美國葡萄酒，釀造歷史非常悠久，在今天美國已經生產了一些世界頂尖的葡萄酒，尤其是西海岸地區。在葡萄酒釀造方面，它最重要的三大州是加利福尼亞州、華盛頓州和俄勒岡州，旗下有多個釀造葡萄種類，在下面就讓我們一起來了解一下美國的梅洛葡萄酒吧！

　　1、美國梅洛葡萄酒有什么特點

　　梅洛曾是美國市場風靡一時的大眾產品，這類梅洛葡萄酒單寧柔和，獨特性較弱，是美國民眾獲得“紅酒有益健康”這一新知后最受歡迎的葡萄品種。

　　頂級的美國梅洛葡萄酒顏色深濃，單寧柔軟絲滑，酒體豐滿，酒精含量高，帶有梅洛品種典型的梅子和黑莓的風味。

　　2、美國有哪些葡萄品種

　　美國主要的葡萄品種有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛（Merlot）、霞多麗（Chardonnay）、長相思（SauvignonBlanc）、仙粉黛(Zinfandel)和黑皮諾（PinotNoir）。

　　（1）、赤霞珠葡萄和梅洛葡萄：納帕谷（NapaValley）、索諾瑪縣（SonomaCounty）

　　（2）、霞多麗葡萄：加利洛(Carneros)、納帕谷、華盛頓州（WashingtonState）

　　（3）、長相思葡萄：納帕谷

　　（4）、黑皮諾葡萄：加利洛、索諾瑪縣、俄勒岡州（OregonState）

　　（5）、仙粉黛葡萄：加州

　　3、美國最貴的葡萄酒是什么酒

　　嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒（ScreamingEagleCabernetSauvignon），平均每瓶售價為2,556美元，遠遠高出風靡中國的拉菲古堡（ChateauLafite），有些年份甚至高于波爾多酒王柏圖斯（ChateauPetrus）。

　　4、美國有哪些葡萄酒產區

　　美國是世界第四大葡萄酒生產國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產葡萄酒，而加利福尼亞州生產的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國早期的產區體系是按照行政州、郡的地界劃分的。1978年9月，美國酒類、煙草和武器管理局（現為酒類、煙草稅項和貿易管理局）制定條例：根據不同氣候和地理條件建立美國法定葡萄種植區，這就是AVA制度。

　　AVA全稱為AmericanViticulturalAreas。1980年6月，AugustaAVA成立，這是新產區制度下第一個葡萄種植區。為方便標識葡萄酒，之前所有的州郡產區在新制度下均得以保留。根據2007年4月的美國法律，美國現今共187個指定葡萄種植區。

　　5、美國葡萄酒和法國葡萄酒的區別

　　法國是舊世界葡萄酒產酒國的重要代表，而美國是新世界葡萄酒產酒國的重要代表，美國葡萄酒和法國葡萄酒直接的差異，其實并不能一概而論，有相同的地方也有不同的地方，如果單從葡萄酒的風格上看，美國葡萄酒更加注重花香和果香，迎合大眾口味，而法國葡萄酒更加注意葡萄酒整體的平衡性，盡力保持了各個產區的風土特色。

　　6、美國葡萄酒的發展史

　　早在歐洲人踏上美洲大陸之前，當地的印第安人就已經采用美洲葡萄來釀造葡萄酒了。不過，美國葡萄酒的快速發展是隨著歐洲殖民者的到來而開始的，這些殖民者為這塊新大陸帶來歐洲的葡萄品種和釀酒技術。

　　1802年，有人發現用種植在Ohio的本地品種Catawba可以釀制出比較美味的葡萄酒。1842年，NicholasLongworth開辟了一塊4.9平方公里的種植區域，用來栽培Catawba，并成功地釀制出了美國首批葡萄酒。因Ohio的葡萄樹容易染上真菌疾病，一些釀酒者開始轉向LakeErie的湖岸和島嶼地區發展葡萄種植業。19世紀末期，美國五指湖區的葡萄酒已經可以在歐洲的品鑒會上獲獎了。

　　美國葡萄酒的真正發展是在1933年，“禁酒令”廢除后，加州葡萄酒迅速勃興，為美國葡萄酒業帶來生機。為發展美國的葡萄酒業，一些美國人遍游歐洲，向當地釀酒師學習釀酒技術，并積極尋覓和引進適宜在美國生長的優良釀酒葡萄品種，這也是美國釀酒葡萄如此繁多的一個重要原因。如今美國的釀酒葡萄品種包括法國、意大利和德國等國家的知名品系。

　　綜上所得，美國的梅洛葡萄酒屬于葡萄酒中不可缺少中不可缺少的存在，有“美國酒王”之稱的是產自加利福尼亞州納帕谷的作品一號紅葡萄酒（OpusOne,NapaValley,USA）。