智利紅酒和阿根廷紅酒哪個好

  智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒都是全世界范圍內性價比較高的葡萄酒,整體來說智利葡萄酒無論是從知名度還是品質方面來說都要優于阿根廷葡萄酒,致力地區由于獨特的地理優勢和氣候優勢,擁有諸多知名的葡萄品種,例如為大眾所熟知的佳美娜葡萄,赤霞珠,葡萄,以及梅洛葡萄等,不是世界葡萄酒釀造產業中運用極為廣泛的葡萄品種,而且釀造出的葡萄酒品質都非常高,口感方面也獨具特色,因此得到了國內外諸多消費者的喜愛和認可,出口量和銷量一直位居世界前列。

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  智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒都屬于性價比非常高的葡萄酒,但是相對來說智利的葡萄酒名氣要比阿根廷葡萄酒大很多,這也并不是沒有原因的。

  首先智利的特產品種佳美娜,以及梅洛、赤霞珠、黑品諾,以及霞多麗白酒,都是非常有特點、非常好的品種。由于智利葡萄酒品種和品牌都很豐富,其名聲自然就比品種單一的阿根廷酒要大了。阿根廷唯一能讓人記住的葡萄酒就是馬爾貝克葡萄酒,除此之外,其他的葡萄酒都比較平淡。

  其次中國同智利簽訂了FTA關稅協定,對于從智利進口的葡萄酒實施優惠關稅,并逐年降低關稅稅率,這對于提升智利葡萄酒的市場競爭力具有非常重要的作用,更多的國內進口商愿意去進口智利葡萄酒。

  再者智利葡萄酒在中國國內的營銷活動比較豐富,這樣中國消費者更有機會接觸智利葡萄酒。

  和法國意大利老牌相比,新世界產酒國一定是智利、阿根廷,首先智利的特產品種很多,佳美娜,赤霞珠、黑品諾,以及霞多麗白酒,都是非常有特點、非常好的品種。口感也是非常順滑,果香也比較濃郁,所以很受大家喜歡。

  阿根廷的紅酒也非常有名,主要是在北部,比較能讓人記住的葡萄酒就是馬爾貝克葡萄酒,有人說智利紅酒比較好,就是因為阿根廷有名的除了馬爾貝克,其他的葡萄酒都比較平淡,但是有馬爾貝克就以及足夠了。

  葡萄皮有什么營養價值嗎?

  據悉,葡萄皮除含有豐富的纖維素、果膠質、鐵,還含有豐富的花青素百,“花青素就是一種抗氧化物質,可以讓細胞保持年輕。葡萄皮雖然有一點澀味,但適度當吃一點是可以的”。

  人們吃葡萄時往往都會吐出葡萄皮。其實在吃葡萄時,只要質量信得過,可以適當吃一些葡萄皮。“跟果肉相比,葡萄皮的營養元素及其單位含量都要比果肉高得多”。

  葡萄皮中含有的花青素比果肉還多,具有保護微小血管、抗發炎的作用,建議洗凈后,連皮帶肉與籽一起打成汁,完整攝取營養。

  葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

  葡萄皮中的另一種重要物質——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

  葡萄皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。

  葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現,這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。

  綜上所述,倒酒中含有大量的單寧成分,而這種成分主要來源于葡萄皮,葡萄籽以及葡萄梗中,葡萄皮中富含豐富的維生素,氨基酸以及花青素等成分,在葡萄酒釀造的時候是不用去皮的,這些成分能夠在一定程度上起到抗氧化,延緩衰老以及預防癌癥的作用。

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