1. 湖南酒有哪些
湖南有這些酒廠:
1、湖南省常德市武陵酒廠
2、湖南省長沙酒廠
3、湖南省瀏陽酒廠
4、湖南省吉首湘西湘泉酒總廠
5、湖南省常德市德山大曲酒廠
6、湖南省南縣南洲大曲酒廠
7、湖南省衡陽市回雁峰酒廠
擴展資料:
1、湖南省常德市武陵酒廠
常德古稱武陵、鼎州,釀酒歷史源遠流長。早在先秦時代,人們有擺“春臺席”置酒“與之合飲”風俗。漢代始有“元月元日飲春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黃泛酒飲之,九月九日飲菊花酒”習俗。五代時,以崔氏酒著名,崔氏姥被后世列入“釀酒名家”,其吸水之井稱為崔婆井,也成為釀酒遺跡。宋代釀酒業興旺,以“鼎州白玉泉”酒品列為全國名酒之列,熙寧年間酒課達“五萬貫以上”,是湖南產酒兩大地區之一。清代民間釀制酒較為普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后,有詩贊云:“千秋澄碧湘江水,巧釀香醪號武陵”。1952年在舊酒坊基礎上建成常德市酒廠,繼承傳統工藝,1971年試制投產53°、48°大曲酒,以古地名為酒名,1987年,武陵酒車間改為武陵酒廠。
武陵酒屬醬香型大曲酒。色澤微黃,清澈透明,酒香濃郁優雅,酒質細膩純正,入口綿甜爽洌,飲罷味長舒適,飲后空杯留香。酒度分48°、53°兩種。
2、湖南省長沙酒廠
長沙市天心閣下白沙街東隅有一口井,名白沙古井。此井歷史悠久,明、清均有石刻記載。1950年以后,長沙古井經多次修整,現有井穴四個,各0.66米見方,甘露從井底涌出,終年不斷。白沙酒廠的車間座落在長沙南白沙古井之畔,釀酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水,故名白沙液。
白沙液屬兼香型大曲酒。酒液無色透明,曲香濃郁、醬香突出,入口醇正柔和,后味回甜,兼具有茅臺酒與瀘州老窖兩種香型之長,號稱“亦瀘一茅,有瀘有茅”,形成自己的獨特風格。
白沙牌白沙液于1973年、1980年及1982年三度獲得湖南省名酒稱號,1984年獲輕工業部酒類質量大賽銀杯獎,1989年在中國第五屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎章,一躍而成國家級美酒。
3、 湖南省瀏陽酒廠
瀏陽位于湘東,釀酒聞名于世,據《湖南通志》載:“昔聞珍酒出于湘東”。清代酒品頗受文人墨客贊譽,如史大成曰:“秋深村酒熟,露重曉花鮮”、“客思浮云外,人情濁酒中”。于1912年以“美利昌”作坊著稱,1935年有燒酒坊15家,年產4520擔。1956年在舊酒坊基礎上建成“瀏陽酒廠”,沿用傳統工藝繼續生產小曲酒。
瀏陽河小曲酒屬米香型小曲白酒。酒液清澈透明,蜜香清雅純正,入口醇甜爽凈,余香回味怡暢。酒度分38°、50°、57°、三種。
瀏陽河牌瀏陽河小曲酒于1972年被命名為湖南省名酒稱號,1985年、1988年被評為湖南省優質產品。1984年獲輕工業部酒類質量大賽銀杯獎及全國第四屆評酒會上榮獲國家優質酒稱號及銀質獎章。1989年,在第五屆評酒會上蟬聯國家優質酒稱號及銀質獎。
4、 湖南省吉首湘西湘泉酒總廠
吉首古屬辰州,地處武陵山區,是土家族、苗族聚居的山城,產有稻谷、玉米、紅薯等谷物,又有武陵源的龍、鳳、獸三眼古泉,水質甘洌,宜于釀酒,故當地釀酒歷史悠久。清代乾、嘉時期,獸堂卡釀成的“燒酒”,曾被苗族起義領袖吳八月用以犒勞義民。1956年建湘西土家族苗族自治州酒廠。1976年在獸堂卡建成分廠,1978年繼承傳統工藝,恢復投產此酒。1992年易為現廠名。
