杜康酒，有陜西省白水生產的，有河南省汝陽生產的，這瓶是河南汝陽生產的杜康酒，作為瓶裝的，簡易的是沒有多少收藏價值的，盡管這瓶是1990年生產的，但價格也不會太值錢，也就是百元左右，是性價比很高的酒，但不可否認杜康酒是很好喝的，快一起來看看！

　　1、杜康白酒在香味上的特征

　　杜康酒是風格的濃香型酒，其酒質晶亮透明，濃香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長。

　　杜康酒的釀制，堅持以高粱、大米為原料，優質純小麥制曲，泥窖固態發酵，高、中、溫曲混合使用，低溫發酵，混蒸續糟，量質接酒，分級儲存。如今杜康窖藏酒已經形成了自己有的特色和風格。清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長。杜康窖藏酒，融千年杜康、洛陽牡丹于一體，精美高雅、雍容華貴，詮釋著杜康的悠久與尊貴。

　　2、白水杜康酒與河南杜康酒口感不同

　　陜西白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協調，回味悠長，飲后留香，風味獨特。

　　河南杜康酒（伊川、汝陽已整合）屬于濃香型白酒，是以優質小麥、高粱為主要原料，在繼承傳統工藝的同時，采取現代科學方法，精工細作釀制而成。具有清澈透明，柔潤芳香，醇正甘美，回味悠長的獨特風味。

　　3、杜康酒有下面幾個系列，口感有不同

　　（1）、杜康原窖系列

　　杜康原窖系列酒：杜康原窖鴻韻酒、杜康原窖福韻酒、杜康原窖-興和

　　（2）、酒祖杜康系列

　　酒祖杜康的特色就是分區窖藏。不斷代老窖齡窖池群，是滄桑歲月和璀璨歷史沉淀的珍稀寶藏，為酒祖杜康的高品質提供了支撐，造就了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒體風格；不同窖齡窖池的分區發酵，保證了酒祖杜康各支產品酒體的相對獨立性，實現品質分級；分區儲藏則釀就了酒祖杜康不同窖區產品風格各異，各自芬芳。

　　酒祖杜康代表產品有：酒祖杜康6區、酒祖杜康9區、酒祖杜康12區、酒祖杜康15區。

　　（3）、國花杜康系列

　　國花杜康系列酒，被譽為河南第一文化禮品酒，是洛陽杜康主銷品牌。國花杜康系列酒用上等好糧，采天然泉水，承傳統工藝，人工采曲，中高溫并用發酵，特制土陶壇及陳年木海久儲老化，歷經20年窖藏。

　　國花杜康系列酒：經典國花高貴、經典國花華貴、盛世國花十五年、盛世國花十二年、貴賓國花五星等。

　　（4）、中華杜康系列

　　中華杜康系列分五星、四星、三星共三款，為杜康傳統濃香型名酒，也是杜康酒的代表產品之一，以其風格典雅獨特，價位適中深受廣大消費者的喜愛。是親朋好友相聚、餐桌共享的必備佳釀。

　　中華杜康系列：中華杜康五星、中華杜康四星、中華杜康三星。

　　4、杜康酒怎么鑒別是不是好酒

　　（1）、三維的鐳輻射防偽標示：在杜康酒的包裝盒上可以看見一個三維鐳輻射的防偽標貼，通過變換不同的角度可以看見不同的鐳射圖案；

　　（2）、防偽包裝盒：盛放杜康酒的包裝盒是一次性封裝的，只有破壞后才能打開看到杜康酒，不過包裝盒打開之后就不能重復的使用了；

　　（3）、防偽瓶蓋：杜康酒的瓶蓋通過旋轉打開，要破壞內部的一次性保護圈才能開啟酒瓶，破壞之后就無法再封合了；

　　（4）、防偽標簽：在杜康酒的瓶蓋內貼有防偽貼紙，內部附有唯一的身份代碼，可以將此代碼發送到指定的號碼，就可以立即驗明真假。

　　5、杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名

　　歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。”(《短歌行》)詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。

　　這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，就連它的釀造方法也失傳了。如今看到的杜康酒，則來源于河南的伊川，于1968年復建，另外還有河南汝陽杜康1975年建廠，陜西白水杜康1976年建廠，三家都說自己是杜康的傳人，最終國家商標局專門定制了“一家注冊，三家共用”的方案。

　　后2009年河南兩家酒廠合并為洛陽杜康，也是現在主要的杜康酒生產商，而杜康酒能夠得到官方支持，還跟1972年日本首相田中訪華，感嘆“天下美酒，唯有杜康”的原因，隨后周總理提出“恢復杜康，為國爭光”，才有了扶持杜康酒的后話。

　　綜上所述，杜康酒口感濃香濃郁芳香、回味無窮，杜康酒的口感特點是入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。如果你平時能喝一斤的話杜康你能喝一斤三兩，如果平時你52°的酒喝一斤，現在杜康52°的酒也喝上一斤，頭暈的程度不變，但大腦清醒30%，徹底達到了喝酒暈而不醉的最高飲酒境界。