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證，現為國家特級酒家。

“便宜坊” 字號蘊涵了“便利人民，宜室宜家”的經營理念，形成了以燜爐烤鴨為龍頭，魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥里嫩，口味鮮美，享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火，所以被現代人稱為“綠色烤鴨”。

4、橋頭

橋頭是一家創立于清宣統年間，由英籍華人韓素音女士親筆題名稱橋頭火鍋為天下第一鍋，有著吃在重慶，味在橋頭的美譽，1994年被貿易部命名為重慶市餐飲第一家中華老字號名店，2000年被命名為中國名菜。

5、張鴨子

張鴨子是以干、香、瘦特色聞名的重慶一大特產，張鴨子創始人張興海繼承了義父張良俊的鹵制技術并進行了鹵鴨料方及技術的研究從而研制出獨具巴渝特色的鹵烤鴨，2011年時被評為重慶市非物質文化遺產。

6、東來順

中華老字號“東來順”，始建于1903年，1955年實現公私合營。1988年以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發揮老字號品牌優勢，涉足連鎖產業開發、品牌半成品、成品研發等領域，為企業的可持續發展注入了活力。1996年，東來順連鎖總部成立，老字號東來順走上了特許加盟的連鎖發展道路。

7、功德林

功德林是一家有城隍山常寂寺維均法師弟子趙云韶創立于1922年上海的素食鼻祖，目前功德林素食制作技藝還獲得了國家級非物質文化遺產的稱號，憑借平任過程中少油、鹽、糖盡可能保留原料營養，出品講究菜肴擺盤因此獲得了商務部頒發的中華老字號的稱號。

8、狗不理

狗不理的創始人高貴友因乳名為狗子，在其開包子鋪賣包子忙的說不上話人們都戲稱他狗子賣包子，不理人，喊順嘴了就將他經營的包子鋪稱作為狗不理包子，2011年時狗不理包子傳統手工制作技藝項目被列為第三批國家非物質文化遺產名錄。

9、西安飯莊

西安飯莊位于西安市繁華市區－東大街，于鐘樓咫尺之距，交通便利。西安飯莊建于一九二九年，素以“陜菜正宗”、“陜西風味大全”聞名于世，曾接待過周恩來、葉劍英等黨和國家領導人，張學良、楊虎城等愛國將領及老舍、柳青等文化名流。飯莊已經成為集餐飲、住宿、娛樂、商務、購物、旅游、食品工業為一體的綜合型酒店，客房溫馨、舒適、潔凈。

10、咸亨酒店

咸亨酒店是一家由魯迅堂叔周仲翔在清光緒甲午年間在紹興城內都昌坊口開設的一家小酒店，雖然沒開幾年就結業了，1981年為紀念魯迅先生誕辰一百周年而重新開業，是國內首家以魯迅文化為主題的酒店。