普利亞紅酒作為意大利特別出名的品牌，它是位于普利亞產區所生產出的一款，由于這里光照比較充足，更加有利于葡萄糖分的積累，大多數的地區為平原或者是山丘地區，為葡萄酒的生產奠定了最好的環境基礎和條件，在這里誕生了很多有名的國際性葡萄品種，意大利紅酒普利亞品牌也是非常不錯的，擁有著非常高的性價比，讓我們來一起詳細了解一下它的特色和價格吧。

普利亞位于意大利最東部，其南部經海水沖刷，形成一個細長的半島，也就是最知名的薩倫托半島（Salento），位于意大利“皮靴”的“鞋跟”部分。意大利半島多山，普利亞卻相當平坦。葡萄種植和釀酒是該地區的經濟支柱之一，葡萄園的覆蓋面積和輸出質量起著重要作用。希臘人當年來到這里，稱其為“葡萄之鄉”。普利亞是意大利南部最重要的產區，而且方興未艾。

普利亞產區屬地中海氣候，充足的光照和適宜的海風使得它成為理想的葡萄種植之地。該產區主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀沉積層的白堊石灰石。這些自然條件為它成為意大利最大的葡萄酒產區之一奠定了優越的環境基礎。這里最重要的葡萄品種是當地的黑曼羅（Negroamaro）和普里米蒂沃（Primitivo），用這兩種葡萄釀出來的酒具有酒體豐厚，果香十足的特點。此外，普利亞為了釀制更多高品質的葡萄酒，還種植了一些著名的國際性葡萄品種。

普利亞主要生產日常餐酒，最好的酒款是黑曼羅（Negromaro）紅葡萄酒。此外，普利亞也生產蒙特堡（CasteldelMonte）這樣兼具濃厚酒體和柔和味道的葡萄酒。普拉亞有25個法定產區（DOC），包括布林迪西（Brindisi）、斯昆扎諾（Squinzano）、庫比提諾（Copertino）等。此外，它還擁有4個優秀法定產區（DOCG）。

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意大利普利亞特色釀酒葡萄品種有哪些

1.黑曼羅(Negroamaro)

黑曼羅是源于普利亞最知名的子產區薩倫托半島(SalentoPeninsula)的紅葡萄品種，其名字由意大利語中表示“黑色(Negro)”和“苦味(Amaro)”的兩個單詞組成。雖然名字聽起來很“霸道”，但實際上黑曼羅釀成的葡萄酒風格優雅，單寧絲滑，含有充沛的深色莓果風味，以及泥土和動物氣息。

黑曼羅是釀造著名的薩雷斯·薩雷提諾DOC(SaliceSalentinoDOC)葡萄酒的主要品種，同時也廣泛用于釀制薩雷提諾IGT(SalentoIGT)葡萄酒。除此之外，該品種還是釀制高品質普利亞桃紅葡萄酒(Rosato)的品種之一，能為葡萄酒帶來新鮮的口感、活潑的櫻桃果味和結構柔軟的單寧。

2.普里米蒂沃(Primitivo)

普里米蒂沃其實就是在加州(California)風靡一時的仙粉黛(Zinfandel)在意大利的名字。1799年，一位農學家在葡萄園中發現了一種早熟品種，將其命名為“Primativo”，意為“最先成熟”，這便是普里米蒂沃名字的由來，也反映了該品種早熟的特性。

普利亞既是普里米蒂沃在意大利最主要的產區，也是其最出色的產區。在薩倫托半島(SalentoPeninsula)南部海岸、靠近曼杜里亞(Manduria)的地方，出產了口感豐富、極為多汁，帶有辛香深色莓果和紫羅蘭風味的普里米蒂沃葡萄酒;在曼杜里亞，有一批老藤普里米蒂沃，釀出的葡萄酒極富結構感;而更加靠近內陸的焦亞-德爾科萊DOC(GioiadelColleDOC)則由于地形多山、晝夜溫差大，所以產出的普里米蒂沃葡萄酒風格更為優雅。

綜上所述，普利亞產區本身是位于意大利東部地區，由于屬于半島地區，所以在這里釀造出的葡萄品種已經成為了當地的經濟支柱，對于葡萄酒的產業起了一定的推動作用。釀造出的葡萄酒，酒體更加的豐厚，果香也比較十足，作為一款比較柔和味道的葡萄酒，深受人們的喜歡，他作為級別中的日常餐酒，尤其是在家家戶戶的餐桌上是十分常見的。