生活中，葡萄酒因它有強大的養生功效，而被人們譽為是一種健康的酒飲。可你知道嗎？葡萄酒是一種天然飲品，內含有人體所必須的營養成分，因此，適宜飲用功效是很多的，相關的介紹如下！
葡萄酒的功效
1、美容養顏作用
自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗-皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
2、抗氧化
紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚-化-物、鞣酸-、黃-酮-類物質、維生素C、維生素E、微量元素-硒、鋅、錳等，能或對抗-氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。
3、紅葡萄酒對肺有益
近年來，人們已開始逐漸認識到紅葡萄酒有益于心-臟的功效。最近的科學研究又傳來好消息，紅葡萄酒對于養-肺和保肺也有著積極的作用。研究人員發現，紅葡萄酒里含有一種自然化合物，能夠幫助慢性和肺氣腫。這種叫做刃-藜-蘆-醇的化-合物存在于紅葡萄皮中，能夠造成肺-部疾病的有害化學物質的產生。研究人員介紹說，根據世界衛生組織的統計，慢性阻塞性肺-病每年在世界上要奪走290萬人的生命。其中，因吸-煙患上慢性-阻塞性肺-病的人數為非吸煙者的十倍。
4、預癥
葡萄皮中含有的白-藜蘆-醇，性能在數百種人類常食的植物中。可以防止正常細胞-癌-變，并能癌-細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量。因為白藜-蘆醇可使癌-細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防-癌-癥的佳品。
葡萄酒助醫學作用
葡萄酒中的單寧，還可以調整腸道肌肉系統中平滑肌纖維的收縮性，調整結腸的功能，對結腸-炎有一定的功效。雖然葡萄酒的營養價值很高，但是它畢竟是酒的一種，總會有一定的酒-精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功-效，都不能過量飲用。否則，將會破壞人體的免-疫機能，增加人體的患-病機會。
飲用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。
葡萄酒的主要產地
1、意大利
葡萄酒性格：古老，個性明顯，異域色彩濃厚
意大利是西歐最早釀制葡萄酒的國家，幾乎全國各地都種植有葡萄樹。我們現在優雅的葡萄酒文化就起源于這個擁有悠久葡萄種植歷史的國家。對于意大利葡萄酒，除了大家熟知的西施佳雅這樣的超級托斯卡納，阿馬羅尼、巴羅洛、巴巴萊斯科、布魯奈羅以及經典基安帝這樣的DOCG葡萄酒外，國內的消費者最熟悉的產品應該就是像普洛賽克以及阿斯蒂等價格比較親民的起泡葡萄酒了。與法國香檳這樣的代表性氣泡酒相比，這些意大利的起泡酒確實在價格和風格上都更符合大眾消費的口味。
2、智利
葡萄酒性格：新貴，性價比高
在中國，雖然人們幾乎都知道木桐酒莊與干露酒莊合作的高端葡萄酒活靈魂，但更為人們熟知的葡萄酒產品應該還是單一品種葡萄酒。總的來說，智利的赤霞珠、西拉、霞多麗、長相思都各有所長，南部較涼爽地區的雷司令和瓊瑤漿也在逐漸興起，而代表性品種佳美娜更是無可代替。
3、法國
葡萄酒性格：，純正，產品豐富
要說哪個國家的葡萄酒，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……中國人在購買葡萄酒的時候，如果經濟允許，他們的選擇總是波爾多葡萄酒。”
法國雖然國土面積不大，但是葡萄的種植氣候卻十分多樣，即法國出產的葡萄酒不于波爾多。比如，法國南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候，而法國東北部的阿爾薩斯產區雖然氣候寒冷，但葡萄樹都種在了面朝東南和西南的山坡上，因此仍然能夠接收到足夠的光照。隨著消費者對葡萄酒的認識不斷加深，近些年來，葡萄酒品質更加復雜微妙的勃艮第葡萄酒越來越受到歡迎。
酒體指的是葡萄酒的什么
酒體，對于大多數人來說是一個模糊的概念，在英文中是用“body”來表達。如此看來，似乎也是對葡萄酒“酒體”的直譯。事實上，酒體是指葡萄酒在口腔內的質感。只有好葡萄酒及優質葡萄酒才能建立起均衡、和諧的酒體。有經驗的品酒師在品嘗葡萄酒時，會將口中獲得的感覺用三維立體形狀來描述，并認為，葡萄酒的形狀是“球體”，這是一種平衡與和諧的形體。西方人用酒的重量來定義“body”這個詞。酒體表明了酒離水有多遠，它一部分來自于酒精含量。既然是描述重量，酒體一般用從輕到重來描述，包括輕、中等、重和超重幾個等級。很少有普通的葡萄酒能夠到超重酒體，波特酒才會有。酒體的輕、重，往往和釀酒的葡萄品種有很大關系。輕、重酒體一般用來形容紅葡萄酒，至于白葡萄酒與桃紅葡萄酒則沒有明顯的輕、重之分（一般多為輕酒體）。
簡單來說，酒體是指葡萄酒在口中的“重量”和“質感”，主要由舌頭感知，并不是指酒的物理重量。它是一個比較主觀性的概念，跟酒實際的質量和粘性沒有關系，而跟酒的酒精度、干浸出物、甘油和酸有關。“酒體”是葡萄酒的一個重要特性，它跟葡萄酒的口感、配餐和適飲期都有關系。它也是一個很難理解的概念，跟甜度、酸度和風味這些可以直接感知的概念不一樣。你需要多喝酒多體驗才能辨別出什么是重酒體、中等酒體和輕酒體。
綜上所述，葡萄酒是具有多種營養成分的飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。
