benford紅酒系列？澳大利亞奔富Bin2系列Benford是澳大利亞最大、最著名的釀酒廠，被認為是澳大利亞紅酒的代表。Bin2系列適合于捐贈少、資金不足的年輕人。雖然是入門級紅酒，但由于本福特酒廠嚴格的質量控制，其質量甚至高于國內許多中檔葡萄酒。這款酒是澳大利亞出產的小品牌酒，設拉子葡萄釀造，奔富是有檔次劃分的。ben級別的要高于bin極別的。

奔富bin系列沒有298，應該是假酒。奔富特選Bin系列葡萄酒：該系列葡萄酒廣受國際矚目與尊敬。每一個發布年份都具代表性，擬澳大利亞葡萄酒業重要里程碑的象征。從入門級到進階級都有，甚至奔富最高端的酒也可以有一個Bin數字的名字，比如Bin95就是奔富的旗艦紅酒“葛蘭許”（Grange）。Bin這個詞的含義是指酒窖。因為同樣的酒會被收藏在同一個藏酒室里，所以藏酒室的編號便自然成為了酒款的編號，之后為了方便被直接用作酒的名字。奔富由克里斯多夫·奔富醫生夫婦于瑪格爾莊園正式創立。成立于1844年，旗下擁有奔富葛蘭許、雅塔娜、Bin707、Bin407、Bin389等多款經典產品。

奔富bin2和奔富bin28都是奔富bin系列中的姊妹酒。 一、材料方面bin28其選用的葡萄酒原料不是傳統的葡萄而是穗樂仙葡萄。這種原料在中國市場上應該是很少見到的。而奔富bin2是選用澳洲東南部葡萄園的西拉子和慕合懷特混釀而成的。二、口感方面奔富Bin28 是澳洲溫暖產區設拉子的典范，成熟果香，口感豐厚結實。具有較高的性價比。可以早飲，也可陳年幾年。奔富bin2是奔富酒莊的中堅力量，屬于奔富酒莊的入門酒，多樣的果香味混合，口感渾圓柔順，香味持久。三、生產日期方面奔富Bin28 首發于 1959 年，是奔富 BIN 的首支酒款，名字取自于奔富在 1945 年于巴羅薩谷購買的卡琳娜葡萄園。bin2系列在 1960 年開始生產，這可以說是奔富酒莊最不具有澳大利亞特色的葡萄酒了。bin2 甚至被譽為“澳大利亞的勃艮第酒”。

入門級紅酒。bin2是該系列的入門款，定位中檔入門，近年來漲價不斷，但也是很值得選擇的一款奔富bin系列紅酒，而且絕對是一款被低估的奔富紅酒。另外奔富bin2不同于其他奔富紅酒豐滿的酒體，其酒體相對輕盈，而且被譽為“澳大利亞的勃艮第酒”，其輕柔、不刺激的溫和口感，并不過分濃郁的香草氣息伴著果香以及一點點的香料味道，征服了無數消費者。葡萄酒醒酒的方法1、了解醒酒器。醒酒器是飲用葡萄酒最常見的輔助器具之一，外觀各式各樣，但總體要求是脖子細，肚子大。即便是價格低廉的玻璃瓶，只要具有此特點，同樣可以用來醒酒。2、去除瓶頸處的瓶封。不要只去掉瓶口處的瓶封，而要將整個瓶封都去除掉。做完這些，你就可以將瓶中的葡萄酒倒入醒酒器中了。3、保持倒酒速度緩慢。陳年葡萄酒醒酒是為了去除酒中的沉淀，如果倒得過快，很可能看不見沉淀。以上內容參考 百度百科-紅酒

奔富的數字代表酒窖序號的意思。Bin是指“酒窖”的意思，也有儲存室的意思。多年前，澳洲有不少葡萄酒裝瓶之后就會被放在儲存室里，讓它在適宜的溫度和濕度環境中儲存。為了區別各個 BIN 中葡萄酒的類型和年份，釀酒師會在 BIN 后面加上數字。因此， BIN 每個數字后都代表了一類葡萄酒的風格，這是澳洲葡萄酒界的一大創新。奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多個酒款，Bin序號跟葡萄酒的品質并沒有關系。奔富BIN系列常見葡萄酒1、BIN2上世紀六十年代開始生產，采用經典的法國羅納河谷經典調配：設拉子＋瑪塔羅（即慕合懷特），葡萄原來來自巴羅薩谷、麥克拉倫谷、蘭霍恩等產區，酒體中等，柔順，是BIN系列中的入門酒款。2、BIN28始于59年，由設拉子釀制，卡琳娜名字來自1945年購買的葡萄園名稱。現在，奔富 28已經成為了澳大利亞設拉子的典型葡萄酒，它的口感平衡易飲，酒體均衡優雅，質地堅實。葡萄果實主要來自巴羅薩谷以及其他幾個產區混合釀制。

