選酒，不僅是一門學問，更是一種品位。我們在此總結出選購葡萄酒時容易走入的誤區，只要保持冷靜，辯證地看待它們，就能在選酒的時候妙手頻出，通常標注在葡萄酒標上的“年份”,是特指“釀造葡萄酒的葡萄采收的自然年度”，在北半球的產區，要簡單些，就是“釀酒葡萄生長的自然年度”，南半球則不然。“年份”這個葡萄酒與生俱來的印記向我們揭示了很多葡萄酒的信息，那喝葡萄酒怎么選購好的呢？相關的介紹如下！

　　如何選購紅葡萄酒

　　1、盡量在有經過訓練的員工的店里購買葡萄酒，他們能給顧客挑選葡萄酒提供幫助。實際上現在所有的葡萄酒專賣店、越來越多的超市和食品店都提供這樣的服務。他們熟悉他們銷售的葡萄酒，他們能幫助你做決策，紅葡萄酒還是白葡萄酒哪個更適合你？干酒好還是甜酒好？口味重適合你還是應該嘗嘗清淡的。

　　2、參加一些酒商舉辦的專業品酒會是了解葡萄酒很好的方式，品酒會中不僅能嘗試一些平常沒有接觸到的美酒，還能認識更多的朋友。跟朋友之間的非正式品酒會也是一個不錯的選擇，這樣大家可以分擔費用來嘗試不同的葡萄酒。

　　3、在買葡萄酒之前，先確定你想要的花費和你想要什么酒，是要白葡萄酒、桃紅葡萄酒還是紅葡萄酒？這樣可以縮小你選擇的范圍，同時也能給售貨員為你提出好的建議指方向。

　　4、你也可以從報刊、雜志、在線葡萄酒網站和懂葡萄酒的朋友那里得到好的推薦。在對葡萄酒做出恰當的管理的店里買酒是非常重要的。過高或過低的溫度、陽光直曬和劇烈的溫度變化會傷害葡萄酒的品質。如果你在一個店里發現任何這樣的情況，你好不要在那買葡萄酒。同時在購買之前，要確定瓶里的葡萄酒是滿到瓶頸處，酒塞沒有冒出，并且沒有任何的滲漏跡象。

　　5、網上買酒也是一個很好的選擇。葡萄酒的網上交易，占歐美葡萄酒市場的40%，是什么驅使這樣的結果呢？有很多好理由來在線購酒。首先，葡萄酒對于西方人來說，是生活必需品，本身消費基數就很大。其次，葡萄種植莊園在世界各地分布，酒莊數以萬計。分散性是葡萄酒行業的特點，沒有哪個超市可以提供足夠的產品供用戶選擇。

　　紅葡萄酒的主要品牌

　　1、羅曼尼-康帝酒園

　　推薦年份：1997年

　　羅曼尼-康帝葡萄酒而名貴，多年來一直獨占世界葡萄酒寶座，1500多美元一瓶的價格便是好的證明。無論其生產年份，價格均在1000美元左右。它色澤深沉，具有淡淡的醬油香、花香和甘草味，芳香濃郁，沁人心脾。

　　2、柏翠酒莊

　　推薦年份：1998年

　　在肯尼迪時代，梅洛葡萄酒可以說是的愛。盡管其正式名稱是柏翠酒莊，但其標簽卻簡為“Petrus”。葡萄通常提前收獲，讓其慢慢成熟。其中，1998年的柏翠無疑是一個神話般的作品，它擁有濃郁的深紫色，散發出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的復雜香味，口感純凈、集中、飽滿，甜美的單寧中帶有一絲絲酸度，并且回味持久。

　　3、里鵬酒莊

　　推薦年份：1999年

　　家族的里鵬葡萄酒同樣是車庫葡萄酒。它的名稱源于莊園內幾棵標致性的大松樹。里鵬酒莊占地僅5英畝，每年平均生產約6,000瓶美酒。家族的里鵬葡萄酒可以說是聲名顯赫的波爾多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑櫻桃和加侖味，口感豐滿，深受葡萄酒收藏家青睞。也被稱為世界葡萄酒業的一個觸目的奇跡。

　　4、拉圖酒莊

　　推薦年份：1990年

　　拉圖酒莊是法國卓有聲譽的酒莊之一，這里出產的葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造，創造了得天獨厚的條件。梅多克地區的葡萄酒以口味活潑而著稱，而這款美酒從眾多美酒中脫穎而出，被《葡萄酒觀察家》評為1993年佳葡萄酒，并給予極高的評價。

　　5、瓦朗德魯酒莊

　　推薦年份：1995年

　　瓦朗德魯酒莊是重要的車庫葡萄酒產地之一。與拉夢多酒莊一樣，瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍，其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成，總面積為35英畝。1995釀造過程講究，產量很少，因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰；與稍后年份的葡萄酒相比，它更為濃烈。

　　6、拉夢多酒莊

　　推薦年份：1996年

　　拉夢多酒莊與嘉芙麗酒莊、克羅斯羅哈托酒莊同時被收購，因此，只有11英畝多的拉夢多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年，拉夢多才在葡萄酒界一鳴驚人。拉夢多1996具有濃郁奇妙的果香和悠長的余味，人們常將它與里鵬(LePin)葡萄酒相提并論。

　　7、木桐酒莊

　　推薦年份：1986年

　　木桐酒莊與拉菲酒莊系出同門，于19世紀中期由家族在英國的分支成立。二戰后，該酒莊首破先例，邀請夏加爾、畢加索和沃赫爾等藝術名家設計專門的標簽。木桐1986曾被《葡萄酒觀察家》雜志評選為1986年十大美酒，它具有獨特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長后味。

