高端白酒市場日漸萎靡，高擋白酒更多是扮演收藏品的角色。中檔的白酒市場是未來趨勢，當已保健類及醬香類比較吃香，與消費者健康意識日益強烈有關！

多因素驅動，白酒行業迎來復蘇，景氣度持續上揚。目前在大眾消費占主導的消費結構中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續性強。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續性。據前瞻產業研究院發布的《白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，截止2017年10月，白酒行業累計產量已經突破1000萬千升，達到1048.6萬千升，比去年同期增長5.6個百分點。前三季度，白酒上市公司收入同比增長近30%，利潤同比增長44%，高端市場表現亮眼。隨著三公消費的限制、投資活動放緩、中高端白酒性價提升，大眾和商務活動消費成為中高端白酒的消費主力，尤其是在節假日宴請、婚宴、商務宴請等活動中更為頻繁，社交屬性背后的面子消費和精神消費不斷推動白酒消費向高端化名酒轉變，且需求的周期性弱化，升級趨勢穩定。

不好預測，但我看波動不會太大的

物極必反，業績好也就僅此而已了，沒有什么創新拓展了，股價充分反映了業績甚至泡沫，所以沒有什么再投資價值了。

跟著通脹走吧

白酒板塊漲幅已高，近期有回調。

白酒行業季節性比較明顯，年底前買一定有賺。買股票就是買未來，要趕上大消費時代的步伐。

大勢穩定時，大消費類總不會落后的，但現在有些都已大幅走高了

總體情況是挺好的

可以看一下貴州茅臺即可。

應該是一波上升行情。

總體看中長期趨勢還是不錯的，但是也要注意經濟周期對行業的中短期影響。

白酒行業發展趨勢好，就怕假酒，假酒會害人

好。。酒類都可以做 透明度低 利潤非常高。。。 中國目前百分之70的白酒和葡萄酒.很多都是市場買散 然后買外包裝 自己組合。利潤空間非常巨大

白酒分低端和高端，低端白酒你想做的話可以先去考察一下市場，例如安徽亳州古井鎮等一些地方，高檔的沒有品牌力度和本地化的知名度也是不行的，抵擋的投資在50萬到100萬之間，高檔的在500萬以上，白酒現在很難做的。

1。白酒總體市盈率分位置在80多，茅臺43，五糧液40，白酒總體在一個偏高的位置。茅臺五糧液這種確定性的標的，大家的一致看法合理估值在30倍。2。五糧液茅臺的基酒數量基本確定，未來業績都可以算出來。只是是否漲價，市場情緒如何我們無法判斷。下半年什么情況，就現在市場的交易量和白酒的調整區間來說，下半年回歸的機會比較大。這個也只能說算命，我不看價格，價格取決于市場情緒。3。茅臺和五糧液或者白酒上漲的邏輯是其銷量和利潤的成長，高市盈率只是市場的饋贈而已。所以去判斷利潤，茅臺繼續以10%左右穩中求進，五糧液大概會以20%快速追趕。即便是疫情對高端白酒整體影響比較小，這輪調整殺估值的概率大一些。4。50-70倍市盈率買入茅臺都是博傻，你要更高的成長或者市盈率賣出去。70倍買入，需要業績持續成長，再70倍賣出才盈利，如果市盈率下降呢？白酒我不看半年，高價買入就需要時間去消化。最終賺錢是市場犯錯的時候，100元的茅臺你沒有珍惜，現在只有耐心等待了。

因該還是這個味道，這是幾千年的生活習慣，但應該對身體有點好處，沒要不以后沒有什么發咱趨勢

未來白酒行業的發展應是產品多元化，功能多樣化，白酒企業會與其他行業聯合開發某種產品，還有白酒的目標顧客的范圍會開拓，擴大……

應該是低度保健作用

2017年已經過半了，酒水行業有著不錯的發展，很多創業者選擇酒水行業也是有原因的因為他的盈利趨勢大漲，市場不斷擴大，讓白酒一直處于熱門狀態，而醬香型白酒又是其中的翹楚。1、醬香型白酒以不到全國白酒5%的產量創造了15%左右的產值和近28 %的利潤。據預測，在未來10年內，醬香型白酒市場份額將繼續提升并有望達到30 %。由此可見，醬香型白酒已成為中國白酒中高利潤、高產值的代表性產品，且發展前景看好。2、從產品結構上看， 80-160元是醬酒大眾消費黃金帶，而定位商務醬酒黃金價格帶150-400元之間，產品結構價位段要高于濃香型白酒，未來尤其醬酒商務用酒領域，醬酒價位下探，極具性價比優勢將更加凸顯。3、目前在高端消費中，醬香已經占據一半的市場。由于醬香目前的消費人群具備強大的消費能力和口碑相傳，所以醬香消費人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒，以特殊的醬酒產地和陳年時間長為著稱，收集珍藏高品質醬酒，置于專業嚴格的酒窖，進行陳年窖藏，造詣稀少陳釀臻品、珍貴價值。

