7000。因為釀酒的程序比較繁雜且多，而且過程要求較高必須精良，同時對于釀酒的材料要求嚴格，因此釀酒比較耗費人力、物力、財力，所以釀酒的工資大概在7000左右一個月。釀酒是將糧食在微生物的發酵和適當條件下制作成酒的工藝過程。釀酒原理和釀酒微生物高粱釀酒是借助微生物所產生的酶的作用，使子粒中的淀粉轉化為糖繼而產生酒精的過程。微生物主要是借助于霉和酵母菌。

酒廠可以找的到，但是好點的師傅不好找，而且費用有點貴。你是想自己建廠做嗎？現在原酒不是很好做，全國原酒市場供大于求，而且新建酒廠的話，前兩三年是做不出好酒的。

回答 人工解答排隊中~平臺回 復時效為24小時內！空閑會急時回復 的！請保持耐心等待哦~感謝理解 記得關注我回復的消息哦 回復時 段為：凌晨6：00-晚22：00內。其 他時間切記不要發送問題咨詢影響咨 詢效率，由此帶來不變敬請諒解 您好，很高興為您解答：農村小作坊釀酒可以掙錢，每百斤糧食能釀五十度白酒四十斤左右，售價十元，一百糧食所釀的酒能賣四百元，當然不知你地的白酒售價是多少，如果低于十元每斤就不要去釀酒。還有銷量，沒有銷量也是白忙活。支出為糧食每斤平均1.7元，酒曲每百斤糧食發酵需15元，酒糟抵燃料費用，成品酒為散裝的，無需包裝費用，水電費，廠房租用費等等算下來，每四十斤酒支出為兩百元，不請工人，全程自己做。 提問 農村開這個小作坊需要辦理哪些證件 回答 開辦釀酒作坊，需要辦理營業執照和小作坊備案證明。 辦理營業執照手續：1.申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書；2.申請人身份證明；3.經營場所證明；4.國家工商行政管理總局規定提交的其他文件。 更多2條 

白酒代理的利潤很高，大概一年的利潤可以達到二十萬，做白酒代理投資的費用不需要太高，利潤的收入十分可觀。白酒代理推薦選擇貴州茅世原酒業。但在白酒代理之前，你還可以【→點擊測試我適不適合做醬香白酒加盟】影響散白酒代理利潤的三個因素。1、散白酒品牌的選擇定位制定策略：散白酒投資、酒水批發，眾多投資者、創業者紛紛進入這一市場。其實，酒水市場的火熱是由其高回報率帶來。想要進入這一市場，光靠滿腔熱血是行不通的。一個優秀的散白酒酒水品種是創業者和投資者獲得回報的關鍵。2、散白酒加盟代理商賬務要清晰：有一個明確的賬目表不僅會對自己公司的品質有影響，還能夠提升整體的企業素質。3、散白酒加盟代理貨源也是關鍵要素：事實上，防止假酒出現的一個關鍵也在貨源上。直接打破傳統渠道模式，打造酒廠到電商，再從電商直接發往終端消費者的模式。這樣既可提高效率壓縮銷售成本，也能對酒品的質量有所保障。想要了解更多關于白酒代理的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業。貴州茅世原酒業秉承傳統工藝，依托現代化釀造科技，經過數年的艱苦開拓，堅持產區、原料、工藝、品質、做人五大原則，只為釀出一壇好酒，傳承初心情懷。是仁懷市重點規模工業企業，是集生產、銷售一體的釀造集團企業。