湘泉酒屬其他香型大曲酒。酒液無色,清澈透明,芳香馥郁,醇和綿甜,濃厚干凈,酒體豐滿,回味悠長,兼有“瀘型之香,茅型之細,濃香帶醬,醬不露頭”的獨特風格。酒度分為38°、48°、54°三種。
湘泉牌湘泉酒于1979年被評為湖南省優質酒,1981年、1985年和1988年均被評為湖南省優質產品。
5、 湖南省常德市德山大曲酒廠
常德位于沅江之濱、德山之麓,風景優美,酒因而得名。常德釀造曲酒的歷史悠久,但世代相傳的均為小作坊,產量少,銷路有限,名聲不大。1952年建常德市酒廠,在原有的曲酒生產基礎上,廣采博擷,采用了古井貢酒廠的制曲操作,吸取了瀘州酒廠的釀造工藝,推廣了五糧液酒廠的勾兌,仿照了杏花村酒廠的儲存等等。釀出了品質優美的大曲酒,一鳴驚人,成為湖南省名酒。
德山大曲酒屬濃香型大曲酒。酒液清亮透明,酒香濃郁突出,略帶有醬香,酒體豐滿醇和,入口綿甜爽洌、回味幽雅悠長。酒度分38°、55°、58°三種。
德山牌、芙蓉牌德山大曲在1963年、1984年及1988年的全國第二、四、五屆評酒會上,均獲國家優質酒稱號及銀質獎章。
6、湖南省南縣南洲大曲酒廠
南縣古屬岳州、鼎州,位于湘北的洞庭湖畔,素有“魚米之鄉”之稱,釀酒歷史悠久,據文獻載:漢魏時期已有酒業。清代釀有“米酒、燒酒”。1952年將小酒坊合并為南縣建南酒廠,1961年更名為南縣酒廠。1962年到四川瀘州大曲酒廠學習后投產此酒。1980年將原曲酒車間析置為現酒廠。
南洲大曲酒屬其他香型大曲白酒。具有獨特風格,酒液無色,清亮透明,窖香濃郁,濃中帶醬,醇和綿柔,香味協調,綿甜爽凈,回味悠長。
南洲牌南洲大曲酒于1979年被評為湖南省優質酒,1982年和1985年均被評為湖南省優質產品。
7、 產于湖南省衡陽市回雁峰酒廠
衡陽古為“衡州”,釀酒歷史源遠流長。據《中國實業志》載:“湘酒以衡陽產者為最著,自古以來有酃湖名酒,古稱酃淥酒,晉代用以祀太廟,清初作品為貢品。名曰橫酒,其質洌、其味醇,為湖南其它各縣酒產所不及。”1935年釀酒作坊達177戶之多,年產燒酒為4萬1千擔之多,占全省舊酒坊總產量的87%。1958年,在舊酒坊基礎上建成回雁峰酒廠,翌年繼承傳統工藝投產此酒,因縣南二里有回雁峰,故為酒名。
回雁峰大曲屬濃香型酒。此酒,無色透明,濃香馥郁,酒味醇厚、綿甜、回味悠長。酒度分39°、48°、54°三種。
雁峰塔牌回雁峰大曲于1982年、1988年被評為湖南省優質產品。
2. 湖南是什么酒
1、酒鬼酒,湖南省吉首市特產,兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成。
2、邵陽老酒,原料:水、高粱、小麥、大米、糯米、玉米。其具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”的獨特風格。
3、湘泉酒,酒液無色透明,芳香馥郁,味綿甘洌,醇厚柔美,后味爽凈,回味悠長,于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。
4、武陵酒,為醬香型大曲法白酒,酒液色澤微黃,醬香突出,幽雅細膩,口味醇厚而爽冽。以川南地區種植的糯紅高粱為原料,采用固態發酵、固態蒸餾的生產方式。