多因素驅動，白酒行業迎來復蘇，景氣度持續上揚。目前在大眾消費占主導的消費結構中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續性強。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續性。據前瞻產業研究院發布的《白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》數據顯示，截止2017年10月，白酒行業累計產量已經突破1000萬千升，達到1048.6萬千升，比去年同期增長5.6個百分點。前三季度，白酒上市公司收入同比增長近30%，利潤同比增長44%，高端市場表現亮眼。隨著三公消費的限制、投資活動放緩、中高端白酒性價提升，大眾和商務活動消費成為中高端白酒的消費主力，尤其是在節假日宴請、婚宴、商務宴請等活動中更為頻繁，社交屬性背后的面子消費和精神消費不斷推動白酒消費向高端化名酒轉變，且需求的周期性弱化，升級趨勢穩定。

白酒回暖，一直在發力中

我認為這個情況很難說，畢竟很多人并不看好白酒板塊的后市行情，同時也不看好消費板塊。從某種程度上來講，當很多白酒股遭遇到了大幅下跌的行情之后，很多人并沒有選擇直接抄底，同時也沒有選擇購買相關股票，因為大家反而在等待這些股票進一步暴跌。對于很多投資人來說，大家普遍會認為白酒板塊的估值普遍過貴，有些白酒企業的市盈率甚至已經達到了100倍以上。在這種情況之下，大家普遍預測白酒板塊可能會繼續下跌，所以很多白酒板塊的個股可能會出現更大的跌幅。這個事情是怎么回事？這是關于白酒板塊的股市新聞，當白酒板塊出現波動的行情之后，貴州茅臺竟然在一天之內暴跌了7%，同時也出現了1,000億元的縮水情況。與此同時，有些白酒板塊的個股的跌幅甚至已經達到了10%，很難想象白酒板塊的個股會出現如此大的跌幅。白酒板塊可能會繼續下跌。如果讓我個人來預測的話，我個人覺得白酒板塊的估值本身比較貴，所以白酒板塊的很多個股可能會繼續下跌。特別是對于貴州茅臺這樣的股票來說，即便貴州茅臺是A股總市值最高的企業，但如果讓一家白酒企業成為A股最貴的企業的話，我覺得這個現象本身就非常可笑，以我個人來看，以后的貴州茅臺可能會進一步下跌，甚至有可能會回落到300元錢以內。除了貴州茅臺之外，我認為其他白酒個股的市盈率也非常高，如果這些企業不能實現穩定的業績增長的話，這些企業至少會有20%以上的跌幅空間，甚至有些企業的跌幅空間可能會達到50%以上。

我感覺酒水的價格和很多因素有關，不但只是品牌，還要看是什么樣的人在賣，在什么樣的地方賣，賣給什么樣的人，價錢都不一樣。

2010年是“十一五”收官之年，也是“十二五”計劃的規劃編制年。在這一年中，從中央到地方，從政府到企業，從組織到個人既要回過頭來，看看上一個五年的歷程，總結經驗，同時又要站在一個新的高度上、新的環境中展望前景、規劃未來。 “十二五”規劃跨越2011年至2015年，將以國家戰略宣言的形式，為這個崛起中的東方國度未來五年的邁步立指針。未來的“十二五”將是“中國制造”實現產業轉型和跨越提升的關鍵時期，中國企業更需要未雨綢繆，科學制定企業未來五年的發展戰略和實施規劃。 睿博數據研究中心發布的《中國白酒行業市場分析及企業“十二五”規劃發展指導報告》全文共九章，首先回顧了白酒行業在“十一五”期間的發展歷史及成就，指出其存在的問題，在此基礎上，分析了未來五年我國白酒行業發展環境的變化，對白酒行業“十二五”的發展提出了科學建議，并對“十二五”行業發展做出了科學的預測，同時，也對集團企業制定十二五規劃提出了指導性意見，是企業，政府機構、戰略投資者了解行業發展趨勢，把握白酒行業“十二五”發展脈搏不可或缺的指導性參考資料 詳情： http://www.reboreport.com/baogao/jiulei/201009/Q410438J67.html

