很多的人都認為酒里含的酒精，會對人們的身體健康有害，事實上不管葡萄酒有多大的功效，都不能過量飲用。否則，將會破壞人體的免-疫機能，增加人體的患病機會，那糖尿病的人可以喝葡萄酒嗎？相關的介紹如下！

　　糖尿病的人不建議喝葡萄酒

　　有研究證實，吃飯的時候喝一杯葡萄酒對健康有好處。不過臨床試驗還表明，這些好處同樣適用于患有2型糖尿病患者（Diabetesmellitustype2，簡稱T2DM）。

　　假如你是一位糖尿病患者，并且一直堅持通過飲食和鍛煉控制自己的病情，那么可以獎勵自己一杯葡萄酒，還不用擔心下次檢查的時候要承受醫生的怒火。

　　你可能已經聽過了地中海飲食法（Mediterraneandiet）的好處了，它以豐富的全谷類、豆類、堅果和橄欖油為主食，很少食用加工食品。有證據顯示，這樣的飲食習慣有助于預防肥胖癥和2型糖尿病。用餐的時候還可以配上適量的葡萄酒。這對糖尿病患者來說無疑是個好消息。

　　通過小型研究得出的結果先發布在AnnalsofInternalMedicine期刊上。該結果顯示，2型糖尿病患者如果堅持地中海飲食法搭配葡萄酒，對病情很有幫助。該研究的對象主要是40歲以上的成年2型糖尿病患者，并且病情得到“良好控制”。在參加調查的224人中，他們的晚餐都被分配到不同的飲品，有飲料、礦泉水、白葡萄酒、紅葡萄酒及其它飲料。

　　喝葡萄酒的好處

　　紅葡萄酒含有很多抗氧化物質。這些抗氧化物質有重建破損dna、修復細胞的功能。常聽說的就是紅酒里面的那個叫做白藜蘆醇的東東，沒錯，它就是多酚類抗氧化物質的一種。

　　雖然市面上有銷售白藜蘆醇補充劑，但人工提純的藥劑還是不太讓人放心。還是放心大膽地為美麗干杯可靠！紅葡萄酒的眾多益處不僅可以直接體現在你的臉上，也會慢慢地影響著你的身體，紅葡萄酒能讓你的皮膚光彩四溢，可以減少患皮膚癌的幾率和預防糖尿病和老年癡呆，也可以軟化血管、有益動脈健康。

　　葡萄酒的不同用處

　　冬天，家里一般都有蘋果，但放置時間長了，即使不腐爛也會干巴巴的走了味。如果把這些不新鮮的蘋果放在葡萄酒中，再加些砂糖煮一下，你會發現蘋果別有風味。當你買了熟肉分次吃的時候，將暫時不吃的那塊在切口處涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里，這樣可以保持其新鮮不變味。

　　炒洋蔥時，加上一點葡萄酒（一個洋蔥加1/4小杯），這樣就不會將洋蔥炒焦。在烹調菜肴時，加入一點葡萄酒，可除去魚、肉的腥臭味，使菜肴更加鮮美適口。吃冷面時，在加入面鹵后再倒入一小勺葡萄酒，會令其味道格外鮮美。

　　感冒時，將一小杯紅葡萄酒在火上加熱，再打一只雞蛋在酒里，攪拌一下即停止加熱，晾溫后便可飲用。這就是德國醫生感冒的雞蛋酒。在法國是在加熱后的紅葡萄酒里加上一些檸檬汁和砂糖，效果也很好。用冰箱制作冰塊時，可以在水中摻一些紅葡萄酒，然后凍成冰塊。用這樣的冰塊放在大麥茶或是冷面中食用，解暑效果非常好。

　　人們外出時帶的水杯，容易有股特殊的水臭味，只要預先在水杯中加一小勺紅葡萄酒，就能避免水味變劣。

　　健康飲用葡萄酒的方式

　　1、時刻

　　關于葡萄酒而言，每天佳的飲用時刻是在晚上7點至9點半之間，這個時刻段，人體中的乙醇脫氫酶活性升高，能夠很簡單的將酒精轉化掉。

　　2、酒量

　　根究酒水招商網的數據顯示，除非是酒精過敏的體質，不然很難滴酒不沾，并且這也并不是保守健康的佳方法。眾所周知，無論是做啥事、吃啥東西或許喝啥酒，適當都是一個不錯的選擇。那關于葡萄酒而言，男人每天的飲用量是300~400ml之間，而女士是200~300ml之間。

　　3、方法

　　空腹喝是要不得的喝酒方法，而如果在喝酒前適當的補充維生素C、維生素B，喝些牛奶等富含蛋白質等物質的食物，能夠有效地緩解酒精對人體的損傷。并且在飲用葡萄酒時，能夠用一點芝士或許蘇打餅干等之類的小點心來配酒。

　　綜上所述，紅葡萄酒飲用患者的血脂水平得到改善，總膽固醇量下降。這兩項是所有健康問題的衡量標準。白葡萄酒飲用患者血漿葡萄糖水平迅速下降。而在血壓、肥胖、肝功能、病癥癥狀或生活質量等方面的變化，葡萄酒飲用者和清水飲用者并無區別。不過，葡萄酒飲用患者表示其睡眠質量有所改善。