葡萄酒，是生活里的藝術，任何一種方式的藝術，都是源于對生活的喜愛或批判，真實地反映出現世的生活姿態。人們可以從主觀透視的角度出發，探討作家、藝術家和工匠們真實的作品意愿和行為藝術本身所傳達的理念，葡萄酒也不例外，當然的，葡萄酒的營養價值也是很高的，那葡萄酒的美容養顏作用你清楚嗎？不清楚的話下面小編就給大家簡單介紹一下吧！

　　葡萄酒的美容養顏作用

　　人的皮膚跟金屬一樣，在大自然中會被逐漸“氧化”。鐵被氧化會生鐵銹，銅被氧化會生銅綠，人的皮膚被過度氧化則是變成“黃臉婆”。而造成這一現象的罪魁禍首便是氧自由基。事實上，我們的皮膚每天都受到氧自由基和高活性分子的攻擊。而紅酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，這些物質能消除或對抗氧自由基，因此具有防止皮膚老化的作用。此外，紅酒中低濃度的果酸還能夠抗皺潔膚。可見，女人多喝紅酒，確有美容養顏之功效。

　　據科學家研究，紅酒中所含的單寧能抑制細菌繁殖，有效幫助消化，抑制人體對脂肪的吸收；而紅酒中所含的維他命C、E及胡蘿卜素具有抗氧化功能，可以提升人體內優質膽固醇的比例，預防血液毒素的產生，保持人體正常的新陳代謝，使體形不至于隨歲月流逝而逐漸臃腫走樣。此外，紅酒中含有豐富鐵質，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善貧血，暖和腰腎，從而有效減少身體內水分的堆積。一些浮腫體質者尤其適合紅酒瘦身的方法。

　　適合女性喝的紅葡萄酒

　　瑪歌酒莊（ChateauMargaux）的葡萄酒一直以溫和柔順著稱，也因此成為最具女性魅力的葡萄酒。搖一搖酒杯，花香、果香縈繞鼻間；飲一口瑪歌，舌頭味蕾上仿佛舞著一支芭蕾。“鐵娘子”瑪格麗特·撒徹爾夫人（MargaretThatcher）生前最愛的也是瑪歌酒莊葡萄酒。政治上或許強硬，但生活中的撒徹爾夫人也與普通女人一樣，是會追求女性所鐘愛的柔順之美的吧。

　　黑皮諾（PinotNoir）是葡萄界中的嬌美公主，對土壤和氣候都十分挑剔。用黑皮諾釀造出來的葡萄酒通常具有甜美的果香，風格優雅細膩，充滿質感。這款來自新西蘭的黑皮諾酒體適中，伴有淡淡的紫羅蘭、泥土和茶葉的香氣，口感均衡，單寧精細，十分適合女性飲用。更為重要的是，這款酒極具性價比，紅酒世界會員商城在雙十一期間傾情回饋顧客，以299元的價格奉上這支新世界的黑皮諾佳釀。

　　這款帕洛美城堡紅葡萄酒（ChateauPaloumey,Haut-Medoc,France）由梅洛（Merlot）、品麗珠（CabernetFranc）和赤霞珠（CabernetSauvignon）三種葡萄混釀而成，有著絢麗的寶石紅色澤，入口柔順，風味中帶有李子干、咖啡豆以及烤面包的氣息，單寧細膩，酒體飽滿，余味悠長。平時搭配牛排、豬排等佳肴時，這款酒是許多葡萄酒愛好者的不二選擇。

　　葡萄酒的色香味特征

　　1、味道（Taste）

　　味道指的是我們的口腔和舌頭所體會到的滋味，主要可分為酸、甜、苦、咸四類。除此之外還有兩種存在爭議的味道——鮮味（Umami）和金屬味（Metallic），目前業界對二者究竟屬于“味道”還是“風味”之爭仍無定論。品酒的過程中，除了開瓶那一霎那聽覺上的享受和觀察葡萄酒時視覺上的享受，最重要的還有味蕾帶給我們的感受。用肉眼觀察舌頭，我們可以發現舌頭上有很多“乳凸”，每個這樣的“乳凸”上分布著50-100個味蕾，每個味蕾上都會有許多感受器。這些感受器將甜味傳導到腦神經的傳導線路和將酒精傳導到腦神經的傳導線路相同，刺激的腦神經部位也相同，所以即使是不帶任何糖分的干型葡萄酒，由于酒精的緣故，我們往往也能從其中感受到甜味。

　　2、香氣（Aromas）

　　香氣指的是我們通過嗅覺器官感受到的愉悅舒適的氣味。氣指的是氣體，它是物質的一種存在形式。味則指感官感知，當嗅覺器官與氣體分子接觸后，產生的信號便會通過神經傳到大腦，被我們感知。負責感知氣味的是大腦的邊緣系統，這一系統同時也負責處理人的情緒、行為、動機與長期記憶，這也是氣味可喚醒過往記憶的原因。氣味可由兩種途徑進入人體，一是從鼻孔進入，二則是從喉嚨后方的鼻后腔進入。由于酒精具有很強的揮發性，所以我們在喝葡萄酒前搖一搖杯便可聞到酒香。

　　3、風味（Flavor）

　　風味指的是嗅覺和味覺帶來的綜合感受。對于品酒而言，風味則指的是我們對葡萄酒的總體印象，其中包含了香氣、味道和口感。當我們說我們特別鐘愛某款葡萄酒時，也許我們鐘愛的，正是酒中某種特定的風味。然而這種風味不僅僅出現在一款酒中，當你在品嘗其它葡萄酒時，也可能發現自己鐘愛的那種風味。

　　葡萄酒起源于哪里

　　考古發現的種種跡象都在表明，小亞細亞（AsiaMinor）和近東地區（NearEast）是最早種植葡萄的地方。最強有力的證據是，考古學家們在這片區域發現了公元前3,000年的葡萄化石。此外，考古學家們還在古埃及遺址中發現了第一份與葡萄酒有關的文字記載，并證實了在公元前1,000年，希臘群島上便開始了葡萄酒的釀造。之后，葡萄酒釀造傳入希臘本土大陸，并在羅馬帝國時期傳播到整個地中海沿岸。

　　為什么葡萄酒瓶有多種顏色

　　葡萄酒瓶采用不同的顏色，主要是出于葡萄酒曝光度和保護程度不同的考量。透明、綠色或深色的玻璃瓶，能分別反射不同程度的光線，有針對性地避免葡萄酒過分曝光而影響品質。比如，白葡萄酒、桃紅葡萄酒和年輕的紅葡萄酒通常被裝入透明的玻璃酒瓶中；具有一定陳年潛力的紅葡萄被裝入綠色的玻璃酒瓶中；而深顏色的玻璃酒瓶則裝入了可以長時間窖藏的葡萄酒。不過，這些規則并不具有強制性。

　　釀造一瓶葡萄酒需要多少葡萄

　　釀成一瓶750毫升的葡萄酒，大致需要1公斤的釀酒葡萄。

　　現存最古老的葡萄酒是1867年在羅馬一位貴族的墓堆中發現的，其釀造時間大約為公元350年。這瓶酒目前陳列于德國施派爾市（Speyer）的普法爾茨歷史博物館（HistoricalMuseumofthePalatinate）。

　　總之，紅葡萄酒之于女人，不僅僅是優雅，是品味，更是健康，是生活。一個女人，一杯紅葡萄酒，便是一幅極美的畫面。每個愛美的女人都需要一杯紅酒，或許這杯紅酒并非頂級佳釀，但有了它，女人卻真的是更美了。