如何選購鑒別優質進口紅酒

  眾所周知,世界上的紅酒很多,一天一杯紅酒保護心腦血管健康,是時尚和優雅的象征。隨著人們生活水平的提高和對紅酒質量需求的增加,原裝進口葡萄酒已經成為許多葡萄酒愛好者的至愛。然而,國內葡萄酒市場混亂不堪,因此下面小編就給大家介紹一下如何選購鑒別優質進口紅酒吧!

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  如何鑒別進口白酒

  1、“原裝”進口葡萄酒

  “原裝”進口其實和“原瓶”進口表達的都是一個意思,都是指從國外的酒莊直接裝瓶,然后再進口到國內。只是真正進口商為了區別那些灌裝葡萄酒,特地加上“原裝”二字,通俗與“原瓶”一同運用。這便是所說的“原瓶原裝”進口葡萄酒,指的是沒有動過手腳,完完全全來自國外的葡萄酒。推薦:如何選購投資級的葡萄酒?

  2、“原瓶”進口葡萄酒

  真正的“原瓶進口”葡萄酒應該是指一瓶酒從葡萄蒔植、采摘、榨汁、發酵、窖藏、酒液裝瓶、酒瓶標簽及表里包裝全部在原產國完成。弦外之音,原裝進口葡萄酒連外包裝都是進口的。

  3、“原酒”進口葡萄酒

  國內有些進口商,將散裝葡萄酒裝在大桶或袋中,進口運輸到國內,再進行加工灌裝,酒瓶是國內生產的,酒標也是灌裝后在國內現貼的。這些葡萄酒便是我們俗稱的“灌裝”葡萄酒,但這些進口商為了好聽,特地說成“原酒”進口葡萄酒,就是為了是打“原瓶”進口酒的擦邊球,讓購買者誤以為是原瓶進口過來的。

  4、“原桶”進口葡萄酒

  “原桶”進口葡萄酒的確與“原酒”進口葡萄酒差不多,是指將成桶的進口葡萄酒運輸到國內灌裝。

  原瓶進口葡萄酒與原裝進口葡萄酒的區別

  1、看酒瓶,普通來說國外的酒瓶要比國內厚一些,瓶底印有壓花紋以及印花紋,而且瓶底基本都會有75cl和批號的筆墨;

  2、看酒標,普通來說國外的酒標都做得比較質樸,葡萄年份、酒精度、級別等都應該有;

  3、看背標,凡正規渠道原瓶進口的葡萄酒,必須有中文背標;

  4、條碼,條碼的頭三位編號,標識了產品的產地信息。如智利780開頭,美國和加拿大00-13,法國30-37,澳大利亞93等。如果是690~695開頭的產品,則一定是制造;

  5、看瓶帽和酒塞,普通來說橡木塞子上的筆墨會和酒標上的一致,普通都會有酒莊的名字還有批號什么的,而國內灌的很難做到的。

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  教你如何倒酒

  第一步:開瓶后,先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈,再用餐巾包住瓶身和瓶頸,以防倒酒后酒液從瓶口處往下流,弄臟酒標。

  第二步:手拿瓶身,如果瓶身上沒有包餐巾,就讓酒標對著客戶,讓客戶可以清楚看到葡萄酒的名字和年份。注意不要用手拿酒瓶的脖頸處,手的位置應該在瓶身的中部或下半部。

  第三步:對著酒杯的中心倒酒,不要沿著杯壁倒。控制倒酒的份量,一次不要倒得太多,不然轉杯時酒液很容易濺出。紅葡萄酒適合倒1/3杯,而白葡萄酒和桃紅葡萄酒可以倒至1/2杯。

  第四步:在快要倒好酒時,不要直接把酒瓶直立起來,而要輕輕轉一下瓶口,讓酒液自然停止流出。

  第五步:用餐巾擦一下瓶口和瓶頸。

  注意:

  假葡萄酒禍國殃民,望廣大消費者提高警惕,按上方法去鑒別真假葡萄酒,一旦發現假酒要及時向有關部分揭發舉報,共同維護消費者的權益。