以貴州茅臺酒為例，淺析我國白酒行業國際化發展的核心競爭力盡管對白酒業不熟悉，不過，這個標題太大了，建議多與論文指導老師溝通。

您好，我是貴州遵義黔潤國醬酒業有限公司（廣州營銷中心）的，我姓梁。本店是專做中高端白酒的，有意者歡迎直接到店里選購了解。地址：廣州市天河區大觀南路18號a01 電話：020-82495005 也可以加我qq：759407246進行了解，謝謝。

肆拾玖坊將品質作為企業的“生命線”。為保證酒的品質，肆拾玖坊扎根茅臺鎮，從源頭上把控土壤、水、小麥、紅粱的品質，恪守“12987”古法釀造工藝的同時，引進中國酒業頂尖人才，如聘請中國釀酒工業協會白酒專家組原組長梁邦昌出任肆拾玖坊首席技術官，曾負責貴州茅臺酒廠生產和管理工作的陳孟強出任肆拾玖坊總工程師，同時，采用更嚴苛的“六道護城河”品控新標準和國際先進的6S管理體系來保證品質。其次，通過科技賦能，以產業互聯思維大大提高生產效率。肆拾玖坊構建了一個集快速采集、統計、反饋、查詢和質量數據監測管理、銷售渠道數據跟蹤、消費者數據分析賦能于一體的云平臺，實現了“管理信息電子化、管理流程自動化、管控過程可視化”的科技賦能。這是目前國內白酒市場其他品牌沒有做到的事情。

舍得酒業的走勢在白酒板塊中可謂算非常好的，大部分投資者買舍得酒業的股票也都賺了不少。那么舍得酒業現在還能投資嗎，下面我詳細分析一下。趁著還沒開始分析舍得酒業，先給大家奉上這份白酒行業龍頭股名單，點擊就可以領?。簩毑刭Y料！白酒行業龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業股份有限公司主營白酒產品的生產和銷售。全國最大規模優質白酒生產的企業之一就是它，產品為"中國名酒"，多年來在行業評比中均名列前茅，產品質量不斷追求卓越，獲得全國質量管理獎，并以"良心品質、綠色環保"著稱白酒業。公司系"中國名酒"和"中華老字號"企業，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標，連續四年入列 "中國500最具價值品牌"。從簡介上會發現舍得酒業實力非常高，下面我們從亮點方面進行分析，看看投資舍得酒業是不是一個明智的選擇。亮點一：老酒儲量全國領先 ，中高檔酒占比提升公司在每批次最優質的基酒中預留一定比例用于戰略儲藏，這一個計劃從1976年就開始實施了，尤其是在上世紀90年代公司釀酒規模就已進入行業第三名，存儲的精品基酒大量加多，公司老酒的儲量在全國超過了絕大多數企業，至今優質老酒達到12萬噸，優質老酒的戰略儲備為公司打造老酒品類第一品牌，實現中高端白酒銷量的倍量級遞增奠定了基礎。公司始終堅持"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒策略，結果制造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現象級單品，謀劃著把舍得塑造為老酒品類第一品牌和次高端龍頭，不斷突破營收，一步步打響了自己的中高端品牌。亮點二：堅持雙品牌戰略，推動次高端擴容公司執行雙品牌戰略，專心創設藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰略單品，一直走老酒"3+6+4"營銷策略，主動轉化營銷方面的思路，再加上老酒的加持，有機會順勢發力增長，同時選擇樣本城市推廣跟區域定制戰略，大眾白酒市場的影響力快速恢復。篇幅不能太長，更多和舍得酒業有關的深層次點評和風險告知，學姐都寫到這篇研報中了，大家可以了解一下：【深度研報】舍得酒業點評，建議收藏！二、從行業角度看獲益于中國經濟空前繁盛紅利，白酒的產量、營收、利潤各大指標持續高漲，到如今白酒行業已逐漸邁向成熟期，部分中端酒消費者往次高端酒方向轉移，次高端酒消費者不斷增長。目前經濟仍將實現持續發展、消費結構繼續升級，次高端酒擴容有可能繼續高速增長。除此之外，近年來，行業中逐漸興起老酒熱潮，并且競爭越來越激烈，老酒市場長期向好，中國老酒市場呈現很快的發展速度，已經由原來的收藏為主轉向消費為主，更多老酒被消費者認可，引領著中國白酒品質升級。舍得酒業，在中高端白酒領域和老酒領域挺強的，發展的腳步還未停止，三、總結總的來說，白酒是消費品也是投資品，一直炙手可熱，舍得酒業獨有品牌戰略有機會讓舍得酒業更進一步。但是說到底文章還是有一定的局限性，要是各位想得知舍得酒業未來行情，直接動動小手點擊鏈接，有專業的投顧幫你診股，分析一下舍得酒業估值是高估還是低估：【免費】測一測舍得酒業現在是高估還是低估？應答時間：2021-09-27，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為準，請點擊查看