多年前，澳洲有大量葡萄酒裝瓶后被置于“BIN”內，讓其陳年，為了區別各個“BIN”中葡萄酒的類型和年份，釀酒師會在BIN后面加上數字。奔富bin系列包含有奔富bin2、8、9、28、128、389、407、707等多個酒款，現在，就讓我們了解一下它們之間的區別吧！1、BIN2BIN 2系列在1960年開始生產，這可以說是奔富酒莊最不具有澳大利亞特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被譽為“澳大利亞的勃艮第酒”，因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些。這是奔富酒莊低端的產品。2、BIN8BIN8 系列在2003年誕生，它是為了滿足市場對早期飲用葡萄酒的需求而釀造的。其熟化時用的橡木桶來自BIN 128、BIN 28及BIN 389系列，因此以其共同號數“8”來命名。這依舊是奔富酒莊比較低端的產品，奔富酒莊產量比較大的酒款，不過絕對保留澳洲酒的一貫風格。3、BIN 9BIN 9于2012年誕生，BIN 9的原料來自于南澳各個葡萄園，其中相當一大部分產自麥克拉倫山谷。葡萄皆經過精挑細選，與赤霞珠的現代風味相一致。4、BIN 28BIN 28是澳大利亞溫暖產區設拉子的典范——成熟果香，口感豐厚結實。BIN 28首發于1959年，名字取自于巴羅薩的卡琳娜葡萄園。如今，BIN 28是一款跨產區、跨葡萄園選材的混釀葡萄酒。5、BIN 128BIN 128首發于1962年，代表了一個幾乎完美的結合，融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件，創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精致的葡萄酒，風格一致，品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。6、BIN 389BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位，集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。7、BIN 407隨 著優質赤霞珠的日益普及，奔富酒莊在1993年發布了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味，而且結構清晰，極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區、葡萄園選材的混釀成果，適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實為核心的結構。8、BIN 707BIN707是赤霞珠中的葛蘭許：選用香味濃郁的漿果，在新橡木桶中完全發酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁，有優秀的窖藏潛力，穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。BIN之后的數字是否代表葡萄酒的等級和品質？其實不然，不是數字越大葡萄酒越好，也并不是數字越小葡萄酒越好，一切都得視情況而定。

在英語中，BIN指箱子和容器，在這里即是指“酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖”的意思。多年前，澳洲有大量葡萄酒裝瓶后被置于“BIN”內，讓其陳年，為了區別各個“BIN”中葡萄酒的類型和年份，釀酒師會在BIN后面加上數字。因此，BIN每個數字后都代表了一類葡萄酒的風格，這是澳洲葡萄酒界的一大創新。1、BIN 2 設拉子穆維多（BIN 2 Shiraz Mourvedre）BIN 2系列在1960年開始生產，這可以說是奔富酒莊最不具有澳大利亞特色的葡萄酒了。BIN 2甚至被譽為“澳大利亞的勃艮第酒”，因其酒體要比一般的澳洲酒輕一些。這是奔富酒莊低端的產品。2、BIN 8 赤霞珠設拉子（BIN 8 Cabernet Shiraz）BIN 8系列在2003年誕生，它是為了滿足市場對早期飲用葡萄酒的需求而釀造的。其熟化時用的橡木桶來自BIN 128、BIN 28及BIN 389系列，因此以其共同號數“8”來命名。這依舊是奔富酒莊比較低端的產品，奔富酒莊產量比較大的酒款，不過絕對保留澳洲酒的一貫風格。3、BIN 128 庫納瓦拉設拉子（BIN 128 Coonawarra Shiraz）BIN 128首發于1962年，代表了一個幾乎完美的結合，融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件，創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精致的葡萄酒，風格一致，品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。4、BIN 389 赤霞珠設拉子（BIN 389 Cabernet Shiraz）BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“窮人的Grange”或“小Grange”。BIN 389首創于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位，集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。5、BIN 407 赤霞珠（BIN 407 Cabernet Sauvignon）隨著優質赤霞珠的日益普及，奔富酒莊在1993年發布了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味，而且結構清晰，極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區、葡萄園選材的混釀成果，適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒，成功地保留了成熟果實為核心的結構。擴展資料：奔富酒莊（Penfolds Winery）位于南澳赫赫有名的巴羅薩產區。巴羅薩產區是一個相當有趣的產區，這里密密麻麻的聚集了眾多澳大利亞優秀酒莊。他們有著各不相同的釀酒理念。有些酒莊，例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質葡萄酒的理念，而另外一些則例如杰卡斯、利達民、禾富這些走完全商業化的路線，每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀制，以討好盡多的愛酒之人。參考資料來源：百度百科-奔富