一．酒渾濁怎么辦呢？

1．酒是醇、酸、酯、醛等有機物質和水的混合體。各種香型白酒的主體香味物質與其他微量香味成分間的平衡、匹配構成了諸味協調的酒體。

2．綜合前面所述，沉淀物質實際上是白酒中的某些香味成分或其前體物質，除濁和保持香味風格是低度白酒生產所面對的一對矛盾。

3．因此應在盡可能保持酒體的香味風格前提下，除去低度白酒中的沉淀物質，或除去低度白酒中潛在的會引起沉淀的物質，以免出現沉淀現象。

二．自釀的酒顏色有點渾濁有什么辦法變清澈

1．自釀的酒顏色有點渾濁，如果是酒精度稍低，也會有些渾濁的。可以添加千分之一左右的活性炭處理，充分攪拌后放40幾個小時，凈化過濾后白酒會澄清透明，不再渾濁。

三．洋酒xo放了很多年酒渾濁了還能喝嗎

如果是好酒的話 能喝 xo是蒸餾酒 怎么會渾濁呢 神奇

四．葡萄酒白蘭地中的混濁怎么去除?

1．蒸餾過的白蘭地酒，靜置存放之后可以用虹吸法去除沉淀，也可以先用活性炭處理，加入千分之一到一點三左右的活性炭，充分攪拌后放60個小時，之后用硅藻土過濾機過濾，這樣白蘭地就能夠達到清澈透明的感官指標了。