首先要了解一下內容：產品所影響的區域（產品能夠賣到哪里）所在區域主體人群的消費習慣（這個地區里，主要人群的生活、消費習慣）主要的消費人群（主要賣給什么人）人群的消費習慣（這些人都有什么消費習慣）同區域內競爭對手主要有哪些這些是這個廠家的環境。接下來要了解：廠子的生產能力營銷能力。這是廠家自身的能力將兩者結合起來基本就可以看到廠家應該如何做這個市場，并且根據自身的能力可以怎么做了

任何一個企業的營銷策略，都是公司的最高機密，如果有人可以在這里給你發這些策略的話，這個策略也不值得借鑒，因為策略再好也終將失敗。

質量取勝、做廣告不如在適當的場合試飲促銷。小投入、見效快！再看看別人怎么說的。

個人建議，雖然我不是做液態產品的，但又一個原理是可以共享的：那就是企業的發展戰略。白酒企業，全國是有上萬家，為什么，有的過的很好，而有點過的比較難一點，排除人為的因素，就是企業發展之初制定的戰略的問題，能從小發展起來，到一定規模，本來就不容易，但問題是一開發發展就沒有制定一條長期發展的核心競爭之路，到后了后期，就會出現問題了！既然已經發展到一定規模了，如何在未來的競爭中，立于不敗之地，關鍵是，找到未來發展的方向，找準了，制訂行之有效的方案，在根據制訂好的方案來分析，需要什么資源來配合這個方案的執行。目前技術和工藝不是問題，核心競爭優勢才是最大的問題！資金問題可以找風險投資家（VC）解決。因為的核心優勢找準了，加大力度去推廣，一定可以出績效的，舉例：白酒高檔的：茅臺，五糧液，瀘州老窖，等等，好多品牌。但后面出來的養生酒：比如 勁酒，椰島鹿龜酒呀，等等，在是什么功能性的白酒，很多品牌、他們都是找的核心競爭優勢，走差異化路線取勝的。關鍵是戰略思路要找對了，剩下的是營銷要執行好，當然了產品也必須要品質過硬、簡單說，一個品牌要生存下來，還是又很多路要走的，幾個方面都要相互的配合支持到位，第一：發展戰略，第二，生產品質，第三，市場營銷，第四，物流渠道，第五，終端推廣，第六，執行力度，第七，核心競爭！等等

