買40目的都差不多了，再細的話，過濾的太干凈了就

白酒凈化應定義為白酒生產過程中甑桶蒸餾、陶壇儲存老熟、介質吸附、硅藻土濾機過濾為主的白酒加工技術的統稱，是傳統白酒加工技術的繼承和發展，在保證白酒傳統的感官質量標準前提下，注入了健康白酒加工新理念，白酒凈化水平的高低在某種程度上還決定白酒加工成敗。

并不是這樣，過濾得越多會使麥汁氧化產生異味， 所以建議過濾兩到三次就能夠讓啤酒較為澄清還可以進入我們的官網了解到更多的家釀啤酒的信息。

底濾好

適當延長儲存時間、陶壇儲存、酒體適當加熱（類似黃酒煎酒工藝相似）、白酒過濾機過濾處理、適當添加陳酒等。

答案是不能。催陳機械或者長期貯存，白酒的苦味物質含量不會減少，苦味依然還是存在，所以苦味不會隨著貯存或者催陳而減少。

泡酒的時候最好不要時間太長,新鮮的檸檬泡24小時左右足夠將其中的營養和檸檬味泡出來,最好是不要超過24小時為宜,可以有很好的補充維生素C和解酒的作用

半斤檸檬，兩斤高粱白酒（千萬不能要曲酒），冰糖根據個人對甜度的喜好，二兩到半斤。

沒用. 人工生態陳釀技術已經和陶缸陳釀效果一致,時間縮短到了十分之一甚至更短.這個靠譜：http://wenku.baidu.com/view/3eda890552d380eb62946dcd?fr=prin

活性炭只起到吸附作用并不能起到濾清助劑的使用，白酒過濾目前成熟的成本較經濟的還是硅藻土過濾，根據處理量選擇合適的過濾機，并根據酒中濾除雜質成分選擇合適孔徑的硅藻土助劑，在避免損失香氣成分的原則上達到最好的過濾效果。

活性炭是可以吸附色素，過濾酒里面懸浮物等。添加比例一般根據您對酒的要求來說的， 如果顏色不是滿意或者里面有一些成分偏高，可以稍微多加一點活性炭。活性炭過濾機可以參考

原生鈦椰殼活性炭室內高效吸附劑是以高吸附的活性炭為載體經深加工精制而成，選用優質綠色環保的椰子殼為原料，經過高溫活化及特殊孔徑調節工藝處理，使它的孔隙結構發達，是普通活性炭的5倍，其比表面積為1500m2/g（一般活性炭比表面積為700m2/g），特別是孔結構與眾不同，孔隙直徑大于0.45nm且小于2nm微孔占總數90%以上。正好與有毒有害氣體分子直徑相容，當甲醛、苯、甲苯等有毒分子運動碰到活性炭表面時，便被捕捉，難以跑出，這些分子又接著被未碰的分子碰撞向孔深處，直至孔隙被這些分子填滿為止。所以活性炭是國際上公認的吸毒“專家”，能徹底清除居家、辦公室、賓館、公共場所、汽車內，苯、甲苯、甲醛、tvoc、氡等有毒氣體，祛味除毒，還您一個健康、舒適、環保、綠色的自然室內空間。

可以啊

蘋果酒 工藝流程 原料選擇→清洗→搗碎→榨汁→入缸→發酵→測定→配制→貯存→裝瓶 制作方法 1．原料：在果實充分成熟、含糖量最高時采收。也可利用殘次果釀制蘋果蒸餾酒。 2．清洗：用清水漂洗去雜質。 3．搗碎：用機械或手工搗碎，以利榨汁。 4．榨汁：用壓榨機榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般為56～60%。 5．入缸：用清水洗凈缸的內壁，然后倒入蘋果汁，上面留取20%左右的空隙，均勻裝滿。每100公斤果汁中添加8～10克焦亞硫酸鉀（稱雙黃氧）以抑制對酵母菌有害的其他雜菌活動。 6．發酵:一般采用“自然發酵”，即利用附著蘋果果皮表面的酵母菌進行發酵。發酵時間依果汁糖度、溫度和酵母等情況而異，一般需要4～10天。室溫高，液溫達28～30℃時，發酵時間快，大約幾小時后即聽到蠶食桑葉似的沙沙聲，果汁表面起泡沫，這時酵母菌已將糖變成酒精，同時釋放二氧化碳。如果遲遲不出現這樣現象，可能因果汁中酵母菌過少或空氣不足，或溫度偏低，應及時添加發酵旺盛的果汁，或轉缸，或適當加溫。 7．測定：發酵高峰過后，液溫又逐漸下降，聲音也沉寂，氣泡少，甜味變淡，酒味增加，用糖分測定計測出糖度接近零度時，證明主發酵階段基本結束。 8．配制：蘋果果實糖度一般不超過15度，因此只能制9度以下果酒，而普通果酒只有在酒度達14～16度才容易保藏。所以現在大多在主發酵結束時立即加食用酒精，將酒度調至14～16度以上。 9．貯存：將果酒轉入小口酒壇中，密閉貯藏。 10．裝瓶：將貯藏后的酒液過濾后，裝入經消毒的玻璃瓶中，在70℃熱水中殺菌10～15分鐘。 質量標準 色澤：金黃色，清亮透明，無明顯懸浮物，無沉淀。 香氣：具有蘋果的果香和濃郁的蘋果酒香。 風味：酸甜爽口，醇和濃郁。 酒精度：16以下（20℃，%容量）。 還原糖：160克/升。 總酸：3.5～5.5克/升。 揮發酸：0.7克/升。 注意事項 1.發酵時應注意將溫度調節在28～32℃之間。 2.若制優質的果酒，應在主發酵前分次加入所缺的糖，主發酵后還要開放式倒缸，在密閉的條件下進行后發酵和陳釀，再澄清處理。

可以啊，蘋果酒