近期，白酒行業受到疫情影響，消費者的消費需求被進一步釋放。不過，在消費回落之下，白酒行業整體呈現出高估值、高風險特征。數據顯示，今年上半年，共有20余家上市公司披露了今年上半年的業績快報，其中16家凈利潤實現增長至超50%;有9家凈利潤實現同比增長，僅3家凈利下滑超過20%。在此背景下，白酒行業的未來趨勢如何？證券時報· e公司記者采訪了多位行業人士進行分析梳理，并給出了白酒企業的經營策略。1.酒類消費回落白酒行情不樂觀“今年上半年，我國的酒類消費整體有所回落，根據商務部數據顯示,1-5月同比下降6.7%。”北京一家大型超市酒類區經理對記者表示，從酒類銷售情況來看,6月份整體下滑較大。同時，該超市負責人也指出：“進入7月份以后，隨著白酒消費的淡季不淡、旺季轉換及春節因素影響消失后，行業的銷量又會迎來一波旺季。”對于酒企凈利下滑的原因，天風證券表示主要是受疫情導致高端酒需求下滑影響。2.消費升級趨勢不變“我國白酒消費升級趨勢不變、趨勢不會改變，疫情后白酒市場會呈現出明顯的穩定發展態勢。”一位白酒行業人士表示。業內人士認為，盡管今年上半年白酒行業業績下滑在所難免，但這是行業正常現象，這也是符合市場規律的。“疫情后消費疲軟主要是由高端酒和次高端酒的銷量下滑所導致的”。天風證券白酒組組長陸挺在近期報告中指出，未來三年高端酒消費將保持10%-15%的高增長態勢。3.白酒行業高估值高風險隨著消費旺季的到來，白酒板塊也迎來了估值修復行情。在 Wind梳理的白酒行業股票中有近200只個股最新總市值超過了萬億元（按最新收盤價計算）。但同時也有不少投資者擔心行業高估值、高風險。“疫情后白酒板塊估值會否再次迎來上漲？這都是值得關注的話題。”有投資者這樣說道。

8月1日，白酒消費稅新規開始實施，沱牌曲酒成為明確提價的第一家白酒企業，旗下的"舍得"系列產品最高提價10%。據悉，五糧液酒也將于今日起提價。此次白酒加稅主要對高端酒影響較大，相比之下，由于二線白酒品牌終端價格低，給銷售單位的價格和出廠價中間差價相對較小，避稅力度也較小，所以加稅對其影響不大。

加稅

國家前兩天都公布了，8月1號開始煙酒都漲錢因為加稅了

對于白酒漲價，來自業內外及媒體方面的聲音很多，一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業工作15年的營銷人，究竟如何看待漲價背后的原因呢？ 實際上，白酒漲價，雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因；更是消費結構升級帶來的價位持續上移。 我們都知道白酒生產工藝對產品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經濟的持續發展，無論投資拉動、成本推動，還是經濟結構調整，其最終的一個表現結果就是，從最上游的初級產品到相關的下游產品，價格上升是必然規律。這也是經濟學理論中關于通貨膨脹的一種類型。 既然經濟發展的一個必然結果就是漲價，從成本推動角度看，白酒漲價就是經濟大勢在白酒產業的必然表現。 投資、消費和出口——gdp的三駕馬車，拋開出口，大規模的固定資產投資是推動成本上漲的一個原因，這是從生產領域推理的結論。那么從消費角度看又有什么不同？沿著這一思路分析，我發現一個很吃驚的結論：消費者要求的價位越來越高，是白酒不斷漲價的核心原因！ 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價？我們每個人都仔細想想，幾年前同學朋友戰友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒？現在呢？我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調查：在鄭州市場，十年前的自飲和聚飲大多數在每瓶酒30元左右，現在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務招待，十年前喝酒大約集中在每瓶100～200元之間，極少數貴賓的往來招待大概300～400元。現在招待最高級的貴賓，至少800元每瓶；一般的客人招待，單瓶酒也在300～500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么？就是白酒消費的一個本質需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務的“集體面子”在升值！無論哪個消費，因為個人或單位的“面子”越來越值錢，也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說，因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高，從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，所以推動了白酒的漲價——或者借新產品順勢漲價。說到底，企業的漲價行為，只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質需求而已。 同時還有一個不得不提的原因，就是“茅臺”價格成了市場的風向標，是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變，讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒，有了自然而然的心理認知。 因此歸根結底，白酒漲價的根本原因，一是“茅臺”作為行業龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認知與消費定勢；二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下，形成了自2003年以來連續七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵，不妨請每個人站在消費者角度再想想，白酒不屬于生活必需品，不是剛性需求。從微觀經濟學分析，供給和需求都存在彈性，那么對一線和二線強勢品牌持續不斷的漲價，你為什么要買單呢？通俗點說，一個愿打，一個愿挨，僅此而已。