5、白沙液 ,遵循傳統工藝,于陳年老窖中經微生物長周期固態自然發酵而成,窖香幽雅,口感醇綿,渾然而天成。
3. 湖南名酒有哪些
一、黃鶴樓
湖北省最著名的旅游景點應屬「黃鶴樓」,此樓與「江西南昌滕王閣」、「湖南岳陽樓」并列為“江南三大名樓”之一,自古就是旅游觀光必去之地,更引得無數文人墨客駐足于此留下許多傳世之作。
二、勁牌
勁酒這個酒品牌相信大家都有所耳聞,“勁酒雖好,可不要貪杯哦!”這句廣告語,在當年電視廣告中就如“腦白金”那般洗腦,也讓大家記住了勁酒這個品牌。
三、稻花香
稻花香,相信很多人都過這牌子,但不知道產地是湖北的,不懂酒的人甚至會把稻花香與汾酒杏花村給混淆了,其實稻花香曾一度成為鄂酒最具代表性的白酒品牌,十大濃香型白酒品牌之一,2021年的品牌價值達到900億以上。
4. 湖南酒有哪些白灑
湖南十大名酒排行榜
1.酒鬼酒
2.邵陽老酒
3.湘泉酒
4.武陵酒
5.白沙液
6.開口笑酒
7.邵陽大曲
8.瀏陽河酒
9.瀏陽小曲
10.德山大曲
1.酒鬼酒
產地:湖南省吉首市
酒鬼酒是湖南地區非常有名的一種酒類產品,在2020中國白酒排行榜中,該品牌旗下的白酒以馥郁濃香的香味為特色,可以說是我國這種濃香型白酒的先創者,酒的色澤度非常好,入口就能夠感受到這種香醇。
2.邵陽老酒
產地:湖南省邵陽市
邵陽老酒是湖南地區非常受歡迎的一種酒類產品,該品牌是湘窖酒業下的一個知名品牌,從包裝上就可以體現出該款酒的特點,旗下有著專門的生產基地,位于湖南省邵陽市北塔區的蔡鍔路江北工業園。
3.湘泉酒
產地:湖南省吉首市
湘泉酒產是湖南地區知名度非常高的一種酒類產品,這類酒精飲品的香味非常的特殊,可以說是湘泉型白酒的引領者,該款酒是酒鬼酒旗下的酒精系列品牌,受到了許多消費者的歡迎。
4.武陵酒
產地:湖南省常德市
武陵酒是湖南地區歷史非常悠久的一種酒類產品,從古代的時候就有著關于武陵酒的做法,是我國非常典型的醬香型白酒,整體的酒顏色偏向于淡黃色,而且醬汁的香氣十分突出,口感細膩。
5.白沙液
產地:湖南省長沙市
白沙液是湖南地區一種廣受好評的酒類產品,制作這類酒精產品的公司有著一個非常悠久的成立歷史,而且是由以前的長沙酒廠演變而來的,所以在釀酒上有著一個非常成熟的技藝和設備。
6.開口笑酒
產地:湖南省長沙市
開口笑是湖南地區一個有著大型集團背景的酒類產品,是湖南華澤酒業集團旗下的一個中高檔白酒品牌,該公司是國內一家有著五十多年制酒歷史的專業白酒釀造商,旗下有著多家控股子公司。
7.邵陽大曲
產地:湖南省邵陽市
邵陽大曲是湖南地區一個有著濃郁風格的酒類產品,這款酒精飲品是出自于老牌的邵陽市酒廠,旗下有著專門的生產設備和技術,專門去釀造醬香型的白酒,其味道有著窖香濃郁的特色。
8.瀏陽河酒
產地:湖南省瀏陽市
瀏陽河酒是湖南地區一個有著中國馳名商標稱號的酒類產品,該產品隸屬于湖南中商集團旗下,該集團是湖南一家非常專業的白酒產品生產商,在瀏陽市專門設立了專業的白酒釀酒廠。
9.瀏陽小曲
產地:湖南省瀏陽市
瀏陽小曲是湖南地區一個以瀏陽河水域而聞名的酒類產品,湖南的瀏陽地區在古代歷史上,有著一個非常悠久的釀酒歷史,早在明朝年間的時候,瀏陽地區就有著專門的專業釀酒廠。
10.德山大曲
產地:湖南省常德市
德山大曲是湖南地區一個濃香型的酒類產品,這類酒的色澤度呈現出一種微黃的顏色,早在民國期間就有釀酒作坊誕生,旗下有著多種酒精產品,有白酒、米酒、谷酒、玉米酒和黃酒等等。
5. 湖南酒有哪些?
