一醉而解千愁，但你有沒有聽說過：借酒消愁愁更愁？酒精的確是可短暫麻痹中樞系統，讓你忘記煩惱，更快進入睡眠；但與此同時，酒精還在悄悄偷走你的健康，之后到來的不僅是臉紅、宿醉頭痛、惡心、肝臟、腸胃、甚至是心腦血管，那喝白酒臉紅是怎么回事呢？在下文就讓我們一起來看看吧！

　　1、喝白酒臉紅是怎么回事，什么原因

　　（1）、面部皮膚潮紅是因為皮下暫時性血管擴張所致，主要原因是乙醛引起的，醫學上把這種現象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，所以會出現面如關公的情況。

　　（2）、有學者認為是面部血管的過敏反應。少數飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5～10分鐘內，面部感到灼熱，同時面部或全身皮膚出現潮紅、搏動性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，這時人們就認為是喝醉了，醫學上叫作“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。

　　（3）、臉部毛細血管豐富，而且臉部皮膚比較薄而透明，所以酒精轉換成乙醛使血管擴張的效果，在臉上最先出現，而身上稍微滯后一些。另外，有些人的手掌變紅是和臉同步的，原因也是手掌皮膚透明，血管豐富。

　　2、喝白酒臉紅后怎么退去

　　“喝酒臉紅”與酒后“面不改色”的人相比，乙醛在喝酒臉紅的人體內停留時間較久，毒性作用更大。因此喝酒臉紅是一種保護性反應，這樣的人應該適量飲酒。

　　不過，一般來說，過了1～2小時候，紅色就會漸漸退去，這是因為肝臟中的另一個代謝酶系統——微粒體乙醇氧化酶系統發揮作用，慢慢將乙醛代謝轉化為乙酸。所以有些喝酒臉紅的人，如果長期飲酒，酒量看似鍛煉出來了，其實只是提高了對酒精的耐受，而替身受到了更大的傷害。

　　3、為什么喝酒以后人的臉色會不同

　　人的身體里有兩種酶會對酒精產生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，這種酶能夠迅速將乙醇轉化為乙醛，體內含有大量這種酶的人，往往能夠在喝酒后很短的時間內出現臉紅的癥狀。另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。

　　喝酒不會臉紅的人屬于深藏不露型，每次喝酒看起來神色如常，總是被認為非常能喝，其實他們最悲劇，因為他們的體內兩種酶都沒有，所以不會表現出臉紅的癥狀，只能靠肝臟慢慢分解，故，這樣的人最搞不清楚自己的底線在哪里，最容易喝醉，肝臟也最容易受損。因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大，如果大家一個勁向這種人拼命勸酒，這種人出現酒精中毒的悲劇就極高了。

　　還有一種人，喝酒屬于酒桶型的，他們身體里兩種酶的含量都極高，體內的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬不可以和他們斗酒，否則下場真的會很慘。

　　4、酒精在人體內分解過程怎么樣

　　酒的主要成分是水和乙醇。飲酒后，酒進入人體，乙醇被腸胃吸收，進入肝臟，通過儲存在肝臟部位的乙醇脫氫酶（將乙醇轉化為乙醛）和乙醛脫氫酶（將乙醛轉化為二氧化碳和水）進行分解，轉化成廢氣（二氧化碳）和尿液（水），通過呼吸系統和腎臟排出體外。這是酒精在人體內的基本分解過程。

　　在一定量內，體內的乙醇能夠及時轉化排除，人體將保持平衡狀態，外在表現正常。但如果超過一定的量，加重肝臟負擔，拖緩分解速度，來不及被分解的乙醇就會直接進入我們的血液，并隨著血液游走全身，刺激其他人體器官，引發一系列反應，比如情緒高亢，話多或話少，行動遲緩，行為不受控制等，出現醉酒現象。

　　根據研究統計，當我們血液中乙醇含量達到0.05%時，會有“醉眼朦朧”的微醺感，而達到0.1%—0.15%時，會口齒不清，行動不受控制，比如走路東倒西歪，反應遲鈍。順便一提，測酒駕時，檢測的正是我們血液中的酒精含量，酒精含量在0.2%—0.8%之間（大于20毫克/100毫升，小于80毫克/100毫升）屬于酒駕，超過0.8%（大于80毫克/100毫升）則是醉駕。

　　5、喝白酒要注意什么

　　（1）、為什么會斷片

　　因為喝酒喝到一定程度，大腦中掌管記憶的重要部分，就會被酒精麻痹，這樣人體就會變成一臺只會取景而不會錄像的錄像機，這時你的一些東西就暫時不會被大腦所記錄了，就會出現酒后失憶的現象，其實斷片兒就是酒精造成的記憶損害。

　　（2）、可以混著喝酒嗎

　　不同的酒都會去混著喝，那么各類酒混喝是不是容易出現喝醉的現象，因為啤酒里面含有大量的二氧化碳和水分與白酒混合的話，會加速酒精在全身的滲透作用，那么在短時間之內，血液中的酒精濃度就會急劇的增加，這樣就會對肝臟等器官造成一定的損害，所以不要把白酒紅酒啤酒混著喝，不然的話很容易出現喝醉的現象。

　　（3）、空腹喝酒容易醉

　　在生活當中，很多時候空腹喝酒容易出現醉的現象，因為空腹喝酒后血液吸收酒精的速度會變快，而且血液中的酒精濃度容易達到一定的值，容易出現喝醉的現象，建議在喝酒之前吃點東西墊底，喝酒前可以喝點酸奶米粥等一些食物，會為酒精吸收放緩而打下基礎，同時也可以保護胃黏膜。

　　（4）、喝酒會成癮

　　因為酒精本身具有成癮性，而且飲酒就跟吃美食一樣，能夠讓身體產生愉悅和歡快的感覺，而且這種感覺越強烈在大腦當中形成的記憶就越牢固越深刻，所以很多時候飲酒者為了追求這種愉悅和快感，就會反復的去飲酒，這樣就會導致喝酒上癮的行為發生，因此，對于酒來說要適量，不要喝酒成癮，不然會危害健康。

　　總之，研究證明喝酒臉紅是因為體內缺乏一種代謝酶，酒精進入機體后不能及時分解，酒精蓄積而產生的反應。喝酒臉紅不僅不代表這個人的酒量大，而且如果繼續喝酒，還會對飲酒者產生更大的危害。