回答 一、開家庭小酒坊前景分析在農村開家庭酒坊，事實上也是一項很賺錢的項目。怎么說呢？一是在農村人們對白酒有著很強的依賴性。除了辦喜事之外，很多農戶每當就餐前都喜購買點現釀現賣的散裝酒，或者干農活時都喜歡喝點小酒，這樣對干活有勁。因此在農村開家庭酒坊，完全不需要擔心酒坊面臨被淘汰的危機。相對來說，農村小酒坊的經營方式靈活，成本投入低，給投資者帶來的風險與壓力甚少。在農村開家庭酒坊雖然不能保證讓經營者大富大貴，但是要比打工收入高出很多，可以說在農村開家庭酒坊前景非常不錯的。?二、家庭小酒坊投資成本分析在農村開家庭小酒坊，所需投入的成本都不高。主要成本就是一套釀酒設備而已，主要包括發酵桶，糧食，煤炭，酒精計，溫度計，存酒工具等。尤其是在房租水電以及裝修費用，這方面最大程度的節省了成本。如果你在城市開酒坊，不僅需要租金、還要裝修和其它費用，成本遠遠大過在農村投入，所以投資方面跟農村無法比的。在農村投資酒坊，可以說投資10000元左右便可以開一家經營完善的農村酒坊遠轉了。?三、開家庭酒坊利潤收入分析家庭釀酒，一般我們釀的都是白酒。白酒分為很多種，常見那就是米酒、高梁酒了。白酒一直以來都是人們餐桌上必不可少的飲品，每個家庭每年都會消費不定量的白酒產品。家庭小型酒廠出品的一般都是散酒，選擇在農村釀酒可以說很不錯，農村人都喜歡散裝酒。目前市場上散酒的價格在15~20元/斤，在農村跟這個價不相上下。如果客流量大，釀造工藝成熟，白酒口感不錯的話，一天賣個20斤是不成問題的。如果能與當地的一些小酒鋪合作的話，以低價給他們供貨，那么收益肯定也是相當豐厚的。?現在，就假設每天賣20斤白酒，價格按最低價15元/斤算，那么日收入就為300元，一個月就是9000元，一年下來收入為9000元X12個月=108000元。向白酒小鋪年供貨10000斤，供貨價8元/斤，這部分收入就是8萬元，總計18.8萬元。除去各項開支的話，年利潤達到十幾萬元應該是沒問題的

白酒在我國有著悠久的釀造歷史，其生產主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州，這三個地方有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。中國白酒行業發展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史，與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業整體可以分為四個階段，第一階段名酒企業擴大產能，以平穩銷售為主;此后經歷了高速擴張，商務消費促進行業發展，并且各大醬香型龍頭企業憑借超強的品牌力、產品力和渠道力引領白酒行業的發展。目前，居民可自由支配收入快速增長帶動消費能力的提升，消費升級需求逐漸顯現，龍頭企業馬太效應凸顯。中國白酒產量連續多年下降2012年12月，《中央軍委加強自身作風建設十項規定》要求：接待工作不安排宴請，不喝酒，更是對軍隊接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后，各地方政府又陸續出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業前期積累的產能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發，白酒行業進入調整期，全行業產量增速大幅下滑，但我國規模以上白酒企業的產量直至2016年仍保持了正向增長，達1358萬噸。經過前期深度調整以及消費升級推動，分化發展成為2016年以來白酒行業的總體特征，落后產能持續出清，白酒行業整體產量持續減少。2019年，白酒產量已下降至786萬噸，2020年上半年，白酒產量只有350萬噸，預計2020年全年產量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動較小白酒行業需求主要來自政務需求、商務需求和個人需求。在三公消費受限后，以及中央八項規定的影響，政務需求出現大幅下降，目前處于低位且短期難以改善;商務需求受宏觀經濟發展影響較大，而當下國內經濟下行壓力加大，且短期預計不會有大規模的經濟刺激政策出臺，因此需求提升的可能性較低;個人需求變化來源于消費升級，“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以，中國白酒行業銷售收入與產量走勢基本保持一致，但因為近年來高端白酒的品牌溢價，其價格仍處于高位，并且帶動次高端白酒價格持續走高，致使白酒行業銷售收入波動幅度較白酒產量較小。中國白酒行業銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年，受個人需求拉動，中國白酒行業銷售收入增長至5672億元，同比增長5.74%。2020年，新冠疫情的爆發及蔓延直接影響了白酒春節旺季的消費，白酒行業銷售收入較2019年同期大幅下降，僅有2737億元。白酒行業在2020年第二季度逐漸復蘇新冠疫情直接影響了白酒春節旺季的消費，2020年上半年，白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度，中國白酒行業的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升，增速到達3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%。扣除茅臺和五糧液之后，白酒行業第二季度仍然負增長，第二季度白酒行業收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業2020年上半年業績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數增長，洋河股份、古井貢酒和老白干等區域次高端白酒企業收入利潤均呈現小兩位數下滑，說明擁有較強品牌力和渠道力的企業，在極端特殊情況下的抗風險能力和渠道調節能力強于缺乏基礎市場的泛區域品牌。