中低檔次。湄窖小醬品質較低，是由于釀酒環境的氣候土壤水質等差異，因此屬于中低檔次。湄窖酒是由貴州湄窖集團生產。湄窖酒選用優質高粱、小麥為原料，采用濃香型白酒傳統生產工藝，混蒸混糟、續糟發酵，經蒸餾、儲存、勾兌精制而成。

平壩小醬和醬酒有味道上的區別。平壩小醬是屬于醬香型白酒，具有“微黃透明、醬香突出、入口醇美、香味協調”的特點。，醬酒亦稱茅香型，是中國白酒的香型之一，具有醬香突出且香而不艷，低而不淡、酒體醇厚、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久等特點。

區別如下：1.平壩醬酒：醬香濃郁，口糧精選。2.平壩小醬：醬香型白酒，高度白酒。平壩區，是貴州省安順市的一個市轄區，位于中國西南地區貴州省中部，因“地多平曠”而得名。北臨畢節市織金縣，東臨省會貴陽、西靠西秀區，滬昆高速公路、廈蓉高速、滬昆高鐵等國家交通大動脈橫貫全境，是貴州省乃至中國西南地區重要的交通樞紐，素有“西部黃金通道，黔中文化走廊”之稱。