1、酒鬼酒
自20世紀80年代上市以來,酒鬼酒以其獨特的包裝和獨特的酒品質在市場上銷售。它是一種芬芳的白酒,色澤清澈,香氣濃郁,入口香甜醇厚,口感和諧,回味悠長。
巧妙地融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”,是中國白酒的杰作,是一種神奇的釀造。
2、武陵酒
產于湖南省常德市武陵酒廠。常德古稱武陵、鼎州,釀酒歷史源遠流長。早在先秦時代,人們有擺“春臺席”置酒“與之合飲”風俗。漢代始有“元月元日飲春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黃泛酒飲之,九月九日飲菊花酒”習俗。
清代民間釀制酒較為普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品嘗之后,有詩贊云:“千秋澄碧湘江水,巧釀香醪號武陵”。1952年在舊酒坊基礎上建成常德市酒廠,繼承傳統工藝,1971年試制投產53°、48°大曲酒,以古地名為酒名,1987年,武陵酒車間改為武陵酒廠。
3、德山大曲酒
湖南省常德市德山大曲酒廠。常德位于沅江之濱、德山之麓,風景優美,酒因而得名。常德釀造曲酒的歷史悠久,但世代相傳的均為小作坊,產量少,銷路有限,名聲不大。
1952年建常德市酒廠,在原有的曲酒生產基礎上,廣采博擷,采用了古井貢酒廠的制曲操作,吸取了瀘州酒廠的釀造工藝,推廣了五糧液酒廠的勾兌,仿照了杏花村酒廠的儲存等等。釀出了品質優美的大曲酒,一鳴驚人,成為湖南省名酒。
6. 湖南有什么酒?
1.酒鬼酒
產地:湖南省吉首市
酒鬼酒是湖南地區非常有名的一種酒類產品,在2020中國白酒排行榜中,該品牌旗下的白酒以馥郁濃香的香味為特色,可以說是我國這種濃香型白酒的先創者,酒的色澤度非常好,入口就能夠感受到這種香醇。
2.邵陽老酒
產地:湖南省邵陽市
邵陽老酒是湖南地區非常受歡迎的一種酒類產品,該品牌是湘窖酒業下的一個知名品牌,從包裝上就可以體現出該款酒的特點,旗下有著專門的生產基地,位于湖南省邵陽市北塔區的蔡鍔路江北工業園。
3.湘泉酒
產地:湖南省吉首市
湘泉酒產是湖南地區知名度非常高的一種酒類產品,這類酒精飲品的香味非常的特殊,可以說是湘泉型白酒的引領者,該款酒是酒鬼酒旗下的酒精系列品牌,受到了許多消費者的歡迎。
4.武陵酒
產地:湖南省常德市
武陵酒是湖南地區歷史非常悠久的一種酒類產品,從古代的時候就有著關于武陵酒的做法,是我國非常典型的醬香型白酒,整體的酒顏色偏向于淡黃色,而且醬汁的香氣十分突出,口感細膩。
5.白沙液
產地:湖南省長沙市
白沙液是湖南地區一種廣受好評的酒類產品,制作這類酒精產品的公司有著一個非常悠久的成立歷史,而且是由以前的長沙酒廠演變而來的,所以在釀酒上有著一個非常成熟的技藝和設備。
6.開口笑酒
產地:湖南省長沙市
開口笑是湖南地區一個有著大型集團背景的酒類產品,是湖南華澤酒業集團旗下的一個中高檔白酒品牌,該公司是國內一家有著五十多年制酒歷史的專業白酒釀造商,旗下有著多家控股子公司。
7.邵陽大曲
產地:湖南省邵陽市
邵陽大曲是湖南地區一個有著濃郁風格的酒類產品,這款酒精飲品是出自于老牌的邵陽市酒廠,旗下有著專門的生產設備和技術,專門去釀造醬香型的白酒,其味道有著窖香濃郁的特色。
