白酒度數一般都比較高，本身就具有防腐作用，因此一般瓶裝白酒都沒保質期。那么購買的瓶裝白酒有沒有保質期呢？本文小編為大家解答這個疑問。

　　瓶裝白酒有保質期嗎？

　　瓶裝白酒沒有保質期。

　　白酒沒有保質期，一般酒精度越高的酒，越不易滋生細菌。因為酒精本來就有很強的殺菌功能。酒精度大于或等于10vol%,都有免貼保質期的權限。優質白酒必須有適當的貯存期，所以說最佳的飲用時間，一般為3至5年，白酒醇化更好，風味更佳。

　　白酒不設保質期，是因為通常白酒酒精度都較高，它的保質期較長，遠遠大于10年，低于30度的白酒，建議在2年內喝完，雖然沒有保質期，但低度的酒較易氧化，口感會降低，所以2年內喝完極佳。

　　白酒為什么不設置保質期？

　　國家《食品標識管理規定》有嚴格的的規定，乙醇含量在10%以上的飲料酒、食醋、食用鹽等，可以免除標注保質期；乙醇含量在10%以上白酒，微生物在酒體中式無法進行繁殖的，同時酒精度數越高的白酒，微生物使其變質的可能性也就很難發生，所以白酒通常都不會標注保質期。

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　　白酒，到底會不會變質？

　　答案：會

　　1、一般市場上銷售瓶裝白酒是標保質期的，白酒出廠前用原漿或者窖藏酒，進行勾兌和、調香后出廠，存儲時間過長的瓶裝酒，如果方法不對易導致酒香揮發、酒精度下降，影響口感，喪失原有價值，一般要在2至3年內喝掉。

　　2、酒在酒窯、橡木桶里越久越好，但一旦出廠，保存酒各方面條件就會發生變化，所以酒是會變質的。

　　3、只有未勾兌原漿酒、窖藏酒有珍藏價值，所以白酒不會變質屬于誤傳。

　　通過以上內容，其實雖然白酒沒有標注保質期，但這不代表其不會變質。尤其是低度白酒，大家購買以后還是今早飲用，以免過期變質。