1.1我國白酒行業的現狀 2006年中國白酒行業已開始復興。2006年1-12月，中國白酒企業共計生白酒397萬噸,，比去年同期增長18.18%，2006年我國規模以上白酒企業共計實現銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現利潤總額100億元，比去年同期增長35.1%。 當前白酒行業的盈利模式已經完成了由總量增長模式向結構優化模式變遷的過程。現階段，白酒行業總量基本穩定的背景下，中高檔白酒的銷量增長較快，低檔酒銷量逐步減少，行業利潤總額增速超過行業收入的增長速度。[2] 1.2我國白酒行業的發展趨勢 目前我國有大小白酒企業4萬余家，其中有一定規模的白酒企業1萬余家，遍布全國31個省市區，總體而言，白酒業的當前發展態勢是： 1.國家產業政策對白酒制造業的影響較大：國家關于發展酒類企業的指導性意見是：糧食酒向水果酒轉化，高度酒向低度酒轉化，蒸餾酒向釀制酒轉化，普通酒向優質酒轉化，扶優限劣，保護名牌，促進釀酒業走健康、有序、適度發展之路。 2.總量呈下降趨勢：有關資料表明，我國白酒業已經走過了發展高峰時期，從宏觀來看，由于各種因素影響，如國家對白酒業的限制發展政策，對酒類產銷綜合治理舉措，社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒，已經對市場形成了較大的分流。從微觀來看，消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變，個人投資興趣分散，供需關系的變化，使消費者對白酒感情溫度降低，因此，白酒總量呈下降趨勢。 3.消費者品牌消費意識不斷強化：白酒市場的激烈競爭，消費者品牌消費意識的不斷強化，使得生產企業格外重視品牌的塑造和培養。一些成功的企業首先以質量好、品種包裝精良占領市場；其次以統一標識、廣告宣傳去擴大影響；第三以優質的售后服務，最大限度滿足消費者的需要。 4.名優酒的數量快速增長：白酒行業中名優酒的企業骨干作用進一步得到確認。這些企業在白酒行業中所占比重雖小，但已成為一個支撐全行業并對行業發展起推動作用的企業群體。另外，一些老名酒生產企業的經營規模也有較大幅度的增長。同時，過去充斥市場的低檔質次的白酒將迅速消退。 5.名優酒價格下降：白酒業競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉變而消逝。讓利消費者，讓利經銷商以及巨額的廣告促銷費用等，都使白酒平均利潤率呈下降態勢。目前各大名酒價格都出現向下調價的跡象。可以認為：白酒高價時代已經過去，低價位、大眾化的名優酒的時代已經來臨。 6.內部結構調整不斷加快：白酒的發展趨勢，迫使白酒行業加快內部結構調整。主要體現在兩個方面：一是高度白酒向低度白酒轉化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉化。 7.營銷手段豐富，觀念更新，范圍擴大：由于白酒產大于銷，和產源頭未能有效控制，于是各企業為賣酒而爭相拉開廣告大戰、促銷手段大戰、商標大戰、包裝大戰等等不一而足。這場大戰不光在企業之間展開，而且波及到商業領域，現在有些大酒廠已開始與個體批發商進行合作。對企業來講，不論開辟什么渠道，只有打開市場、把酒銷出去，進而才能談得上提高質量、保證供應。 8.白酒企業將呈現“少而精”的態勢：酒類產銷體制的改革和監督管理的強化，市場競爭日趨激烈，許多白酒企業面臨開工不足、倒閉、破產、轉變的局面，資產重組概念在白酒業愈演愈烈。未來的白酒業將是少數名優酒分割市場的格局，將呈現“少而精”的趨勢。 9.企業呈集團化規模化集約化發展趨勢：白酒市場競爭已趨向白熱化，企業走規模化、集團化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業，受市場規模支配，逐步從無序向有序轉變。優勝劣汰的結果，使白酒市場出現了明顯的滯銷與暢銷并存的格局，同行業差距日益拉大。目前，許多名優酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團，擴大規模，集約經營，增強了企業的市場競爭能力和綜合經濟實力。[3] 中商情報網公司預測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規模。預計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規模。根據我國消費增長趨勢，中商情報網預計2007-2011年我國白酒行業銷售收入將保持12%的平均增速，行業利潤將保持 25%左右的平均增速，白酒行業景氣繼續高位運行。 網上找到，希望對你有用！