8.瀏陽河酒
產地:湖南省瀏陽市
瀏陽河酒是湖南地區一個有著中國馳名商標稱號的酒類產品,該產品隸屬于湖南中商集團旗下,該集團是湖南一家非常專業的白酒產品生產商,在瀏陽市專門設立了專業的白酒釀酒廠。
9.瀏陽小曲
產地:湖南省瀏陽市
瀏陽小曲是湖南地區一個以瀏陽河水域而聞名的酒類產品,湖南的瀏陽地區在古代歷史上,有著一個非常悠久的釀酒歷史,早在明朝年間的時候,瀏陽地區就有著專門的專業釀酒廠。
10.德山大曲
產地:湖南省常德市
德山大曲是湖南地區一個濃香型的酒類產品,這類酒的色澤度呈現出一種微黃的顏色,早在民國期間就有釀酒作坊誕生,旗下有著多種酒精產品,有白酒、米酒、谷酒、玉米酒和黃酒等等。
7. 湖南什么酒有名
兩者都是湖南酒,酒的味道基本一樣,酒鬼酒比湘泉酒價格高,酒鬼酒屬于名酒系列。
8. 湖南都有什么酒
排名第一的是武陵酒,武陵酒是湖南地區歷史非常悠久的一種酒類產品,從古代的時候就有著關于武陵酒的做法,是我國非常典型的醬香型白酒,整體的酒顏色偏向于淡黃色,而且醬汁的香氣十分突出,口感細膩。
排名第二的是德山大曲,德山大曲屬濃香型大曲白酒,芳香濃郁,入口醇和,綿軟甘洌,回味持久。
9. 湖南酒有哪些品牌
對于湖南,許多人知道的是湖南臭豆腐,湖南小龍蝦。湖南的名酒你又知道多少?湖南什么白酒好喝呢?下面來看看湖南名酒排名。
1、酒鬼酒:酒鬼酒自二十世紀八十年代上市以來,就以其獨特的包裝,獨特的酒質,行銷于市場。馥郁香型白酒,色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長。巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”于一身,乃中國白酒的集大成之作,堪為神奇之釀。
2、湘泉酒和酒鬼酒是同一個公司開發生產的。湘泉酒系列酒主要分:湘泉原漿酒十年,十五年;福裕湘泉酒;柔和湘泉酒;龍鳳湘泉酒;湘泉醉瀟湘酒;湘泉錦繡瀟湘酒年份酒八年,十二年;悠悠湘泉酒;湘泉古燒;鴻運湘泉;精品文化湘泉等酒。此酒無色透明,香氣純正,諸香協調,酒體醇和,回味凈爽,是酒鬼酒公司出品的又一佳釀。
3、瀏陽河酒:在20世紀初,瀏陽河燒酒享譽瀟湘,遠傳華夏,是我國重要的白酒之一。現在,瀏陽河酒依托著五糧液酒廠生產,完全采用五糧液的基酒,以優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主原料,結合傳統工藝與現代高新技術精心釀制而成。
4、湘窖酒:湘窖是湖南湘窖酒業有限公司的品牌。湖南湘窖酒業有限公司前身是邵陽市酒廠,始建于1957年10月,2003年8月由華澤集團整合并購后更名為湖南湘窖酒業有限公司。湘窖酒平均12年老酒勾調,長年于麻壇存儲洞藏而成,湖南中高端白酒暢銷單品,湘酒代表之作。酒體窖香濃郁、入口綿甜、落口爽凈,回味悠長。
5、武陵酒:武陵酒歷史淵遠流長,源自唐宋時期盛極一時的崔婆酒。中國十七大名酒之一,自主創新研制出風格獨特的幽雅醬香武陵酒,1989年在全國第五屆評酒會上,與茅臺、瀘州老窖等一起榮獲中國名酒稱號并獲得國家質量金獎,從此結束了湖南省沒有“中國名酒”的歷史。