　　8、奧比昂酒莊

　　推薦年份：1982年

　　世界上年份久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊。該酒莊成立于1550年，他在倫敦開設了一家酒館，專賣自產的葡萄酒，并大獲成功。推薦年份：1982年1982紅酒盡管年份不甚久遠，但卻風味十足，是一款的佳釀。它已熟到不能再熟，所以要喝趁快！

　　9、瑪歌酒莊

　　推薦年份：1995年

　　它色澤近乎黑色，乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香，順滑活潑，果香厚重而精致。瑪歌酒莊擁有1000年的悠久歷史，在葡萄酒界享有盛譽。

　　10、拉菲酒莊

　　推薦年份：1996年

　　好千里馬也需遇伯樂。18世紀中期，一位法國政治家被派往外國。臨行前，醫生建議他帶上幾瓶拉菲葡萄酒作為滋補品。這位政治家非常喜歡這種酒，就向國王路易十五進獻了幾瓶，不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名，被稱為“御酒”。色澤深沉，薄荷和黑加侖香味靈動怡人，口感如絲般順滑，回味悠長。

　　進口葡萄酒中文名怎么取

　　1、突出產地信息

　　很多舊世界葡萄酒產酒國認為產地是影響葡萄酒品質的最重要因素，每一塊葡萄園的風土都是獨特的，當然不是每一塊葡萄園的風土都是的，所以只有那些具有獨特的風土特色的葡萄園才可能生長出優質的葡萄，從而釀造出葡萄酒，葡萄酒本身就是對于風土的一種反映，所以在這些國家的葡萄酒酒標上，往往找不到任何關于葡萄酒品種的信息，但是一定可以找得到產地信息。

　　2、突出葡萄品種信息

　　新世界產酒國的葡萄酒酒標上最經常突出的信息就是葡萄酒釀造所采用的葡萄品種，當然舊世界產酒國如德國、意大利和西班牙的一些產區也這么做。在酒標上標出葡萄品種的信息，也就意味著葡萄酒當中各種葡萄品種應該占到最小百分比必須符合當地的法律規定。使用突出葡萄品種信息的方式可以幫助葡萄酒消費者在飲用時識別出葡萄酒的一些共同特性，幫助消費者更好地了解葡萄酒的風格特點。

　　3、突出品牌信息

　　突出品牌信息的葡萄酒酒標，大多數也只出現新世界葡萄酒產酒國的葡萄酒酒標上，品牌實際上是為了給消費者一種品質的保證，提供品質如一、價格穩定的葡萄酒。雖然葡萄品種和產地信息可能會在酒標上出現，但是品牌信息相對來說處于一個極其重要的位置，對于消費者來說，也只有品牌信息才是獨特的，譬如赫赫有名的拉菲羅斯柴爾德男爵集團就是一個非常典型的例子，拉菲傳奇、拉菲傳說和拉菲珍藏就都是冠上了拉菲羅斯柴爾德男爵集團的名號。

　　所謂的突出重點，就是盡量去突出葡萄酒酒標中所要突出的信息，譬如葡萄酒原來的酒標中想要突出葡萄品種的信息，在翻譯成中文名稱時就可以保留葡萄品種的信息，對于產地或者品牌信息也可以采取同樣的方式保留。不過對于大部分中國葡萄酒消費者來說，國家和生產商的信息在酒標中出現非常重要，葡萄品種除非是特別有名的，否則一般關注程度不會太高。其次就是吸引消費者，了解目標消費者真正關心的的信息是什么，在中文葡萄酒名稱當中，中國葡萄酒消費者不單單要從酒名中了解葡萄酒的基本信息（包括生產商、酒莊、產地、葡萄酒類型等），還需要一個好聽而且簡單易記的中文名稱，所以建議在中文酒名當中不要采用生僻字，盡量將所取的名稱藝術化，給人以一種美感，這樣對于消費者的吸引力會更大。

　　法國的葡萄酒分級制度是嚴謹的

　　經典的1855年波爾多梅多克酒莊分級已經沿用一百多年了。但目前其準確性也逐步受到了挑戰，如目前還身處第五級的ChteauLych-Bages和第四級的ChteauTalbot已經公認為具備了二級莊的水準，畢竟一百年的時間對于提升酒莊的檔次來說足夠了。波爾多另一產區圣達米倫每十年會更新一次他們的分級，雖然操作過程中有不和諧音符，但對于促進酒莊發展，指導消費者選購是非常有意義的。另一個葡萄酒傳統強國，意大利也在考慮調整其分級系統，嚴格按照DOCG、DOC、ITG和VDT的級別由高到低重新整合。

　　葡萄酒價格多少

　　從品質上說，這些高價酒大多是，問題是你樂不樂意為其中的附加值買單。目前，高價酒已經成為品位和身份的象征了，一邊喝著1996年的木桐，一邊和朋友講講酒標的中國設計者古干，感覺確實不錯。大部分高價酒都有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊，但這種酒之外的享受是需要你買單的。曾經有個簡單的測試，把一瓶高價酒和其他普通酒放在一起讓十幾個一般消費者盲品，結果只有兩人發現了高價酒的卓爾不群，可見對于普通自用消費者來說，性價比應該是比較理性的選擇。

　　以上就是關于葡萄酒選購方式的介紹，總之，葡萄酒的種類十分多樣，口感也豐富怡人。雖然每款葡萄酒的口感不盡相同，但是人們品鑒一款葡萄酒時不外乎從顏色、酸度、甜度、香氣、風味、單寧等入手。