多年來，全國白酒市場硝煙彌漫，眾多的企業為爭奪市場大打廣告戰、價格 戰、包裝戰，一批批企業在戰場中倒下，又不斷地有新生代繁衍而生。 　　“九五”初期，國家出臺了“限制高度酒發展，鼓勵發酵酒和低度酒的發 展，支持水果酒和非糧食原料酒的發展”的酒類產業政策，并要求白酒產量和生 產能力維持零增長或略有下降。此后，國家調控成效凸現，白酒的產量逐步下 降，產量由１９９６年的８０１．３０萬噸下降至１９９９年的５０２．２６萬 噸，基本完成了“九五”目標。去年，全國白酒產量進一步下降到４７６．１１ 萬噸，與社會消費需求基本相當。 　　今年上半年，國家又開始調整白酒消費稅征收辦法，對白酒實行從價和從量 相結合的復合計稅方法，在對糧食白酒和薯類白酒維持現行按出廠價的２５％和 １５％從價征收消費稅辦法不變的前提下，再對每５００克白酒按０．５元從量 征收消費稅，取消現行的以外購酒勾兌生產酒的企業可以扣除其購進酒已納消費 稅的抵扣政策。此次消費稅調整在國內白酒行業引起軒然大波，它對國內白酒業 的影響巨大，除有一部分企業關閉之外，還必將有相當一部分企業實行空前的大 兼并大組合。專家說，在白酒市場即將出現翻天覆地變化的關鍵時刻，白酒企業 要在競爭中立于不敗之地，必須從以下方面做起： 　　第一，加快行業結構調整和改組步伐，形成合理行業結構。根據國家“十 五”規劃和食品行業“十五”規劃，白酒行業必須在控制總量上做好文章，使產 量與消費需求相適應。要達到這個目標，白酒行業必須盡快壓縮過剩的生產能 力，關閉不合格企業，大幅度地減少白酒企業的數量

有假貨 路邊店鋪普遍比超市的貴 銷售都不錯 一些老白干，大曲，老窖 較受歡迎。

企業名稱：市南孔酒業有限公司 住址：市三衢路258-8號 主要業務：生產中、高度白酒 注冊資本金：500萬。我們分析，酒精飲料行業面臨的宏觀因素主要有：消費升級對酒精飲料行業影響主要體現在“縱向”拉動上，也就是消費者從中低端向高端升級換代的過程。而酒精飲料企業近年來的主要產品結構就是高端化。高端化意味著高毛利，這是近年來酒精飲料行業景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產品競爭加劇問題在于，雖然居民消費能力增加，但這是個長期過程。且居民收入的金字塔結構和消費選擇由低到高的金字塔結構短期內將不會改變。(2)所得稅：從2008年1月1日起，企業所得稅率統一調整為25%。由上表中可見，目前重點酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%，而調整后稅率降為25%，凈利潤平均增幅13.55%。市南孔酒業有限公司的競爭對手主要來源于以下幾個方面：1、 市白酒與外來強勢品牌的競爭。這部分競爭者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競爭。地方保護與白酒消費的地域特征，使得市各地方白酒品牌之間的競爭更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競爭。監管政策的不到位，使得各地小酒廠蜂擁而上，蠶食和擾亂品牌酒的市場。二、 替代品的競爭力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介，雖然會長期存在，但隨著人們健康觀念的轉變和兌健康的日益重視，整體上處于行業整體萎縮的狀態。除了“飲酒傷身”觀念的影響，替代品的競爭占據了白酒的市場份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省，啤酒產量與消費量都居前列，而且越來越多的年輕消費者更青睞于口感細膩的的啤酒，而疏遠了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開始了大規模的推廣，力圖將“果酒＋白酒”的概念灌輸給消費者，果酒對白酒的地盤之爭開始發力。3、黃酒及補酒。秋冬季進補的傳統消費觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費旺季蠶食傳統白酒的份額。 三、 新進入者的競爭力 白酒行業的所謂“暴利”，吸引著形形色色的新進入者，與現有白酒品牌形成競爭，主要有以下幾類：1、 資本型的新進入者。主要來自于白酒行業以外，如市新興酒業。2、投機型的新進入者。主要來自兩個方面，一個是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現；一個是職業操手操作“買斷品牌”。

