位于埼玉縣羽生市的羽生蒸溜所在2000年停運之后,至今已經20年的時間了。但最新的公關資訊指出,羽生蒸溜所即將在2021年重新恢復運作,目前相關工程已經在進行中! ?
羽生蒸溜所與「撲克牌系列」 ?
羽生蒸溜所,母公司為東亞酒造,1946年得到威士忌制造免許,從1980年開始生產威士忌,但不敵惡劣環境和烈酒稅影響,在2000年只能黯然關廠。后來肥土伊知郎買下了羽生近400桶的庫存,找來了阿部健作酒標設計,每一瓶都是原桶威士忌的「羽生撲克牌系列」就此誕生。(只有彩色鬼牌是混桶調和) ?
其實在日威聲名大燥之前,羽生的酒一度也是乏人問津,和輕井澤蒸溜所一樣都是關廠之后反而才慢慢被追捧。「羽生撲克牌系列」現在所存數量也不多了,去年54瓶整套撲克牌在Bonhams拍賣會上,最終以719.2萬港幣(約為臺幣2,870萬元)成交,破了日本威士忌系列最高價紀錄。 ?
根據新聞稿,羽生將會依造關廠前的設計藍圖,重新復刻打造potstill蒸餾器(好在他們還留著設計圖),并重新開始蒸餾「麥芽威士忌」。 ?
現在的東亞酒造歸屬于「HinodeHolding日之出控股」旗下,在羽生關廠之后,東亞酒造回歸清酒本業,也得過幾次全國新酒鑒評會金賞。累積了比較足夠的身家之后,決定再次挑戰威士忌事業。 ?
東亞酒造過去幾年雖然沒有了羽生蒸溜所,其實也有推出威士忌作品「武藏」、「武州」。不過它們其實都是來自蘇格蘭的無年份麥芽威士忌,售價其實還不是很便宜,武藏要接近5000日幣(約1400臺幣)、武州則要近3000日幣(約850臺幣),兩款酒在日本網站的評價都不是很高… ?
不管是不是看日威好賣想出來撈一波怎么樣,大家要喝到正式的新羽生威士忌作品,至少也是2024年后的事了。(當然他們很有可能會拿NewMake或琴酒出來賣…現在日威廠的常規操作嘛)新的羽生能否再創高峰,我們就一起拭目以待吧!