產業內部的競爭根植于其基礎經濟結構，并且遠遠超越了現有競爭者的行為范圍。一個產業內部的競爭狀態取決于五種基本競爭作用力——進入威脅、替代威脅、買方侃價能力、供方侃價能力、行業內競爭，這些作用力匯集起來決定著該產業的最終利潤潛力。一個產業的競爭大大超越了現有參與者的范圍。顧客、供應商、替代品、潛在的進入者均為該產業的“競爭對手”，并且依具體情況會或多或少地顯露出其重要性。 二、中國白酒產業環境“波特五力模型”分析 1、行業內競爭 行業內競爭：現有競爭對手以人們熟悉的方式爭奪地位，戰術應用通常是價格競爭、廣告戰、產品引進、增加顧客服務及保修業務。發生這種爭奪或者因為一個或幾個競爭者感到有壓力，或者因為它們看到了改善自身處境的機會。在大多數產業中，一個企業的競爭行動對其競爭對手會產生顯著影響，因而可能激起競爭對手們對該行動進行報復或設法應付。 在中國白酒生產領域，業內競爭激烈，中小型企業數量較多，市場不規范。 2、買方侃價能力 買方的產業競爭手段是壓低價格、要求較高的產品質量或索取更多的服務項目，并且從競爭者彼此對立的狀態中獲利。 在中國白酒行業里，買方的侃價能力體現在生產企業對于原料供應方的影響。中國白酒行業廠商的原料侃價能力相對比較弱，這與中國農產品價格政策有一定關系。 3、賣方侃價能力 供應商們可能通過提價或降低所購產品或服務的質量的威脅來向某個產業中的企業施加壓力。供方壓力可以迫使一個產業因無法使價格跟上成本的增長而失去利潤。 在中國白酒生產行業里生產商對于下游行業是賣方，知名企業產品價格控制力相對較強，侃價能力較高；但小企業侃價能力比較低。 4、進入威脅 加入一個產業的新對手引進新的業務能力，帶有獲取市場份額的欲望，同時也常常帶來可觀的資源。結果價格可能被壓低或導致守成者的成本上升，利潤率下降。有一些公司從其它市場通過兼并擴張進入某產業，他們通常用自己的資源對該產業造成沖擊。 在中國白酒行業，由于國內競爭比較激烈，新進者有一定的困難。 5、替代威脅 廣義地看，一個產業的所有公司都與生產替代產品的產業競爭。替代品設置了產業中公司可謀取利潤的定價上限，從而限制了一個產業的潛在收益。 替代品所提供的價格—性能選擇機會越有吸引力，產業利潤的“上蓋”壓得就越緊。 目前中國白酒行業的替代品較多，中國白酒行業面臨著大量替代產品競爭壓力。

S:中糧集團強大的品牌實力；三家長城里最良好的愿景；“小產區”的概念點很到位。W:三家長城長期的混亂；假酒的泛濫；中檔產品線的軟肋；由于發展初期將渠道的管控權過多的交給區域總代，給未來的發展帶來了制約。T:競爭對手張裕；日漸強大的洋酒軍團。O:中國葡萄酒發展的大趨勢以及未來的市場井噴；中糧的不斷整合優化 具體的組合分析，您可以自己來。

長城干紅的價格一直都在走低端，不是很貴。禮盒的普通酒一般在100元左右。好一點的就是一百多的，只有一種桑干酒，價格有點高。

品牌PK　　據有關數據顯示，國內葡萄酒行業主要是長城、張裕、王朝三分天下。三巨頭的市場占有率合計已高達52%，資產合計擁有全行業的38%，銷售收入更是占到了全行業的56%?！　堅＃簾熍_張裕集團有限公司至今已有100多年的歷史，是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。張裕的葡萄酒產品主要有冰酒、莊園酒、解百納、高級干紅(干白)、普通干紅(干白)和普通甜酒六大類。其中，冰酒和莊園酒屬于高端產品，價格都在150元以上。中端市場的主力是張裕的解百納系列，價格在30到130之間?！　￠L城：長城所屬中糧酒業集團，由三家酒廠合并而成。其中，沙城廠發酵和儲酒能力居同行業之首，工廠歷史長，并且擁有自己的葡萄園，以中低檔、大批量產品為主；華夏廠擁有規模最大的酒窖和葡萄園，橡木桶資源豐富，側重于中高端定位；煙臺廠葡萄園產品外觀新穎，一般為年輕消費者所喜愛?！　⊥醭褐蟹ê蠣I王朝葡萄釀酒有限公司是我國制造業第一家中外合資企業，合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團亞太有限公司。王朝集團的紅酒產品主要有五個品種：王朝干紅葡萄酒(天津產區)、金王朝干紅葡萄酒、王朝紅干紅葡萄酒(寧夏賀蘭山產區)、王朝解百納干紅葡萄酒、王朝年份干紅葡萄酒。　　專家支招　　面對琳瑯滿目的葡萄酒產品，有關專家為消費者提供了五個參考指標：　　品牌　　不熟悉紅酒產品的消費者在選擇紅酒產品時，一定要挑選品牌產品。張裕、長城、王朝三大品牌在不同地域各有銷售優勢。品牌是質量的保證，而選擇具體口味則講究個性化?！　〕煞帧　〖t酒根據不同的含糖量可分為干紅、半干紅、半甜紅酒、甜酒。區分半汁紅酒和全汁紅酒的方法非常容易，消費者只要在購買時留意一下產品上標明的配料表，就不難發現，全汁紅酒的配料為100%的葡萄或葡萄汁，而半汁紅酒的配料還標有其他食品添加劑成分。此外，半汁紅酒在口味上和全汁紅酒有著顯著區別：一是甜味較重、黏稠；二是具有較濃的酒精味。至于二者在營養上的差異，主要表現為前者含有豐富的源于葡萄果實的多種營養物質；后者不僅不含或少含這些營養成分，食品添加劑還會對人體健康產生不可知的影響。甜味紅酒口感偏甜，為很多消費者所喜愛，但保健價值不大?！　r格　　不同紅酒的價格懸殊極大，最便宜的可能10元不到，貴的可能達到數千元。根據業內的一些數據分析，一瓶葡萄酒的出廠價格至少在20~25元，企業才有利潤。所以，建議消費者在選購時，不要太貪圖價格便宜。對于沒有專門偏好的消費者，選擇價格在30~50元左右的紅酒，性價比較高。　　包裝　　紅酒是一種文化符號，而這些文化最直觀就體現在包裝上。正規廠家的酒瓶正面和背面標簽設計風格一致，方位也一致。而雜牌產品多是人工手動貼標，外觀會有歪斜、起鼓泡現象。另外，從瓶子本身也可以看出端倪：好的酒瓶顏色多呈深棕色、墨綠色，瓶體光潔，瓶底凹得比較深。正規廠家在膠帽表面會印刷企業的名稱或品牌標志，雜牌產品則可能選擇通用型的而沒有專用標志。　　年份　　紅酒是有生命的，它既不像我們平時認為的那樣，越陳越好，也不是越新鮮越好。近年來，紅酒行業利用人們“酒是醇的香”這一樸素認識，開發了很多年份酒、概念酒。但是，消費者在選擇時，還是要具有一定的辨別能力。首先，好的年份，往往說明該年度的釀酒葡萄質量非常好，有的產區或者企業還會以“星級”的方式來表示某一年份的優劣；其次，年份“久遠”的紅酒，也不一定代表好的品質。紅酒品質還取決于該年份的釀酒葡萄質量；再者，2008年開始實施的葡萄酒新國標中，對年份酒作出了比較詳細的規定，例如一款葡萄酒產品上標注的年份為“1996”，那么就要求這瓶酒中至少75%屬于該年份的釀酒葡萄原料；最后，由于酒的年份很難用科學儀器檢測出來，也不可能靠人的品嘗來實現，因此建議消費者選擇那些負責任的名牌企業的年份酒。